ツチホゼリで煮付け♪
2018/07/20 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
7月20日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ツチホゼリの煮付け
・ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒め
・エンサイの白和え
・茄子と豚肉のおろし照りダレ
・まぐろの刺身
・かまい汁
・ミトレア農園産ハワイ種パイン
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした!

ツチホゼリの煮付けです。
にんじんと山椒の葉も添えて。

ゴーヤ入りプルコギ風炒めです。
ゴーヤ、にんじん、玉ネギ、キャベツと
お野菜もたっぷり、そして今日のパイン
は品種が変わりハワイ種でお出ししています。

エンサイの白和えです。

茄子と豚肉のおろし照りダレです。
かなこさんが作ってくださいました。

まぐろの刺身です。

かまい汁です。
猪の肉のお汁。
今日で当分汁用猪は出てこないかも
です~慶太うっちぃまたください~
( *´艸`)
*おまけ*
昨日はお休みを頂いて
石垣島に行ってきました!!
久しぶりに元マリウドスタッフの
えりなちゃんに会えてビックリ&
めちゃ嬉しかったー!!!!!!!!!!
少しの間の時間でしたが近況も報告しあい
また会おうねと約束( *´艸`)
昨日石垣に行ってほんとによかった♡
たーーーくさん買い出しをした後は、

可愛いわんころに会いにゆき、

おやつ♡
石垣島フルーツジュエリーファクトリー
ってお店がずっと前から気になっていて
念願のマンゴーのアイスキャンデー♡
マンゴーが入ってるんですよ!(^^)!

足りずに石垣島マースクレープ♡
西表でクレープは食べれないから嬉しい♡
生クリームが塩味なんですよびっくり!(^^)!

そして西表に戻り、素敵な一日のおわりに
すべくうなりざきの公園へ。




陽が沈んで行く様も良いですが、
陽が落ちてからの移ろいゆく
雲の色がとっても好きです。
あたり一面まっかに染まる雲や空や海。
ときどきこんな空がみられたら日頃の
喧噪も疲れもふっとびますね。
明日も頑張ります(^^ゞ
バラスシュノーケルツアー
2018/07/20 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
本日のバラスシュノーケルツアー!

まずはバラス島!快晴!

波もある中、ウミガメは4匹見ることができました

次のポイントは一面にキレイなサンゴが広がります



たっぷり泳いだ後は鳩間島でお昼です

ゆっくり休んで、午後です!
穏やかなポイントで泳ぎます

立派なリュウキュウキッカサンゴと

ノコギリダイとスズメダイの群れを見ることができます!
そして最後はバラス南のポイント

このポイントのサンゴはカラフルで、海中が華やか!
今日は透明度も良く、本当にきれいでした

本日は一組の貸切で、
波もあったのですが、たっぷり泳ぎました

昨日はピナイサーラに行かれて、
西表島を満喫してもらえたようです!
また遊びに来てください!
カサハラ
ココハドコ?
2018/07/20 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー

本日はサンガラの滝へ。
下のお兄ちゃんはまだ2歳。

カヌー中は僕の前で。


向かい風にお母さんとお姉ちゃんは苦戦。

さてトレッキング開始。


小さい体ながらも懸命に歩きます。


滝に着いたらまずは腹ごしらえ。

お腹いっぱいで元気が出たら水遊びへ。





浴びて泳いで飛び込んで。
時間いっぱい楽しみます。

おかげで帰りのカヌーはお疲れの様子。


すぐにすやすや眠り始めました。
カヌー置き場で目が覚めた時の「…どこだ此処は…」って顔が面白かったです。
起きた瞬間ジャングルはそりゃびっくりするよね。
ガイド リク
ゲータの滝♪
2018/07/19 ゲータの滝 沢登りツアー, 西表島大自然ツアー
こんばんは!トコです!
今日は、昨日海人ツアーに行かれたお二人とゲータの滝へ行って来ました♪

天気は快晴!西表島の気温は32℃。
内地の方が暑く、沖縄のほうが涼しい。。。沖縄が避暑地になってます。

とはいえ、ジャングルの中は湿度が高くサウナのよう(>_<)

アコウの木に登ったりキノボリトカゲと戯れ、

木漏れ日が差し込む沢がとてもきれいで絶景☆

まずはゲータの滝1段目!
最高に気持ちいい~~!!
こんなに天気がいいと滝遊びがほんと気持ちいいです

軽々2段目へ
そして最後は

どーーーーーーん!!!!!3段目!
やっぱりここは迫力がある。個人的に一番好きな滝かもしれません^^
貸し切りで、半日だけど内容が濃かったと満足していただけて良かったです☆
また遊びにいらしてくださいね~!
トコ
カンパチ最高!
2018/07/19 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのかなこです。
7月19日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カンパチのきのこ塩あんかけ
・ふーちゃんぷるー
・大根と鶏の塩バター煮
・なすとツナのマヨみそ和え
・まぐろの刺身
・ミトレア農園産ピーチパイン
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした。

カンパチのきのこ塩あんかけです。
やすじろうさんが釣ってきて下さった
カンパチです。
きのこたっぷりのあんかけをかけました。
「カンパチおいしいなー」とやすじろうさん(*^_^*)

ふーちゃんぷるーです。
今日はお野菜たっぷりいれました。
完熟マンゴー&ピーチパイン
ステキな組み合わせ♡

大根と鶏の塩バター煮です。
大根はじっくり煮ました。

なすとツナのマヨみそ和えです。
ふっくら蒸しなすを和えました。

フエフキダイのあら汁です。
☆おまけ☆

10年前以上にスタッフとして働いていたあやこさんが、
数日前からいらしています(*^_^*)
キレイなあやこさん♡
昨日はお外でトッポギパーティーでした。


みんなでいろんな話をして、たくさん食べましたぁ(*^_^*)
次は何パーティーしましょうかー?笑
















