米茄子料理♪
2017/05/06 マリウドのごはん
みなさんこんばんは（＾０＾）
宿スタッフのゆりこです。
５月６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・米茄子のとろみあんかけ
・鶏とゴーヤとカボチャの味噌バターチャンプルー
・みじゅんの梅煮
・春雨サラダ
・まぐろの刺身
・キャベツとベーコンのコンソメスープ
でした！
米茄子のとろみあんかけです。
ミトレア農園で採れた、まるまるとした
米茄子を片栗粉で揚げました。
中はとろとろです（o＾o＾o）
和風の挽肉あんかけをかけました♪♪
鶏肉とゴーヤとカボチャの味噌バターチャンプルー
です。味噌バターに生姜やにんにくも入り食欲増進!!!
みじゅんの梅煮です。
じっくり煮込んでいるので
頭も食べられますよん☆★
春雨サラダです。
なおみちゃんが作ってくれました。
＊おまけ＊
迷いヤギ♪
マリウドに進入♪
ちょっとわたくしごとですが今日凄く
嬉しいことがあったのです 😎
このブログでも度々ご紹介している、
仕事の早い友人から嬉しい贈り物が
届いたのですー☆★
一緒にキャンプツアーに行った時のアルバム、
手作りの消しゴムはんこ(オホホ様、ミルク様、
あんがま、イラブチャー)、
バキバキのチョコチップクッキーとフィナンシェ、
そしてシンプル極まりないお手紙。。
心のこもった贈り物、本当にいつも感謝です。
彼女の存在にいつも支え助けられています。
また来たときはいっぱい楽しいことしようね。
