シイラのパン粉焼き（＾ω＾）
2024/12/20 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１２月２０日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉と野菜のネギ塩炒め
＊デザート（みかん）
・シイラのパン粉焼き
・かぼちゃのそぼろ煮
・青パパイヤとタコの和え物
・西表島近海産バラハタのお刺身
・アーサと卵のスープ
でした。
豚肉と野菜のネギ塩炒めです。
豚肉、キャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、もやしを、ネギ塩ダレで炒めました。
デザートにみかんです。
シイラのパン粉焼きです。
ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。
かぼちゃのそぼろ煮です。
青パパイヤとタコの和え物です。
西表島近海産バラハタのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
アーサと卵のスープです。
＊おまけ＊
帰省から帰って来たおたけ！！
恒例のあつし（中３）との背比べ！
横にいたオーナー（おじさん）も居たので！！
まだまだ、俺には勝てないと余裕を見せていました～！(>_<)
2024年12月19日ピナイサーラの滝1日ツアー
2024/12/19 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：12月19日
ガイド:イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
カヌー中にトビウオに出会えました！！！
が、ガッツリ逆風のポイントでしたので、写真がブレブレ…(笑) ごめんなさい！！！
滝が見えました！！丁度いい感じの水量ですね！！！
上陸後はサキシマスオウノキで記念撮影！！！
今の時期はテリハノギクの花が見られますよ！！！
滝上到着です！！風エグイ(笑)
八重山そばが染みる～
午後からは滝つぼへ！！！
今日はコーヒー、紅茶が特にうまい(笑)
最後にみんなで記念撮影！！！！
１日ツアーお疲れさまでした！！
北風バーバーで寒い1日でしたが、全力で楽しめましたね！！！
次回は夏の西表で一緒に遊びましょう！！！！
お待ちしております！！！！！
シイラのバター焼き♪
2024/12/19 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。（＾ω＾）
１２月１９日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・牛肉と野菜のコチュジャン炒め
＊デザート（みかん）
・シイラのバター焼き
・大根とタコの煮物
・ゴーヤとポークのポテトサラダ
・西表島近海産バラハタのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
牛肉と野菜のコチュジャン炒めです。
牛肉、ゴーヤ、キャベツ、人参、玉ねぎ、もやしが入っています。
デザートにみかんです。
シイラのバター焼きです。
ミトレア農園産のシークヮーサーを添えています。
大根とタコの煮物です。
ゴーヤとポークのポテトサラダです。
上にブラックペッパーを降っています。
西表島近海産バラハタのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
アカジンの甘酢あんかけ!(^^)!
2024/12/18 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１２月１８日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・ゴーヤチャンプルー
＊デザート（みかん）
・アカジンの甘酢あんかけ
・ごぼうのしぐれ煮
・魚皮のおろしポン酢和え
・西表島近海産キハダマグロのお刺身
・もずくのおすまし
でした。
ゴーヤチャンプルーです。
デザートにみかんです。
アカジンの甘酢あんかけです。
上にネギを添えています。
ごぼうのしぐれ煮です。
魚皮のおろしポン酢和えです。
西表島近海産キハダマグロのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です
もずくのおすましです。
島魚の竜田揚げ!(^^)!
2024/12/17 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１２月１７日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・ピーマンの肉詰め
＊デザート（みかん）
・島魚の竜田揚げ
・カボチャの黒糖煮
・ゴーヤともやしのナムル
・西表島近海産カンパチのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。
ピーマンの肉詰めです。
デザートにみかんです。
島魚の竜田揚げです。
ミトレア農園産のシークヮーサーを添えています。
カボチャの黒糖煮です。
ゴーヤともやしのナムルです。
西表島近海産カンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら味噌汁です。
＊おまけ＊
子供たちの学校行事！！
マヤグスクです。
最近、雨続きですごい迫力のマヤグスクだったようです！！
ゆりあ(*^-^*)とマヤグスク♪
徒歩片道3時間、マヤグスク滞在時間は、３０分程だったらしいですが、良い思い出になったと思います。
兄弟仲良く！！（ゆりあとあつし）
西表島で育った事を、誇りに思って生きて欲しいです♪
