絶品ナガサキフエダイのお刺身♪
2017/10/09 マリウドのごはん
こんばんは。
さ!!ご飯の写真撮ろーっと♪
とカメラ準備をしていたら…
ちょっとー、邪魔しないでくださーい(笑)
では本日、１０月９日のお夕食メニューです。
・ナガサキフエダイのお刺身
・油淋鶏
・カンパチ大根
・パパイヤのきんぴら
・カボチャサラダ
・あらの味噌汁
でした。
ナガサキフエダイのお刺身です。
今日も安定の美味しさ。オーナーがジギングで
釣ってきてくださったナガサキフエダイ。
絶品ですーーー!!
カボチャサラダです。
甘くてまるでデザートのよう。
トコちゃんがとっても喜んでくれます♪
油淋鶏です。
ご飯がモリモリ進みます♪
カンパチ大根です。
オーナーが釣って来てくださったカンパチと
大根を煮付けました。カンパチの出汁が大根に
染みてとっても美味しいんです。
パパイヤのきんぴらです。
ミトレア農園のパパイヤを使って作りました。
沖縄風のきんぴらですね♪
ブログ中ふと横を見ると
爆笑。ちょっとー、やめてください(笑)
え？なにが？みたいな顔。
どこから持って来たんでしょうか？謎ーーー(笑)
宿スタッフ なおみ
優しいとうがん料理♪
2017/10/08 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
パックンチョ食べるそうちゃん☆
かあさん★
１０月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・とうがんと挽肉の煮込み
・アオチビキのフライ
・もずく酢
・にんじんしりしり
・カンパチの刺身
・カンパチのあら汁
でした！
とうがんと挽肉の煮込みです。
挽肉の旨味が染み出た煮物です。
じっくり煮込んだのでとうがんもとても
やわらかいです♪♪
アオチビキのフライです。
島レモンを添えて。
もずく酢です。
西表島産のもずく。
いっぱい採りましたが次の時期まで
もつかなー心配だなーー
にんじんしりしりです。
沖縄料理の定番。
最近思います。シンプルなものって難しい。
今日のお刺身は！
カンパチです！
脂ノリノリカンパチ♪
＊おまけ＊
この旅でご結婚が決まられたお二人!!
おめでとうございます＼（＾＾）／
サプライズケーキの御依頼を頂き、
可愛いケーキをご用意☆★
まさとさんとケイティと歌いながら運びました♪
おめでとうございます！
末永くお幸せに！
（＾０＾）
海から山田へ
2017/10/08 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
ナーラの滝へ！ケイトです！
さぁ、強風の中頑張りましょう！！！
皆経験者なのでグイグイ進みます。風をものともしません。
めちゃくちゃ頑張ったから滝でたくさん遊べました♪
そして今日はカレーを頬張り、家族団らんのように笑いが絶えませんでした。
帰りも風に負けぬよう、頑張って切り抜けました。
後々話を聞くと、皆シュノーケルやダイビングがしたかったけど、中止になってマリウドに来たそう。
来て良かったでしょ？また遊びましょうね。
ケイト
親子旅行in西表島
2017/10/07 アダナデの滝 シーカヤック＆沢登ツアー, 西表島大自然ツアー
アダナデの滝へ！ケイトです！
お母ちゃんと娘さんの３人乗りで行きました！
お水を飲もうかなぁ。と思ったとき、
蓋を開けるとジャイアンの手が…！
たっちゃんめ…覚えとけよ…笑
さぁ気を取り直して今度は沢登り！
かなり仲のいい親子で、すごい羨ましかったです。
常にハイテンションで笑いが絶えない日でした。
お母ちゃんはご飯食べてるときか寝てるとき以外はずっと喋っているそう。娘さんがラジオを聴いてるみたいって言ってました（笑）
今日も楽しいツアーでした！！
ケイト
絶品カンパチ♪
2017/10/07 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
１０月７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの煮おろし
・ナスと豚肉の生姜焼き
・ほうれん草の白和え
・ミミガーポン酢
・カンパチの刺身
・とうがん汁
でした！
カンパチの煮おろしです。
やすじろうさんの釣って来られた、
脂ノリノリのカンパチです＼（＾－＾）／
ナスと豚肉の生姜焼きです。
ケイティが好きなやつ。
｢もう病気なってもいいです｣って言って、
残り汁もごはんにかけて食べてくれました（；；）
ほうれん草の白和えです。
にんじん、しいたけ、しめじも入っています。
ミミガーポン酢です。
カンパチの刺身です。
昨日釣って来られたばかりの、
極上カンパチ!!
私達も頂きましたがとーーーっても！
美味しかったです。
＊おまけ＊
いま、マリウドではお夕食のときに
生パインジュースをお出ししています♪♪
私達も頂いています♡
めーっちゃ美味しい♡
フレッシュジュース、ぜひ飲みに来てください（＾＾）/
!!!!!!!!!!
ついになんと!!!
なんとなんとなんと!!!!!
ドラえもんチョコエッグ、シークレットが
出ましたー＼（＾０＾）／
わあああああああああああああ！
引き当てたのはケイティ♪
皆にシークレット出たよって。
マリウド中を駆け回っていました。
いやぁぁぁ長かったですね。
ここまで一体何個チョコエッグ買ったでしょうね。。
時折誰かの荷物の中にジャイ子が潜んでたり、
ピナイサーラの滝上でジャイ子が景色眺めてたり、
いろいろありましたね（＾－＾）
まだドラミちゃんのタイムマシンが出てませんが・・・
どうするのかな。
まだ続ける？たっちゃん？笑
