おいしいシロブチハタの刺身‼
2018/09/04 マリウドのごはん
こんばんは宿スタッフのかなこです。
９月４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキのみぞれんあん
・鶏肉の香味コチュジャン焼き
・シロブチハタの刺身
・人参しりしり
・つるむらさきのごまマヨ和え
・あらのみそ汁
でした。
アオチビキのみぞれあんです。
オーナーやすじろうさんが釣ってきて
下さったお魚です。
鶏肉の香味コチュジャン焼きです。
コチュジャンの入った甘辛いたれに
じっくり鶏肉とお野菜を漬け込んで
焼きました。
シロブチハタの刺身です。
こちらもやすじろうさんの釣ったお魚です。
身がぷりっとしていておいしいです‼
人参しりしりです。
つるむらさきのごまマヨ和えです。
今日は食べやすくごまマヨで和えました。
☆おまけ☆
先日あかりちゃんとみみきりの浜へいってきました。
やや曇っています…
あかりちゃんは日焼けをしながら、私は横で日差しをよけながら
いろいろお話しました。
夏がすぎていったような気がして…
せつなくなりました。。。
可愛いニモに出会えました。
浜辺にうちあげられた人…笑
いつも笑いをありがとう(*^_^*)
つるむらさきのピリ辛からし和え♪
2018/09/03 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのかなこです。
今日は早起きして朝日のpowerを浴びてきました^^
９月３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキソテー ツナクリームソースかけ
・フーチャンプルー
・つるむらさきとわかめのからし和え
・ささみともやしの中華サラダ
・マグロの刺身
・あら汁
です。
アオチビキソテー ツナクリームソースかけです。
やすじろうさんの釣ってきてくださったアオチビキに
たっぷりのホワイトソースをかけました。
やすじろうさんの好きなツナもたっぷりと^^
フーチャンプルーです。
キャベツ、にんじん、ピーマン、ニラ
とふわふわの車麩です。
つるむらさきとわかめのからし和えです。
栄養豊富なつるむらさきと
ミネラル豊富なわかめを和えました。
ささみともやしの中華サラダです。
あら汁です。
☆おまけ☆
昨日、念願の「オーナーと行く奥西表、極上シュノーケルツアー
海人ツアー」にみかさんと参加してきました!(^^)!
快晴!!
海は青くてキレイすぎて、いつまでも見ていられます!!
水平線好き♡
泳ぐみかさん(*^_^*)
いつの間にか、潜るのとても上手になっています‼
NEWマスク&フィン!! フィンかわいかったです。
写真はうまく撮れなかったですが、たっくさーんのお魚がいます!!
ほんとにたくさんで、感動しました‼
めちゃめちゃ大きなナポレオンフィッシュにもびっくり!!
そして…泳ぎ釣りではまさかの１匹も釣れず…(*_*;
リベンジしにいかなきゃ!!
そしてオーナーのLunch(*^_^*)
なめろうが激うまでした♡
三ツ星シェフですね☆☆☆
午後の引っ張りシュノーケルではウミガメ５匹、優雅に
泳いでいました。海の中の世界がとても神秘的でした!!
今日のガイドのリクちゃん!!
泳いでる姿を初めて見ましたが
かっこよかったです(*^_^*)
１日ありがとう。
あっ、イケメンオーナーの写真はなかった
ですが…
ステキな１日をありがとうございました!!
みなさん本当におすすめツアーです♡
あっ、帰りのみかさん隠し撮り(*^_^*)
ご自分で漁師の帰宅姿みたいと笑
また一緒におでかけしましょう♪
冒険日和
2018/09/03 アダナデの滝 シーカヤック＆沢登ツアー
本日のアダナデの滝ツアー。
風もなくお昼満潮とシーカヤック日和！
鬱蒼とした森に入り
泳いで跳んでジャングルを大冒険！
今日のアダナデはちょっと大きめ
勢いが強くって滝行しに行くの一苦労。
ちょっと寒くなるくらいまで遊んで
おそばで体を温めます。
これが一層美味しい。
帰り道も楽しいけどツアーが終わるのが嫌な模様。
「もっかいあそこに戻ろうよー。」なんて言いながら帰って来ました。
ガイド リク
肉味噌たっぷり大根♪
2018/09/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・肉味噌大根
・アオチビキのフライシークワーサー添え
・もやしときゅうりのナムル
・つるむらさきの白和え
・キツネフエフキダイの刺身
・アーサーと豆腐のお吸い物
でした！
肉味噌大根です。
挽肉とお味噌をしっかり煮詰めた
肉味噌は大根との相性も抜群☆★
アオチビキのフライです。
お好みでシークワーサーも
絞ってお召し上がりください。
爽やかな風味が広がります( *´艸｀)
もやしときゅうりのナムルです。
つるむらさきの白和えです。
キツネフエフキダイの刺身です。
やすじろうさんの釣ってこられたお魚
で、もうもうとっても美味しいお刺身でした。
アーサーと豆腐のお吸い物です。
＊おまけ＊
昨日のはまちゃんに続き、
今日はよっしーが出る日でした。
最後にみんなでパチリ。
えーーー
上原港で。
夕食作りでここまでは来られません
でしたが、皆がくれた写真より。。
よっしー
元気でなあああー
本当にありがとうー大好きよーーー
船が出て、海に飛び込み見送る
マリウドスタッフのみんな。
あさひちゃん、かっさん、たっちゃん、ケイトくん、
たけちゃん、りくちゃん、ひでさん、まさとさん、、
立ち泳ぎして手を振って。
島のお別れスタイル。
そのあとは「助けてー」
ですって(‘ω’)
ベタ凪の水平線
2018/09/02 極上シュノーケリング海人ツアー
本日の海人ツアー。
ベタ凪の海は水平線が見えないほど
網取も深さがわからないほどクリア
穏やかな海は泳ぎやすく
あんまり釣れなくても釣りも楽しい
豪華なランチを満喫し
午後は網取でのんびりシュノーケル
ウミガメは今日もマイペース
一日中天気に恵まれたツアーになりました。
ガイド リク
