カツオづくし御膳♪
2024/08/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月１６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産スマガツオの竜田揚げ
・豚肉とゴーヤの辛味噌炒め
・小松菜の白和え
・ゴーヤのツナサラダ
・八重山近海カツオのたたき
・西表島近海産スマガツオのみそ汁
・西表島産冷凍パイン
でした！
西表島近海産スマガツオの竜田揚げです。
ミトレア農園産のシークワーサーを添えています。
豚肉とゴーヤの辛味噌炒めです。
小松菜の白和えです。
みえこさんに作ってもらいました。
ゴーヤとツナのサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海産カツオのたたきです。
西表島近海産カツオの味噌汁です。
＊おまけ＊
久しぶりのぐずついた空模様。
今日から沖縄のお盆です。
島魚にみぞれあん♪
2024/08/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のみぞれあん
・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め
・きんぴらごぼう
・もずく酢
・八重山近海生キハダマグロの刺身
・アーサとワカメの味噌汁
・ミトレア農園産バナナのヨーグルト和え
でした！
島魚のみぞれあんです。
豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。
エンサイ、玉ねぎ、キャベツも入っています。
きんぴらごぼうです。
みえこさんに作ってもらいました。
もずく酢です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海生キハダマグロの刺身です。
アーサとワカメの味噌汁です。
＊おまけ＊
１８日に道ジュネ―します!(^^)!
上原青年会では初めての試みで会員の
皆さんは日々練習に明け暮れています。
私もゆかちゃんもイチローも踊ります。
お天気は心配ですがこのタイミングで島に
いらっしゃる方ぜひ応援をお願いします♩
島魚で揚げ煮♪
2024/08/14 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです
８月１４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・エンサイと豚肉のガーリック醬油炒め
・焼き茄子とピーマンの味噌ダレ和え
・セロリときゅうりの塩昆布和え
・八重山近海生キハダマグロの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産バナナのヨーグルト和え
でした！
島魚の揚げ煮です。
エンサイと豚肉のガーリック醬油炒めです。
にんにくたっぷり食欲マシマシになる味付けです。
焼き茄子とピーマンの味噌ダレ和えです。
みえこさんに作ってもらいました。
セロリときゅうりの塩昆布和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海生キハダマグロの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
ひさしぶりに遊びにきたとらちゃん♪
ひろしとうしととら♫
羨ましいくらい良い写真が撮れました♬♩
島魚に甘酢あん♪
2024/08/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の甘酢あんかけ
・ゴーヤ入り回鍋肉
・とうがんのそぼろあん
・ピーマンの塩麴炒め
・八重山近海生キハダマグロの刺身
・島魚の味噌汁
・ミトレア農園産バナナとフルーツパパイヤ
とパインのヨーグルト和え
でした！
島魚の甘酢あんかけです。
アカマダラハタやカンパチなどを
使っています。
ゴーヤ入り回鍋肉です。
豚肉にはしっかりと下味を付けて。
とうがんのそぼろあんかけです。
みえこさんに作ってもらいました。
ピーマンの塩麴炒めです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
八重山近海生キハダマグロの刺身です。
島魚の味噌汁です。
＊おまけ＊
約２週間の滞在を終えて那覇からの高校生
アルバイトれいちゃんが帰って行きました
最後までマリウドを西表島を楽しみ尽くした
れいちゃん
きっとまた帰ってくる気しかしてません♩
2024年8月13日ピナイサーラの滝半日ツアー・オオミジャの滝ツアー
2024/08/13 オオミジャの滝 水遊び＆トレッキングツアー, ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー・オオミジャの滝ツアー
催行日：8月13日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
午前・午後のダブルヘッダーです(笑)
なんと！！！カヌー置き場への道中にヨナグニサンのペアがいました！！！
世界最大級の蛾でコイツらは僕の手のひらサイズでした！！！
これは雌です！！模様が台形なのが特徴です！！
これは雄です！！模様が三角形になっております！！！
偉そうに語ってますが、雄雌の違いの知識は今日知りました(笑) 日々勉強ですね！！！
今日はめちゃくちゃ天気いいですね～ カヌーが気持ちいい！！！
滝が見えてきました！！ご覧の通り激混み(笑) 夏ですね～
20分のトレッキングで滝つぼに行けます！！！
みんなで大ジャンプ！！！！！
最後にそれぞれで記念撮影！！！！！
午後からはこちらの方々とオオミジャの滝へ行ってきました！！！
開始早々にキノボリトカゲを発見！！！
ヤマンギも発見！！！
いるかもしれないから注意してねって言ったらお姉ちゃんが見たいとのことでしたので、
頑張って探し出しました(笑)
ここから水遊びスタート！！
ジャンプして
ウォータースライダーして
また飛んで(笑)
滝上と滝つぼに行ってきました！！！！！
で、最後に飛び込みおかわり(笑)
半日ツアーお疲れさまでした！！
それぞれのツアーで色んな生物に出会えたり、水遊びできたりと大満足でしたね！！！
次回は1日ツアーにもトライしてみて下さいね！！！！
お待ちしております！！！！！
