デザート作戦成功
2018/03/31 ゲータの滝 沢登りツアー
本日のゲータの滝ツアー。
朝はちょっぴり肌寒い気温でしたが
滝につく頃には太陽が。
そうなりゃ滝も浴びるっきゃない。
サッパリしたら二段目へ。
ここで一息ティータイムです。
昨日のリベンジのパインシャーベットは見事成功!
幸せなシャリシャリ感です。
最後に頂上へ。
上から下から絶景を満喫です。
朝のひんやり具合に一応にと持ってきたカッパは出番はなく
最後まで森の深い緑と空の爽やかな青を楽しめました。
ガイド リク
天気は変わる
2018/03/30 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
ピナイサーラの滝へ!!ケイトです!!
今日も暑いです!!
ですがカヤックを乗り始めると雲行きが怪しくなってしました。。
登り始めるとやはり!!降り始めちゃいましたねー。あんだけ暑かったのに寒くなってきました。
ご飯食べる頃には止んで、綺麗な景色も望めたので結果オーライかな?!
最後には太陽サンサン!!
ポカポカ陽気で重たい瞼を必死に開けながらみんなでのんびり漕いで帰りました。
ケイト
滝でパインフローズン。
2018/03/30 ゲータの滝 沢登りツアー
本日はゲータの滝へ。
常連さんのイクミさんと姪っ子さん達の旅の最終日です。
連日たくさんのツアーに参加してもう山歩きは慣れっこ。
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いつものツアー通りまずは二段目まで進みます。
そして今日は三段目まで目指します。
ちょっと怖がりながらも難なく到着!
今日のおやつは昨晩作りすぎたパインジュースを凍らせたシャーベット。
…の予定でしたがちょっと溶けすぎたのでフローズンになりました。
まったり過ごしていたら雨雲が迫った来たので慌てて帰還。
何とか雨に降られる前に戻れました。
毎年春休みはこっちで過ごす二人、名残惜しそうに帰っていきました。
また待ってるよー。
ガイド リク
絶品アオチビキのお刺身♪
2018/03/30 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
マリウドに、続々と新しい仲間が
集まって来ています。
はまちゃん、あやちゃん、たけちゃん、
よっしー。
またゆっくりご紹介させて頂きますね☺
3月30日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ナーベラーンブシー
・島魚と山東菜のアンチョビガーリック炒め
・みじゅんの唐揚げ
・ゴーヤと玉ネギの梅和え
・アオチビキの刺身
・アーサー汁
でした!
ナーベラーンブシーです。
ナーベラーとはこちらでへちまを
意味しています。煮込んだり炒めたり
汁に入れたり、割と万能な野菜です♬
島魚と山東菜のアンチョビガーリック
炒めです。今日使った島魚は、グルクン
とアオチビキとスマガツオです(*^_^*)
山東菜、キャベツ、にんじん、玉ネギ、
ドライトマトを一緒に炒めました☆★
みじゅんの唐揚げです。
まるごと全部食べられます。
ゴーヤと玉ネギの梅和えです。
なおみちゃんが作ってくれました。
今日も刺身はやすじろうさんの
釣ってこられたお魚です( *´艸`)
絶品の!
アオチビキ!
とっても美味しい!
ミトレア農園産のフレッシュパインジュース
です!パインまるごと感がたまりません!
何杯でも飲めるなぁー♡
*おまけ*
久しぶりにうしと船浦散歩( *´艸`)
夕陽が落ちて行く、
静かな涼しい時間。
だけど時折歩くのイヤイヤ期。
しゃがむとトテトテやって来ます。
カンタとの距離感(^^;)