三枚肉×アーサー♪
2017/07/02 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
宿でお泊りのお客様方が会う度に
「足どう？？」と気にかけてくださいます。。
なんてお優しく温かい気持ち。。。(；；)
全然大丈夫ですー♡
７月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・三枚肉の煮込みアーサーあんかけ
・そーめんマヨチャンプルー
・みじゅんの南蛮漬け
・モーイのツナマヨ和え
・アオチビキの刺身
・もずく汁
でした！
三枚肉の煮込みアーサーあんかけです。
とろとろに煮込んだ三枚肉に、
アーサーのあんかけをかけました。
そーめんマヨチャンプルーです。
今日はえんさい、青パパイヤを一緒に炒めました。
みじゅんの南蛮漬けです。
今日は玉ネギの代わりに島らっきょが
入っています♪♪
なおみちゃんがキレイに盛り付けて
くれましたo(^O^)o
モーイのツナマヨ和えです。
久しぶりのモーイ登場。
なおみちゃんが作ってくれました☆★
＊おまけ＊
今日は夕食後に皆でスイカを食べました♪
なみさんが石垣で買ってきて下さったものです♪
たっちゃんが切ってくれました。
赤い～～～♡
美味しい～～～♡
踊ってもらいました＼(^O^)／
サザエさん風にしたかったのですが。
フタ忘れちゃった。
台風に負けるなサガリバナ
2017/07/02 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
台風が近付いていますね…。
徐々に調子付いてきたサガリバナ達が気がかりです。
彼らの無事を祈ります。
ともあれ今日はいい天気。
相変わらずカヌーは暑いです。
さてトレッキング開始。
しばらく暑い暑いといいながら登っていると
ザーッとスコールが。
この時期なら雨に濡れるのもいやじゃない。
亜熱帯の天気を楽しみます。
滝上に到着する頃には雨も止んで再び晴れ。
抜群の景色です。
いくら暑くても熱々のおそばは絶品です。
お腹も満たして次は滝壺へ。
あの一瞬降った雨が恋しい…と汗だくになりつつ進み
到着！
お待ちかねのクールダウン！
やっぱり夏はこれがないとやっていけない。
あとはまったりティータイム。
最後のほうは人も減ってきて静かな滝壺を満喫。
帰りのカヌーはみな慣れてきてスムーズに。
…と思いきやなぜか行きよりも苦戦しておりました。
さて明日の天気はどうなるのかなぁ。
ガイド リク
アオチビキとししとう煮付けました♪
2017/07/01 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
昨日は激しくどんくさいアクシデントを起こし、
マリウドスタッフの皆様、診療所の皆様に、
大変お世話になり大変ご迷惑を
おかけしました。。
そしてなみさんにも夕食を作って頂き、
本当にありがとうございました!!
いまやとってもレアななみさんのごはんでしたーーーっ
復帰して。７月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの煮付け
・鶏の塩唐揚げ
・もずく酢
・カボチャサラダ
・マーマチの刺身
・アオチビキの味噌汁
でした！
アオチビキの煮付けです。
ミトレア農園産のししとうも軽く煮付けて
添えました☆★
鶏の塩唐揚げです。
さくさくふわふわですよ～♪♪
もずく酢です。
塩もみしたきゅうりと白胡麻も。
カボチャサラダです。
なおみちゃんが作ってくれました。
＊おまけ＊
おはようございます!!!
サンライズ 😎
飼い主様はこの日シーカヤックでの
サンライズツアー☆★
最近朝も暑いので早朝の散歩です。
ふたりで朝陽を眺め海を見に行きました。
飼い主様は広い海のどこでこの
朝陽を見ていたのでしょう（＾＾）
いつもの農道も清々しい～
素敵な一日の始まりです～
ナンヨウハギは映画のまんまの性格
2017/07/01 極上シュノーケリング海人ツアー
本日の海人ツアー！
写真で分かるように、全員男性、そして全員常連さんという
海人ツアー中毒者ツアーになりました！
泳ぎも見ていて安心☆
潜る潜る！
アマミスズメダイや
アカヒメジ、ノコギリダイなど群れがいっぱいで潜って楽しい～～♪
釣りはもちろんのこと大漁！と言いたいところですが、
なかなか苦戦が強いられました^^;
今日はバラハタのお刺身となめろう☆
さすが男性陣。きっれ～いに召し上がってくれました＾＾
今日も網取は最高！
流れもなく、透明度も良くて
泳いでいてめちゃくちゃ気持ちいい～♪
デバスズメダイが好きな人にはたまらないポイント！
そんな中、真っ黒のお兄さんが
ずっとこの体勢。覗くと、
？？？！！
ナンヨウハギがすっぽりはまってるー！！！
どうやら向け出せない様子。
魚でそんなことある？！！
と言いながら無事救出。猛ダッシュで逃げ出しましたとさ。
さ、いつか恩返しにきてくれるかな？(笑)
後半はウミガメを見て、
引っ張って帰って来ました！
天気予報では午後から小雨予報でしたが、終始いいお天気で良かったです♪
今日はたまたま少人数ツアーになりましたが、明日は満席！
頑張ろう～！！
トコ
大漁大漁♪
2017/06/30 極上シュノーケリング海人ツアー, 西表島大自然ツアー
本日の海人ツアー！
今日も大人数！
この中に、昨日も参加して下さった
ファミリーが 
二日連続のご参加！ほんと嬉しい限りです♪
まずは崎山湾へ！
透明度最高！
海底まで すとーん ときれいに見えます☆
太陽の光が下に注ぎこみキラキラしてきれいです＾＾
浅瀬にも深いところにもとにかく魚が群れていて、素潜り出来る人は
その群れの中に入ったりして楽しめます（●＾o＾●）
今日の釣りは大漁で、！
みんなばんばん釣っていてすぐに目標の数に到達！
１匹釣れたら楽しいからみんなハマるハマる！
そんなノコギリダイは
オーナーが捌き、おいしく調理します♪
熱々がめちゃくちゃ美味しい！！
おにぎりが止まらない！
オーナーが作るこのなめろうもほんっっと美味しいんです！
オーナーは毎回『痛風なるわ～』と言いながら食べてます。笑
午後は網取へ！
崎山の写真とブルーが違いますよね。
こんな色の入浴剤があれば毎日入りたい～
安定のウミガメポイント！
逃げないウミガメが多数。
近くをゆ～～～～っくり泳ぐウミガメも。
ウミガメは海ツアーで一番人気の生き物です
最後の引っ張りシュノーケル！
私もいつかこっそり参加したいな。。。
と企むトコでした～～
