ユツンの滝トレッキングツアー
2018/09/16 ユツンの滝 トレッキングツアー
本日はユツンの滝へ。
雨の降らないことを祈りつつ
時たま体を冷やしつつ
滝に到着！
ここでも浴びときます。
更に滝上でも絶景見ながら滝行です。
ここで格別のランチタイム。
帰りに双子滝にも寄ってまったりすごし
天気にも恵まれ気持ちの良い一日でした。
ガイド リク
ゴーヤとツナのサラダ！
2018/09/15 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのかなこです。
９月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・マーマチソテー マヨしょうゆソース
・ハッシュドポーク炒め
・キツネフエフキの刺身
・じゃがいもととりの味噌バター煮
・ゴーヤとツナのサラダ
・あら汁
でした。
マーマチソテー マヨしょうゆソースです。
マヨネーズに牛乳を加えたソースです。
ハッシュドポーク炒めです。
すりおろした玉ねぎをたっぷり入れました。
キツネフエフキの刺身です。
オーナーやすじろうさんが釣ってきてくださった
お刺身です‼身がしまっておいしです(*^_^*)
じゃがいもととりの味噌バター煮です。
味噌ベースでじっくり煮込みました。
ゴーヤとツナのサラダです。
レモン汁を加えてさっぱり風にしました。
あら汁です。
☆おまけ☆
先日のお休みに石垣へ遊びにいってきましたぁ(*^_^*)
わーい(*^_^*)
まずはマリヤシェイクですね笑
かわいい笑顔♡
それから…
たくさん食べてたくさん飲みましたー
関西人あかりちゃんがおいしいお好み焼きを
焼いてくれました！
あっ、だいぶ深夜にたこやきも作ってくれたね笑
次の日は念願のお肉を焼いて♡
デザート食べて‼
お買い物して帰ってきましたー。
リフレッシュできました(*^_^*)
そんな今夜(*^_^*)
シェフやすじろうさんが賄いを…☆
豪華なカルパッチョ‼
みんなでおいしく頂きましたぁ♡
さすがやすじろうさん、
おいしいお刺身がソースでさらにおいしく♡
またおねがいします(*^_^*)
四角豆♪
2018/09/14 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
９月１４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの中華あんかけ
・酢鶏
・四角豆の天ぷら
・エンサイのナムル
・まぐろの刺身
・中身汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
アオチビキの中華あんかけです。
あんかけにはにんじん、玉ネギ、ピーマン、
しいたけが入っています。
酢鶏です。
今日はこちらに四角豆も入れてみました♪
思ったとおりとってもよくあいます♫
またいれてみよっと(^^)/
四角豆の天ぷらです。
サクサク。
お塩でドウゾ(^^ゞ
エンサイのナムルです。
かなこさんが作ってくださいました。
まぐろの刺身です。
中身汁です。
＊おまけ＊
夜明け・・・
日の出。
久しぶりの早起き。
やすじろさんとおにぎり４２個
おにぎりしました( *´艸｀)
夏日が続く西表
2018/09/14 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラの滝のツアーこちらの4名で出発です。
快晴の西表。
気持ち良く進んで行きます。
トレッキングスタート！
まずはサキシマスオウノキと記念撮影。
一生懸命に登って行きます。
滝上到着！！
絶景が広がってます。
とても気持ちいいです。
迫力満点の滝を見に下に降りてきました。
冷たい水に入って熱くなった体をクールダウン。
サイコーですよ。
最後まで元気に楽しくカヌーを漕いで行きます。
始めと比べるとカヌーも上手になりましたね。
今日も良い天気でツアーができました。
まだまだ暑い西表、夏にやり残した事がある人遊びに来ませんか？
ガイド たつ
トンテキ♪
2018/09/13 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
９月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・大根と島魚のあら煮
・美ら豚ロースのトンテキ
・四角豆の胡麻和え
・ささみとほうれん草のマヨ和え
・まぐろの刺身
・アーサーとたまごのスープ
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
大根と島魚のあら煮です。
島魚はアオチビキやシロブチハタなど。
大根と一緒にじーっくり煮込みました。
美ら豚ロースのトンテキです。
肉厚なロース肉を使いました。
食べごたえ抜群( *´艸｀)
四角豆の胡麻和えです。
ささみとほうれん草のマヨ和えです。
かなこさんが作ってくださいました。
まぐろの刺身です。
アーサーとたまごのスープです。
＊おまけ＊
いいお天気でした。
お部屋の前から。
海からわたしの住んでる家見えるんですって。
わたしもシーカヤック撮影したのですが
写ってない。肉眼では見えたのにな。
少しずつ風が強くなってきました。
被害が出ないことを祈ります。
