シークワサーポン酢和え☆
2018/03/16 マリウドのごはん
こんばんは。朝食作りを終えて外を
見てみると
散歩中のトコちゃんとカン太を発見‼
では本日、３月16日のお夕食メニューです。
・マグロのお刺身
・茄子の揚げびたし
・ゴーヤチャンプルー
・アーサーのポテトサラダ
・小松菜のシークワサーポン酢和え
・アサリ汁
でした。
小松菜のシークワサーポン酢和えです。
シークワサーの香りと風味が◎です♪
アーサーのポテトサラダです。
西表で採れたアーサーです☆
茄子の揚げびたしです。
とろっとろで口の中でとけちゃいますよ♪
ゴーヤチャンプルーです。
沖縄の定番料理♪
朝日が眩しいー☆☆☆
宿スタッフ なおみ
贅沢昼寝
2018/03/15 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
本日は今年初の一日シュノーケルツアー。
午前中はプライベートツアーです。
1ポイント目はバラス島の西側へ。
周りに他のツアーもなくのびのび泳ぎます。
が、少し波によってしまったのでバラス島で休憩することに。
船酔い中とはいえなかなか贅沢なお昼寝です。
お昼からは人数も増えて鳩間島へ
久しぶりの鳩間島相変わらずまったりです。
ごごは再びバラス等に寄った後
バラスの南へ。
コチもかくれていました。
最後は亀ポイント。
よくなれた逃げない子がいて一安心。
そのまま夏もそこにいてくれよ。
ガイド リク
そーめんをツナマヨで♪
2018/03/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^ε^*)
宿スタッフのゆりこです。
いま、マリウドに遊びに来てくれている
可愛いお客様(*^_^*)
なにしてるのでしょう？？
３月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・そーめんマヨチャンプルー
・アーサーと鶏の唐揚げ
・小松菜の白和え
・ゴーヤの梅和え
・まぐろの刺身
・アカジンのあら汁
でした！
そーめんマヨチャンプルーです。
今日はそーめんをツナやマヨネーズ
と和えました☆★
アーサーと鶏の唐揚げです。
和え衣にアーサーを練りこみ
ました(‘ω’)
小松菜の白和えです。
ゴーヤの梅和えです。
なおみちゃんが作ってくれました。
アカジンのあら汁です。
乗せているのは三つ葉。
みえこさんから頂きました(^^)/
＊おまけ＊
昨日は久しぶりにうしがマリウドに
やってきました♡
姿を見つけて、一生懸命走って
来てくれる姿にキュン(*´ω`*)
久しぶりの農道をお散歩して、
お決まりの変な顔もしてくれて、
お部屋でごろごろ♡
癒しの時間です♡
共食いしてます(‘ω’)
久しぶりに食堂でみんなで
お喋りもしていっぱい笑って
本当に楽しい時間でした(*^_^*)
貸切バラス♪
2018/03/15 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
本日は農園チームのアイさんと、そのお友達ご家族が
バラスシュノーケルツアーに参加してくださいました！
船の中は小さなこどもたちが可愛すぎてメロメロ♡
バラス島は一番乗り～～！
貸切りだったのでこどもたちに合わせてのんびり遊びました♪
大人たちがシュノーケルの練習の間、
サンゴを拾ったり投げたり、あいママが一緒に遊んでくれました☆
天気にも恵まれて、海の色がほんとにきれい＾＾
海の中は透明度もよくクリアでした！
太陽の光が海中に差し込み、
光のカーテンがきれい☆
３年前の台風で倒されたサンゴたちも徐々に復活してきていて、サンゴたちの生命力に感動しました。
ここのポイントはほんとに水色の小さな魚、デバスズメダイの群れが多い！！
海中が一気に華やかになります 😉
風も少し強くなったり、大型の船の引き波が大きく大変な時もありましたが、
やっぱり西表の海はほんときれいです！
もう少し大きくなったら一緒に泳ごうね♪
終始私とあいさんはこどもたちの可愛さにデレデレでした(笑)
また来てくださいね～！
トコ
大賑わいと静けさと
2018/03/14 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
昨日は元気な修学旅行生で大賑わいだったピナイサーラ。
今日は打って変わって静かです
出発が早かったので一番乗りで山へ乗り込み
絶景独占です。
しばしは貸し切り絶景そば処。
滝壺も静かな時間に来られました。
昨日の体育会系の男子たちがひしめき合う光景とはえらい違いです(笑)
もう完全に春休みの賑わいに入った西表。
賑やかなのも静かなのもどっちも楽しいね。
ガイド リク
