ミトレア農園のピーチパインのジュース♪
2018/01/07 マリウドのごはん
こんばんは。昨日は贅沢に初枝に連れて行って
いただき、お腹も心も大満足な夜でした。
やっぱり美味しいご飯を食べれるって幸せ。
私もそう思ってもらえるようにがんばるぞー♪
では本日、１月７日のお夕食メニューです。
・イカのお刺身
・アカジンの煮付け
・油淋鶏
・スパム入りポテトサラダ
・ゴーヤとゴボウのきんぴら
・あら汁
・ミトレア産ピーチパイン100％ジュース
でした。
ゴーヤとゴボウのきんぴらです。
スパム入りポテトサラダです。
油淋鶏です。
外はサクッ、中はジューシーな唐揚げを
タレに浸しています。何個でも食べれちゃう♪
アカジンの煮付けです。
沖縄三大高級魚と言われている
アカジンの煮付けです。贅沢ですねー♪
今日も デザートにはピーチパインジュース。
ミトレア農園で採れたピーチパインを
使っています。商品化したら大ヒット
まちがいなしなくらい美味しいんです!!
明日は何作ろうかなー♪
宿スタッフ なおみ
ころころ里芋にっころがす♪
2018/01/06 マリウドのごはん
みなさんこんばんは（＾０＾）
宿スタッフのゆりこです。
今日のお昼ごはんも、康子ママが作ってくれました♡
娘ふたりは大喜びです♡
じゃーん☆完成★
『豚肉とキャベツのなんたら』
めちゃめちゃ美味しかったです（＾＾）/
お肉も野菜もふんだんで
とても贅沢!今日は贅沢三昧！
なにが贅沢三昧かはおまけのコーナーで♪
１月６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキのフライ
・牛肉と青パパイヤのオイスター焼肉ダレ炒め
・里芋の煮っころがし
・ソーキ肉と水菜の生春巻き
・シロダイの刺身
・アーサー汁
・ミトレア農園産パインジュース
でした！
アオチビキのフライです。
島レモンを添えています。
青パパイヤと牛肉のオイスター焼肉ダレ炒めです。
里芋の煮っころがしです。
頂きものの里芋をじっくり煮付けました。
山椒の葉を乗せています♪♪
ソーキ肉と水菜の生春巻きです。
ニンジン、とっても細切りのキャベツ、
クリームチーズも入っています。
マヨネーズの上にはドライトマトを♪
シロダイの刺身です。
まっしろなお刺身。
私達も頂きました！
めちゃ美味しい！
ミトレア農園産パインジュースです！
搾りたてをお届です！
めちゃ美味しい！
＊おまけ＊
今日はお仕事が終わってから
スタッフ皆でごはんへ（＾－＾）
この年末年始、皆で頑張ったお疲れ様会です!!!
しかも初枝さん!!!!!!!!!!
よ！太っ腹イケメンオーナー！＼（＾０＾）／♡♡♡
石垣牛の乗ったサラダや、
美味しい島魚、
たくさんのお寿司。
おかわりもしました。
今日お誕生日だったうっちー♡
おめでとう♡
デザートのマンゴ―アイスも美味～～～
はー美味しかった♡
康子ママ、ありがとうございました♡
大変だったけど、皆で協力しあって
ひでさんあやちゃんも帰ってきてくれて
誰も怪我することなく風邪もひくことなく
終わることが出来ましたo（＾－＾）o
次はやまねこマラソンくらいかな～
また頑張って、初枝さんに行きましょうね～
お正月、来てくださいました皆様、
ありがとうございました。
またのお越しを心からお待ちしております。
カリフラワーとエビのサラダ♪
2018/01/05 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
１月５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ツチホゼリの甘酢あんかけ
・豚ロースの味噌漬け焼き
・カリフラワーとエビのタルタルサラダ
・筑前煮
・本カンパチ刺身
・アカジンの味噌汁
でした！
ツチホゼリの甘酢あんかけです。
あんかけの野菜にはにんじん、玉ネギ、
しめじが入っています。
豚ロースの味噌漬け焼きです。
ごはんの進む味付けです。
カリフラワーとエビのタルタルサラダです。
エビを使うサラダは美味しいですよね。
マヨネーズと和えるとか間違いない。
たっちゃんも美味しいと言ってくれました（＾＾）v
筑前煮です。
なおみちゃんが作ってくれました。
ほんとに美味しくて。今日配合を教えて
もらったので、いつかチャレンジしたいな
と思います♪♪
本カンパチのお刺身です。
今日のは極上中の極上。
美味し過ぎました!!!
ミトレア農園産パインジュース！
こちらも美味し過ぎます！
＊おまけ＊
じゃん☆
やすーぷです★
今日はやすじろうさんがツアーでお出しする
おそばのスープとソーキ肉の仕込みを
してくださいました＼（＾＾）／
私達のお昼ごはんまでも♡
あんかけチャーハンめちゃ美味しかったです♡
だれかの作ってくれるごはんって
美味しいですよね（：_；）
ありがとうございました♪
オーナーと行くピナイサーラの滝
2018/01/04 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日はピナイサーラの滝に行って来ました。
お天気も最高でした！！
それでは出発です。
初めてのカヌーで緊張しながら漕いで行きます。
それも最初だけでした。
みんな慣れてきてスイスイ漕いで行きます。
しばらく漕いで行くとピナイサーラの滝が見えてきます。
何度来ても絵になるポイントです。
カヌーを降りたらまずはサキシマスオウの木の前で記念撮影。
アカギの木の前でもパシャリ！！
お天気が良かったので非常に良い写真です。
アカギの木の近くにはこんなにキレイなポイントがあります。
私が大好きな場所です。
木のトンネルをくぐりぬけて滝を目指します。
ピナイサーラの滝に到着！！
ここでももちろん記念撮影。
今日はお天気が良くて本当に最高な１日でした。
😎 オーナーyasu 😎
アカジンは沖縄三大高級魚♪
2018/01/04 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
あけましておめでとうございます!
今年も、ここマリウドで皆様にお会い
出来ることを楽しみにしております!!
皆様にとって実り多き一年となりますようにo（＾－＾）o
どこかでうしも待ってます♡
１月４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの南蛮漬け
・ナスと豚肉の生姜焼き
・ゴーヤとツナの梅サラダ
・チンゲン菜と油揚げのおひたし
・アカジンの刺身
・ゆし豆腐汁
・ミトレア農園産フレッシュパインジュース
でした！
カンパチの南蛮漬けです。
脂の乗ったカンパチをさっくり揚げて
特製南蛮酢に浸しましたo（＾－＾）o
ナスと豚肉の生姜焼きです。
お野菜はナス、玉ネギ、にんじん、も入って
栄養もばっちりですよーケイティもいっぱい
食べてくれましたよー
ゴーヤとツナの梅サラダです。
苦みのあるゴーヤも梅やツナで
食べやすく☆★
チンゲン菜と油揚げのおひたしです。
なおみちゃんが作ってくれました。
アカジンの刺身です。
沖縄の三大高級魚といわれる
アカジン様のお刺身♡美味しかったです♡
ミトレア農園産フレッシュパインジュース！
パインだけを使って作ったなんとも贅沢な
フレッシュジュースなのです。
飲むたび幸せ。
＊おまけ＊
久しぶりに朝のうし散歩。
今日はうしの行きたいところに
どこまでもついて行きました☆★
お昼は庭でいっぱい遊んで・・・
午後は一緒にお昼寝♪
幸せすぎるひとときでした♪
皆様、今年もどうぞよろしくお願い致しますー(^^ゞ
