西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2025/08/19 マリウドのごはん

こんばんは!(^^)!

宿スタッフのゆりこです。

８月１９日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産カンパチのおろしポン酢

・ゴーヤと豚肉のネギ塩炒め

・茄子とピーマンの味噌ダレ和え

・ゴーヤともやしのナムル

・八重山近海産マグロの刺身

・アーサと卵の中華スープ

・ミトレア農園産バナナ

でした！

西表島近海産カンパチのおろしポン酢です。

大根おろしたっぷりです。

青ネギを乗せています。

ゴーヤと豚肉のネギ塩炒めです。

茄子とピーマンの味噌ダレ和えです。

みえこさんに作ってもらいました。

ゴーヤともやしのナムルです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産マグロの刺身です。

アーサと卵の中華スープです。

＊おまけ＊

大見謝川でゆらゆら浮かぶ花のような

葉っぱ。夏はまだまだ続きます。

 2025/08/18 マリウドのごはん

こんばんは!(^^)!

宿スタッフのゆりこです。

８月１８日のマリウドの晩ごはんは・・・

・肉味噌大根

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め

・じゃがにらバター

・ゴーヤとアボカドのたまごサラダ

・八重山近海産マグロの刺身

・西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁

・ミトレア農園産バナナ

でした！

肉味噌大根です。

よーく煮込んだ大根にたっぷりの肉味噌を

乗せました。

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。

じゃがニラバターです。

みえこさんに作ってもらいました。

アボカドとゴーヤのたまごサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産マグロの刺身です。

西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁です。

＊おまけ＊

この前の海人ツアーで目の前を泳いで

いたイソマグロです。なかなかの良い

サイズでした。追いかけ回してしまい

ました。

 2025/08/17 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・

・茄子の揚げびたし

・ふーチャンプルー

・ピーマンの塩麹炒め

・中華イカときゅうりの和え物

・八重山近海産マグロの刺身

・西表近海産アカジンのあら汁

・冷凍パイン

でした！

茄子の揚げびたしです。

マリウド産大葉を使っています。

ふーチャンプルーです。

ピーマンの塩麴炒めです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

中華イカときゅうりの和え物です。

八重山近海産マグロの刺身です。

西表島近海産アカジンのあら汁です。

＊おまけ＊

昨日はお休みをいただき友人家族と

海人ツアーに行ってきました！！！

最高のお天気♡

奥バラス発上陸です♡

発見できなかったクマノミ(‘;’)

アデヤカナマコ？

アデアカナマコ？

お昼ご飯も最高で、

楽しい一日でした。みのん君が下から

パラオハマサンゴと撮ってくれました。

一番のお気に入り写真でございます!(^^)!

 2025/08/16 マリウドのごはん

こんにちは！

宿スタッフのゆかです(^^)

８月１６日マリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉と野菜のガーリック醤油炒め

・ツムブリのフライ

・大根と島たこの煮物

・白菜ともやしのピリ辛ツナ和え

・八重山近海産まぐろのお刺身

・ゆし豆腐汁

豚肉と野菜のガーリック醤油炒めです。

デザートは冷凍パイン！

ツムブリのフライのフライです。

みえこさんに作っていただきました。

大根と島たこの煮物です。

こちらもみえこさんに作っていただきました。

白菜ともやしのピリ辛ツナ和えです。

ピリ辛はコチュジャンで。

八重山近海産まぐろのお刺身です。

ゆし豆腐汁です。

みえこさんにお願いしました。

◎おまけ◎

港のお迎えが3人で被った日です。

みえこさんとたけちゃんと私。

こんな感じで看板を持ってお客様をお迎えしています！

上原港についたらマリウドの看板を探してお声がけくださいね～(^^)

