アーサー入りの優しい出汁巻き卵♪
2017/08/31 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
８月３１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・とうがんと豚肉の煮物
・イソマグロのフライ島レモン添え
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・アーサー入り出汁巻き卵
・まぐろの刺身
・アオチビキのあら汁
でした！
とうがんと豚肉の煮物です。
和風だしでじっくり煮込んだとうがんに
豚肉、ねぎを乗せました☆★
イソマグロのフライ島レモン添えです。
とっても大ぶりなイソマグロ。
食べ応えばっちりです◎
ゴーヤのツナマヨサラダです。
ツナ、紫玉ネギも入っています。
アーサー入り出汁巻き卵です。
卵の原液の出汁加減はまさと母さんの監修付き。
たくさん巻き巻きしました(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)
＊おまけ＊
かいちゃんとゆうこちゃんと行くマリウドツアー
３つ目は早朝サンライズツアーです＼(^O^)／
まだまだまっ暗い満天の星の元、
船浦港からシーカヤックで漕ぎ出します。
パドルを水面に付けると夜光虫がキラキラ☆★
魚が泳ぐと海の中に流れ星が流れているみたいで
凄く綺麗でした（＾－＾）
大きな雲がちょっと邪魔してきましたが、
それでも凄く綺麗な空でした。
漕ぎ漕ぎーーー!!!!!
バラス島上陸ー＼(^O^)／
お疲れ様ー＼(^O^)／
海で遊びました♪
サンライズ。
きれい。。
朝ごはんにホットサンドを用意して、
また泳いで、
そうしたら、
お誕生日パーティーの始まりです♡
この日はかいちゃんのお誕生日でした♡
おめでとーーーう＼(^O^)／
みんなで歌いました♪♪
大切な日にここに来てくれてありがとう。
まさとさんが撮ってくれた一枚。
すごく気に入っています。
実は皆ケーキ食べ中。
また泳いだら・・・
帰ります（＾Θ＾）
逆光がキレイ♪
珊瑚を眺めながらのカヌーは
本当に幸せな時間でした。
思い出に残る一日、
一年の始まりになったかなぁ。
カンパチのお頭♪
2017/08/30 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
８月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの頭の煮付け
・鶏肉のアーサー唐揚げ
・つるむらさきとオクラと紫玉ネギの梅和え
・ふろふき大根
・アオチビキの刺身
・もずく汁
でした！
カンパチの頭の煮付けです。
久しぶりのお頭！
やはり凄い迫力です！
鶏肉のアーサー唐揚げです。
鶏肉に下味を付けて揚げる前にアーサーを
練り込みました。二度揚げもしてジューシーに。
つるむらさきとオクラと紫玉ネギの梅和えです。
つるむらさきとオクラのネバネバ系和え物。
ふろふき大根です。
だし汁でしっかり煮込んだ大根に、
赤だし味噌と赤味噌で作った特製味噌を
かけました。ミトレア産のししとうも添えて。
そして今日のお刺身はアオチビキ！
やすじろうさんが釣って来られたお魚です！
＊おまけ＊
かいちゃんゆうこちゃんマリウドツアー二日目！
白浜港までの道中。
浦内川です♪
少し虹が出ていました♪
海人ツアーに行ってきました。
ご覧のとおり本当に良い天気。
網取の海の色は本当にキレイです♡
崎山です。
お魚たくさんです。
かいちゃんと潜って遊びました♪
上手(^_^)
風が止んで水面から見える珊瑚たちが
本当にキレイでした☆★
誰もいないビーチに着いたら・・・
やすじろうさんがごはんを作って下さいます。
絶品海人ランチ。
美味しいねーーー♪
｢お昼サイコー！｣
って言ってくれた可愛いちびっこ。
ハコメガネでお魚探す可愛いちびっこ兄弟。
食後はビーチでのんびり過ごしますo(^_^)o
オサカナ水筒。
友人がお誕生日プレゼントにと、
色違いで送ってきてくれました。
あーーー本当にきれいーーーーー
人魚さん♡
八重山の、この奥西表の、
海の色はどうしてこんなにも
人の心を打つのでしょうか。。
ただただ綺麗としか言いようがなくて、
言葉を知らないのがもどかしいのですが、
本当に見て頂きたいなぁって思いますo(^_^)o
来てよかった♡
いいえ、
生きててよかったーって思うはずです。
チームワーク抜群！
2017/08/30 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
２４時間テレビも終わり、夏休みももう終わりですね。
沖縄は日テレが映らないので、２４時間テレビがところどころしか映りません。
２４時間テレビを見ないと夏が終わった気がしないですね。。笑
宿やツアーはこどもたちがだいぶ少なくなり、学生さんが増えてきました！
今日は東京の大学生５人とピナイサーラへ 😀
めちゃくちゃ元気な学生さんたち！
カヤックもみんな上手！！
今日は朝から太陽が隠れていたので涼しくてカヤック日和でした♪
