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西表島マリウドブログ

本日のピナイサーラ

 2017/11/24 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

本日のピナイサーラ。

昨日ほどではありませんが過ごしすい天気。

一旦滝の様子見に下から向かいます。

到着!

今日も大迫力です。

ご飯を食べつつ滝上に行くか皆で相談。

一時は天気も悪いしともどりかけましたが

ちょっと天気がよくなってきたので登っていきます。

そして到着!

まったりとティータイムを過ごします。

せっかく絶景で撮影。

乱れまくる髪が風の強さを伺わせます。

しっかり景色を堪能してから下山。

久々にいいサイズのキノボリトカゲに

可愛いサイズのセマルハコガメに出会いました。

ホント持って帰りたい可愛さ。

これから彼らからしても寒い時期。

ゆっくり休んでね。

帰りは追い風カヌーで楽チン。

行きの苦労は何だったのかと笑いつつまったり帰ってきました。

 

 

ガイド  リク


お久しぶりのビーフチビ♪

 2017/11/23 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^0^)

宿スタッフのゆりこです。

 

 

またオッサンみたいな子がいます。

 

 

 

11月23日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カンパチの南蛮漬け

・ふーちゃんぷるー

・ハンダマの白和え

・ビーフチビとゴーヤのツナマヨサラダ

・アオチビキの刺身

・カンパチのあら汁

 

でした!

 

 

カンパチの南蛮漬けです。

 

 

ふーちゃんぷるーです。

キャベツ、にんじん、玉ネギ、にらなど

お野菜もたっぷり\(^0^)/

 

 

ハンダマの白和えです。

 

 

ビーフチビとゴーヤのツナマヨサラダです。

ビーフチビは先日やすじろうさんとたっちゃんが

採ってきてくださったもの。少しぬめりがあり、

マヨネーズと和えるととても美味しいです♪

今日は隠し味にオイスターソースや塩、

砂糖なども少しだけ入れています♪

 

 

アオチビキの刺身です。

寒くなってきたのでアオチビキにも

脂が乗ってきたー♪♪

と嬉しそうなやすじろうさんでしたo(^-^)o

 

*おまけ*

 

そういえば、

前に石垣に行ったときに買って来ていた

うしのおもちゃのドギーちゃんo(^Θ^)o

ドギーちゃんに包まれて眠れる枕なんです。

 

 

「うしー♪」

 

 

「おーい♪」

興味なさそー!!!

 

 

どっか行くしー!!!笑

 

 

 

ですが昨日お部屋に行くと・・・

 

 

あら♡

 

 

えっ♡

 

 

可愛い♡

お友達になってました♡

 

 

そんな今日は午前中石垣で買い物。

旅から帰ってこられたまさとさんと合流。

 

 

大好きなマリヤシェイク飲みましたよー♪

 

そして船に乗り大原に着いて車に乗ろうと

すると「プスン・・」って。

 

あ。

ライト点いてる。

 

そういえば朝ライト点けて、

そういえば消した記憶はなくって、

そういえば今日から宿は満室になっていて、

そういえば今日午後から出勤の予定をしていて、、、

 

偶然居合わせた常連のお客様のT様、

ブースターなどをかりて下さったまさとさん、

ブースターなどをかしてくださった港のスタッフ

様のおかげでなんとか復活することが出来ました。

 

やーーー反省。

 

夕食も、内勤スタッフの力をかりてなんとか

間に合わせることが出来ました。

 

みなさんありがとうございました(:-;)

 


雨限定2本立てコース

 2017/11/23 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー, 鍾乳洞探検ツアー

本日のピナイサーラ。

昨晩の雨で川は濁っていますが、天気は良い感じ。

でも滝は茶色く濁る程の大きさ。

天気は良くてもさすがに危険なので滝上は断念。

滝壺を目指します。

当然期待を裏切らない迫力。

泳いで滝まで急接近。

全身で滝を体感して下山。

お昼はそば処マリウドで。

お腹も満たしたら鍾乳洞へ。

洞窟は無意識に人をワクワクさせます。

これぞパワースポット!

って感じの光景でヨガの先生がポーズ。

そして最後の鍾乳洞へ。

深い水たまりに洗礼を受け

迫り来る鍾乳石を避けつつ

結構ビビっちゃうレベルの狭さをくぐり抜け脱出!

