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西表島マリウドブログ

ナガサキフエダイで煮付け♪

 2024/04/06 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

4月6日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産ナガサキフエダイの煮付け

・ゴーヤと豚肉のネギ塩炒め

・揚げ茄子のおろしポン酢

・島ダコときゅうりの和え物

・西表島近海産バラハタの刺身

・西表島近海産カワシビの味噌汁

・ミトレア農園産島バナナ

 

でした!

 

 

西表島近海産ナガサキフエダイの煮付けです。

にんじん、山椒の葉で彩り良く。

 

 

ゴーヤと豚肉のネギ塩炒めです。

にんじん、キャベツ、玉ねぎも一緒に

炒めました。

 

 

揚げ茄子のおろしポン酢です。

 

 

島ダコときゅうりの和え物です。

島ダコは西表島産です。

 

 

西表島近海産バラハタの刺身です。

 

 

西表島近海産カワシビの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

こたびマリウドに加わってくれた新しい

メンバーをご紹介!(^^)!

 

半年ぶり?くらいに北の大地から帰ってきた

みのんくんと、そのお友達のりおちゃんです

☆★

この夏マリウドで一緒に頑張ってくれます!

楽しい夏になりますように!

 

頑張ろうね~~~

 


2024年4月6日ピナイサーラの滝1日ツアー

 2024/04/06 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー

催行日:4月6日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

今日は久々に雨…(笑)

雨の中でもガッツリ遊べるのが西表島の強みです!!!

滝が見えてきました!!雨強くなってきた~(笑)

 

上陸後はサキシマスオウノキや苔のキレイなポイントで記念撮影!!!

 

滝つぼに到着!!!雨止んだ!!!最高!!!

みんなで大ジャンプ!!!!!

今日は滝つぼで八重山そばを食べちゃいます!!!!

みんなで記念撮影!!!!!!!

 

晴れていたので午後からは滝上へ向かったのですが…

上に着いた瞬間土砂降りです(笑)

 

帰りの道中にヤマンギを発見!!!

ハブと同等の毒を持つので絶対に触らないでね!!!!

 

1日ツアーお疲れさまでした!!

天候に振り回されながらも1日楽しく過ごせましたね!!!

次は晴れていい感じの西表に遊びに来てくださいね!!!!

お待ちしております!!!!!


ピナイサーラの滝半日ツアー

 2024/04/06 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

ピナイサーラの滝半日ツアー

催行日:2024.4.6

ガイド:たけ

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました

今日は朝からぐずぐずしている天気ですが

最後まで持ってくれるでしょうか

潮も引いてマングローブ林の根っこが良く見えます

ピナイサーラの滝が見えてきました

今回は滝つぼまでいきます

こちらはアカギ

人の血ぐらい赤い樹液を出す木です

足元を注意しながら登って行きます

ピナイサーラの滝に到着しました

下から見上げるのも最高です

最後は少し晴れてくれました

また是非遊びに来てくださいね


揚げゴーヤ♪

 2024/04/05 マリウドのごはん

こんばんは顔

宿スタッフのゆりこです。

 

4月5日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の唐揚げ

・牛肉とゴーヤのニンニク味噌バター炒め

・大根と鶏肉の煮物

・揚げゴーヤのかつお節和え

・西表島近海産ナガサキフエダイの刺身

・西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁

・ミトレア農園産島バナナ

 

でした!

 

 

島魚の唐揚げです。

ミトレア農園産シークワーサーを添えています。

 

 

牛肉とゴーヤのニンニク味噌バター炒めです。

ミトレア農園産島バナナを添えて。

 

 

大根と鶏肉の煮物です。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

揚げゴーヤのかつお節和えです。

こちらはゆかちゃんに作って頂きました

 

 

西表島近海産ナガサキフエダイの刺身です。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

マリウドの近くに咲くデイゴの花***

 

 

本当はめっちゃくちゃ鮮やかな赤なのに

逆光?で暗く映るのが悔しい(^^;

もう終わりを迎えそうです・・・


2024年4月5日サンガラの滝ツアー

 2024/04/05 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド サンガラの滝ツアー

催行日:4月5日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

先ずは干潟へ!!!

コメツキガニやミナミトビハゼを捕まえたり

ヤエヤマヒルギと記念撮影をしたりと楽しい時間を過ごせました!!!

カヌー再開!!!

コサギに出会えましたよ~

 

30分程歩いて滝に到着!!!

裏に入るのメチャクチャ楽しいですよ!!!

 

午後からは滝上へ。

 

昼食を食べて元気いっぱい!!!!!

ヤマネコの💩も見れました(笑)

 

帰りの道中でキノボリトカゲ発見!!!

トカゲ初めて触ったらしいです(笑)

 

最後はわちゃわちゃとカヌーを漕いで帰って来ました(笑)

 

1日ツアーお疲れさまでした!!!

初めての滝遊びは少しハードだったかな???(笑)

もっと大きくなったら遊べるフィールドもどんどん増えますのでまた来てくださいね!!!!

お待ちしております!!!!!


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