 2025/08/15 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カンパチの甘酢あんかけ

・鶏肉とゴーヤの味噌バター炒め

・ジャーマンポテト

・もずく酢

・八重山近海産ツムブリの刺身

・西表島近海産アオチビキの味噌汁

・冷凍パイン

でした！

西表島近海産カンパチの甘酢あんかけです。

鶏肉とゴーヤの味噌バター炒めです。

ジャーマンポテトです。

みえこさんに作ってもらいました。

もずく酢です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産ツムブリの刺身です。

西表島近海産アオチビキの味噌汁です。

＊おまけ＊

大見謝の展望台withエトモイリさんの

こだわりコーヒーです。

こちらは大見謝川withエトモイリコーヒー。

 2025/08/14 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月１４日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産カンパチのパン粉焼き

・かまいチャンプルー

・茄子の香味ダレ

・ゴーヤの胡麻和え

・八重山近海産マグロの刺身

・西表島近海産アカジンのあら汁

・冷凍パイン

でした！

カンパチのパン粉焼きです。

茄子の香味ダレです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

ゴーヤの胡麻和えです。

みえこさんに作ってもらいました。

八重山近海産マグロの刺身です。

西表島近海産アカジンのあら汁です。

＊おまけ＊

大見謝の展望台からの景色です。

優しい海の色です。

 2025/08/13 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カンパチの中華あんかけ

・そーめんチャンプルー

・大根と豚肉の煮物

・ゴーヤとアボカドのマヨ和え

・西表島近海産カワシビの刺身

・西表島近海産カンパチの味噌汁

・冷凍パイン

でした！

西表島近海産カンパチの中華あんかけです。

糸唐辛子を添えています。

そーめんチャンプルーです。

大根と豚肉の煮物です。

みえこさんに作ってもらいました。

ゴーヤとアボカドのマヨ和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産カワシビの刺身です。

西表島近海産カンパチの味噌汁です。

＊おまけ＊

みのんのバブルリング○○○

今日は最終の船だけ運航です。

かなり台風に振り回されています。

 2025/08/12 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月１２日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚のおろしポン酢

・ゴーヤ入り牛肉のプルコギ風炒め

・じゃがいもの煮っころがし

・ゴーヤの塩昆布和え

・西表島近海産キツネフエフキダイの刺身

・西表島近海産アカジンのあら汁

・冷凍パイン

でした！

島魚のおろしポン酢です。

青ネギを乗せています。

ゴーヤ入り牛肉のプルコギ風炒めです。

ごはんの進む味付けです。

じゃがいもの煮っころがしです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

ゴーヤの塩昆布和えです。

みえこさんに作ってもらいました。

西表島近海産キツネフエフキダイの刺身です。

西表島近海産アカジンのあら汁です。

＊おまけ＊

最高に天気のいい西表島は今日からは少し

お休みぽいです。台風がすこーしだけ影響

しそうですがかなり逸れております。

 2025/08/11 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月１１日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産キツネフエフキダイのマース煮

・ゴーヤ入り回鍋肉

・みじゅんの唐揚げ

・島魚の皮と大葉の三杯酢和え

・八重山近海産カツオの刺身

・もずく汁

・冷凍パイン

でした！

西表島近海産キツネフエフキダイのマース煮です。

ゴーヤ入り回鍋肉です。

みじゅんの唐揚げです。

西表島近海で獲れたみじゅんです。

島魚の皮と大葉の三杯酢和えです。

糸唐辛子を乗せています。

八重山近海産カツオの刺身です。

もずく汁です。

＊おまけ＊

慶太くんの横、奥、

白い影が・・・

さつきでした!(^^)!

 2025/08/10 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月１０日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め

・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ

・小松菜の白和え

・ゴーヤのツナマヨサラダ

・八重山近海産マグロの刺身

・西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁

・西表島産ピーチパイン

でした！

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。

キャベツ、玉ネギ、もやし、ニラが入っています。

小松菜の白和えです。

みえこさんに作ってもらいました。

ゴーヤのツナマヨ和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産マグロの刺身です。

西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁です。

＊おまけ＊

昨日はお久しぶりのサンガラの滝へ

行ってきました(^^♪

景色は最高ですが、帰りはお昼間大潮の

干潮カヤック引っ張りでございます。

少し大変でしたが大自然に触れて癒され

とても楽しい一日でした。