最後はまったりティータイムで。

本来代替案のピナイ&鍾乳洞ツアーですが、ある意味この時期限定の2本立てツアーとも言えるかも。

洞窟好きの僕は大好きなコースです。

 

ガイド リク


ミミガーを甘辛く♪

 2017/11/22 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^0^)

宿スタッフのゆりこです。

 

 

あ!ハコガメ!

とてもちっちゃいハコガメでした!

 

どのくらい小さかったかというとですね・・・

 

 

こーんな\(^0^)/

 

 

オッサンかて\(^0^)/

 

 

 

今日の晩ごはんは・・・

 

 

・カンパチのマース煮

・牛肉とつるむらさきのオイスター炒め

・くるま麩の卵焼き

・ミミガーと青パパイヤの甘辛煮

・カンパチの刺身

・もずく汁

 

でした!

 

 

カンパチのマース煮です。

 

 

牛肉とつるむらさきのオイスター炒めです。

焼肉のタレも少し入って食欲増進!

いっぱい食べてくださいね!

 

 

くるま麩の卵焼きです。

卵にじっくり浸したくるま麩。

豆板醤風味のお味噌と一緒にドウゾ。

 

 

ミミガーと青パパイヤの甘辛煮です。

ミミガーは酢の物でも美味しいですが、

甘辛く煮てもとても美味しく食べられます☆★

 

 

そして今日のお刺身はカンパチ!

凄い脂です。冬になって嬉しいこと

のナンバーワンかもしれないですね。

極上のお味でした。

 

*おまけ*

 

今日はお昼休みにあやちゃんと

なかゆくいにお茶しに行きました♪♪

 

 

2層のチーズケーキが大好きです0(^Θ^)o

 

 

幸せな時間♡

また行こうね♡

 

 

そして、今日のまかないはなんと!!!

や寿司\(^0^)/

カンパチの脂が乗っているとお寿司が

握りたくなってくるそうです☆★

 

めーっちゃ美味しかった!

やすじろうさんありがとうございました!


まだまだあります美味しいパイン♪

 2017/11/21 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^0^)

宿スタッフのゆりこです。

 

 

今日はマリウドの上にこーーーんなおっきな

虹がかかっていました\(^0^)/

 

 

 

海の上が出発点のようです♪

こんなに近くで見たのは初めてでした♪

 

 

 

11月21日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ナガサキフエダイの煮おろし

・ゴーヤチャンプルー

・へちまのおひたし

・そうめんうりとツナの和え物

・カンパチの刺身

・アカジンの味噌汁

 

でした!

 

 

ナガサキフエダイの煮おろしです。

大根おろしのたっぷり入ったお出汁をかけて。

 

 

ゴーヤチャンプルーです。

何だかひさしぶりに作った気がする。

ゴーヤともやしがあれば作りたくなります☆★

そして今日のデザートはオレンジとミトレアパイン!

まだ収穫出来るんですね!とっても美味しかったです!

 

 

へちまのおひたしです。

へちまがあれば作りたくなります。

生姜とミトレア産の島レモンも効かせてさっぱりと。

 

 

そうめんうりとツナの和え物です。

めんつゆも少し入れて食べやすく。

 

 

カンパチの刺身です。

すごい脂ーっ!!!

美味し過ぎました♡♡♡

最近漁に出てくださったのですが、

極上のお魚が沢山釣れてきているそうです。

 

*おまけ*

 

今夜のまかないはたっちゃんに

ゴーヤチャンプルーを

作ってもらいました♪

 

前にいたお店で作っていた作り方で♡

 

なので今日はゴーヤチャンプルー対決♡

 

 

野菜を切ってー☆

 

 

炒めてー★

 

 

完成!!!

えーめっちゃ美味しそうやん。

 

私とたっちゃんの

「ねぇどっちが美味しい?」

「じゃあどっちが好き?」

の問いに答えづらそうなスタッフ達(^^;笑

 

 

そして今日から旅に出ているまさと母さんに

代わり今日から私がうしのお母さん♡♡♡

 

小雨が降っていたのでレインコートを

着せましたが出てきてくれません。笑

 

うしー早く帰ろうよーーー


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