カヤックがお花みたいできれいでしょ☆
トレッキングもじりじりの太陽が照りつけないから暑くない！ってわけはなく、
太陽が出なくてもサウナのようで汗が止まらない(＠_＠;)
一気に急な登りを上がって行き、
平坦な道に出た時はみんな大喜び！笑
トカゲと戯れながら頑張ること４０分。
やっとやっと
滝上に
到着～～～＼(^o^)／
さっそく水浴び！だってあっついもん！
いい写真でしょ♪
仲の良さが伝わってくる１枚＾＾
見ていて、ほんまに羨ましくなるぐらいの仲の良さ！！
学生の頃に戻りたくなる。。。
美味しい美味しい！って汁まできれいにマリウド特製そばをたいらげてくれました＾＾
雲が多く、青空は期待してなかったのに、
後半から青空が！！！
日頃の行いがいいんやろうね 
トレッキング中、歌うたったり漫才始まったり和気あいあい(^O^)／
ジャングルに太陽の光が入り、木漏れ日がきれい＾＾
滝つぼでは、
まずはみんなで滝行！
真顔になるよね～～笑
からの、
白目(笑)
いっぱい遊んで、
『ピナイサーラと、トコさんに、あっりかんぱ～い！』
これにはぐっときました。
ありがとう～～(>_<)
滝つぼを堪能して、
仲良く、
漕いで帰ってきました＾＾
みんなほんまにいい子で笑顔が絶えなく、
ガイドの私がみんなから元気をもらいました（＾－＾）
一緒にツアーに行けて楽しかった～！！
みんなやったら絶対素敵なホテルマンになれるよ（●＾o＾●）
今日１日ありがとう！
素で笑ってるこの写真が私のお気に入り。笑
また遊びに来てね～～！
トコ
P.S.バナナありがとう (笑)
夏休み最後には
2017/08/30 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
ピナイサーラへ！ケイトです！
少し空いてきているピナイサーラ。
最後の方はほぼ貸切状態でした。
涼しいのでキノボリトカゲも気持ち良さそう。
滝壺へFly Away したあとは
カヌーを漕ぐ力は残っていませんでした。
全力で遊んだらそりゃ疲れるよね。
残りの夏休み楽しんで♪
ケイト
アオチビキと甘酢あんかけ♪
2017/08/29 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
今朝、友達が帰っていってしまいました。
４日間も居てくれて毎日どこかしらおでかけしていた
ので、楽しかった分別れは本当に寂しかったです(;_;)
私も夏休みを満喫させて貰いました。
またいつでも遊びに来てね。
本当にありがとう。
８月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの甘酢あんかけ
・牛肉と小松菜の甘辛炒め
・とうがんと挽肉の煮込み
・ゴーヤと紫玉ネギのサラダ
・まぐろの刺身
・カンパチの味噌汁
でした！
アオチビキの甘酢あんかけです。
にんじん、玉ネギ、えのきがたっぷり。
牛肉と小松菜の甘辛炒めです。
フルーツパパイヤも乗っています。
とうがんと挽肉の煮込みです。
山椒の葉を乗せています。
ゴーヤと紫玉ネギのサラダです。
緑と紫が鮮やかです。
＊おまけ＊
友達とツアー１日目は水落の滝＆イダの浜に
行ってきました＼(^O^)／
うしも一緒に♡
可愛いリュック背負って♡
この中にはおやつが入っています(^Θ^)
まさとキャプテン、
たいちゃん、
かいちゃん、
ゆうこちゃん、
私、うしのメンバーでした。
たいちゃんは今現在高校生ですが、
バイトしてお金が貯まったら全国を
津々浦々一人旅しているのだそう。
凄いですよね。
高校生の時考えた事もなかったな。
この後の旅も良い出会いに恵まれ、
きっと良い旅に成りますように。。
かいちゃん♡
マリウドで出会った大切なお友達♡
ゆりねえゆりねえーってしたってくれる、
妹みたいな可愛い存在ですo(^_^)o
ゆうこちゃん♡
かいちゃんの学生時代の大切なお友達♡
私も今回出会えていっぱい遊んでいっぱい話して
凄く仲良くなれたこととても嬉しかったですo(^_^)o
漕いで漕いでーーー
途中裸のおじいに会いに木炭浜に寄り道☆★
ポップコーン頂いてお話してお別れしました。
うしは水落の滝ツアーに参加するのは３回目。
滝が見えてくると打たれることに気付いたのか
慌てだすうしさん☆★
私を飛び越えて滝から逃げます。
お客さんに滝行をさせて楽しんでいるまさとさんですが
私もかいちゃんに滝行をさせて楽しんでました
気持ち良かったねー!!!
この中のどこかにうしがいます♪
クリームソーダみたいな海！
イダの浜に到着！
犬かき上手なうし！
お昼ごはんを作ります。
良い匂いに興味津津なうし。
まさとシェフ特製パスタ♪
ゆりこちゃん特製パウンドケーキ♪
ミトレア農園で採れた島バナナを使って♪
美味しいって言ってくれて
嬉しかったです(^^)(^^)
可愛い女子はー
絵になりますー
（＾ε＾）
ビーチでのんびり♡
うしともいっぱい遊びました♡
帰りは頑張ってシングルで漕ぎ漕ぎ
しましたo(^_^)o
ちょっとドンブラコッコでしたが。
やっぱりカヌーは楽しいです♡
又カヌーでおでかけしようね♡
