フダン草を使って♪
2018/03/17 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
洗濯小屋から出ようとしたら・・・
カンタが見てました♡
かわいい♡
３月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アカジンの甘酢あんかけ(‘ω’)
・豚肉とフダンソウの中華炒め(‘ω’)
・へちまのおひたし(‘ω’)
・ゴーヤ入り春雨サラダ(‘ω’)
・まぐろの刺身(‘ω’)
・ゆし豆腐汁(‘ω’)
でした！
アカジンの甘酢あんかけです。
アカジンはよく煮付けや汁物で
使っていましたが今日は揚げ物に。
何にしても美味しいに変わりはありません♡
豚肉とフダンソウの中華炒めです。
とってもカラフル。
こちらがフダンソウ↑
フダンソウはヒユ科フダンソウ属の耐寒性
一年草-二年草です。フダンソウは『うまい菜』
とも呼ばれ、漢字では『不断草』と書きます。
チンゲン菜やほうれん草と形が似ています。
今日はフダンソウ、玉ネギ、もやしと
豚肉で炒めました( *´艸｀)
へちまのおひたしです。
へちまが手に入ったので作りました。
島レモンもしっかり効かせてさっぱりと☆★
ゴーヤ入り春雨サラダです。
なおみちゃんが作ってくれました。
今日の汁物はゆし豆腐汁(*´ω`*)
ゆし豆腐の優しい味わいです。
＊おまけ＊
昨日は石垣におでかけ♪
ついでに宿の食材も買い出しです♪
ゆらてぃくへ(*’ω’*)
色々な野菜やフルーツその他食材多数で
テンション上がります。なにを作ろうかな
ってニヤニヤニヤニヤ。
パインやスイカも並び始めました(*´ω`*)
ミトレア農園のパインも楽しみですね♡
甘いパイン早く食べたいな♡
そして夜、部屋の片付けをしていたら、
マリウド入社当時に使っていた携帯
のSDカードが出てきました☆★
中を見てみるとやすじろうさんの
トンがり具合が物凄かったので
載せてみたいと思います☺笑
２０１４年の写真です☆
ライオンのようなヘアスタイル★
２０１５年冬、ピナイ滝上付近にて。
ドングリ集めたりしてましたね( *´艸｀)
めっちゃ笑ってるけんさん(^O^)
見てるだけで楽しくなる写真(^O^)
七輪とサンマが良くお似合いで
いらっしゃいます<゜)))彡
そしてそして！
昨日はなおみちゃんのお誕生日でした！
２５歳になったそうです！笑
後ろにめっちゃ笑顔の方がいます☺
なおみちゃんと☺
真ん中におやゆび姫もいます☺
前に「ゆりこさんのプリン食べたいです」
って言ってくれていたのを思い出して、
２５歳のお誕生日はプリンタワーで
お祝いしました( *´艸｀)
今日焼きたてのなめらかプリン(‘ω’)
おめでとうーっ＼(^O^)／
なおみちゃん、いつもありがとう。
この一年も幸せな一年でありますように。
天気予報はやっぱり当たらない
2018/03/16 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日はピナイサーラ一日ツアーへ行って来ました！
天気予報は豪雨でしたがパラパラ雨で良かった～～！
雨の中のジャングルは雰囲気が出ていいですよね～！なんて
話ながら出発♪
風もずっと弱いままで最高なカヤックの時間☆
トレッキングに入ったとたん日差しが！
え？！雨は？！(笑)
そのまま降られることなく無事滝上に到着！
曇ってるけど海の色は相変わらずきれい＾＾
そしてお昼ごはん♪
マリウド絶品そば(^O^)／
スープもソーキ肉も手作りでほんとに美味しい！！
スタッフが採ってきたアーサーがこれまた最高なんです 😳
滝上の聖紫花（せいしか）も咲き始めてきました☆
ピナイサーラのアイドル
キノボリトカゲ！(笑)
癒されます～～
さぁ次は滝つぼへ！
みなさん歩くスピードが速いし休憩もなしだったので
いつも以上に滝つぼでまったり(´▽｀)
泳ぐ気満々でしたが、水温チェックをした結果退散。(笑)
滝CAFEを堪能して、
時間もあったので
干潟に寄り道して
ミナミコメツキガニと戯れて
みんな仲良く帰ってきました 
今日も楽しかった～～！一期一会に感謝です＾＾
天気予報も外れてくれて感謝！雨降らなくてよかった！！
トコ
贅沢昼寝
2018/03/15 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
本日は今年初の一日シュノーケルツアー。
午前中はプライベートツアーです。
1ポイント目はバラス島の西側へ。
周りに他のツアーもなくのびのび泳ぎます。
が、少し波によってしまったのでバラス島で休憩することに。
船酔い中とはいえなかなか贅沢なお昼寝です。
お昼からは人数も増えて鳩間島へ
久しぶりの鳩間島相変わらずまったりです。
ごごは再びバラス等に寄った後
バラスの南へ。
コチもかくれていました。
最後は亀ポイント。
よくなれた逃げない子がいて一安心。
そのまま夏もそこにいてくれよ。
ガイド リク
そーめんをツナマヨで♪
2018/03/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^ε^*)
宿スタッフのゆりこです。
いま、マリウドに遊びに来てくれている
可愛いお客様(*^_^*)
なにしてるのでしょう？？
３月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・そーめんマヨチャンプルー
・アーサーと鶏の唐揚げ
・小松菜の白和え
・ゴーヤの梅和え
・まぐろの刺身
・アカジンのあら汁
でした！
そーめんマヨチャンプルーです。
今日はそーめんをツナやマヨネーズ
と和えました☆★
アーサーと鶏の唐揚げです。
和え衣にアーサーを練りこみ
ました(‘ω’)
小松菜の白和えです。
ゴーヤの梅和えです。
なおみちゃんが作ってくれました。
アカジンのあら汁です。
乗せているのは三つ葉。
みえこさんから頂きました(^^)/
＊おまけ＊
昨日は久しぶりにうしがマリウドに
やってきました♡
姿を見つけて、一生懸命走って
来てくれる姿にキュン(*´ω`*)
久しぶりの農道をお散歩して、
お決まりの変な顔もしてくれて、
お部屋でごろごろ♡
癒しの時間です♡
共食いしてます(‘ω’)
久しぶりに食堂でみんなで
お喋りもしていっぱい笑って
本当に楽しい時間でした(*^_^*)
