新鮮!カツオ!
2018/11/19 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフかなこです。
11月19日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カンパチソテー クリームソース
・鶏のみそあぶり焼き
・カツオのお刺身
・ポテトとほうれん草のマヨマスタードサラダ
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・もずく汁
でした。

カンパチソテー クリームソースです。
今日は焼くときに島レモンを加えました。

鶏のみそあぶりやきです。
じっくり漬け込みました。

カツオのお刺身です。

やすじろうさんが釣ってきてくださった
立派なカツオ!鮮度抜群!
おいしいー!(^^)!

ポテトとほうれん草のマヨマスタードサラダ
です。
あかりちゃんが作って下さいました(*^_^*)

ゴーヤのクリームチーズ和えです。

もずく汁です。
☆おまけ☆
あかりちゃんがスーパーで
ステキなものを買ってきてくれましたぁ♡

あかりちゃん曰く「都会のアイスです!」
おもしろい(*^_^*)

仕事終わりに頂きましたぁ♡
ありがとう!
明日もがんばろうね(*^_^*)
雨には雨の良さがある
2018/11/19 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー, 鍾乳洞探検ツアー
今日はピナイサーラと鍾乳洞に行って来ました。

朝から雨が降って残念なスタートでしたが皆さんカヌーにトレッキング元気にやっていました。


滝壺!!
雨のお陰で滝の水量も多くて迫力がありました。

帰りのカヌーでは晴れ間がのぞき暖かい時間でした。

午後からは鍾乳洞。
狭くて暗い洞窟をヘルメットを被り懐中電灯をもって探検していきます。


雨の中見事なジャンプ!!

今日は雨が降ったり止んだりと不安定な天気でしたが雨のジャングルも意外と雰囲気あっていいですよ。
また遊びに来て下さいね。
ガイド たつ
四角豆の天ぷら♫
2018/11/18 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフかなこです。
11月18日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ツムブリ甘酢あんかけ
・チンジャオロース
・マグロのお刺身
・四角豆の天ぷら
・茄子のツナマヨ和え
・とうがん汁
でした。

ツムブリの甘酢あんかけです。
とてもしっかりした身の
おいしいツムブリです(*^_^*)

チンジャオロースです。
ピーマンたっぷり♫

マグロのお刺身です。

四角豆の天ぷらです。
熱帯アジアさんで沖縄では「うりずん豆」
「シカクマーミ」と呼ばれる四角豆です。
天ぷらが1番かな⁉
人参のかき揚げも一緒に。

茄子のツナマヨ和えです。
あかりちゃんが作ってくださいました。
好きな味です♡

とうがん汁です。
☆おまけ☆
今日のお昼です。

みじゅんをおいしそうにたべる
あさひちゃん(*^_^*)
いつも魚をほんとにきれいにたべます!

Tシャツおもしろーい!(^^)!
そして…

電話が気になる杏ちゃん♡
今日もかわいい♡
久しぶりに雨降ったよ
2018/11/17 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
今日はピナイサーラに行って来ました。
1日涼しくなりそうな天気で元気にスタートです。

予報より風も弱くスイスイとカヌーを漕いでいきます。
初めは苦戦しましたが段々上達してスムーズに行けました。


トレッキング開始です。
みんな若い世代だったので歩くペースも早かったです。

滝上!!
曇り気味だったので景色はイマイチでしたが楽しく撮影会でした。

滝壺到着!
少し寒い日でしたが泳ぐ人もいて遊んでいました。

今日も若いメンバーで終始賑やかなツアーでした。
色々なお話も聞けて楽しかったです。
また遊びに来てくださいね。
ガイド 辰彦
アザハタに感動!
2018/11/17 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフかなこです。
11月17日のマリウドの晩ごはんは・・・

・アカジンきのこ塩あんかけ
・ふーちゃんぷるー
・アザハタのお刺身
・豆苗のポン酢炒め
・肉じゃが
・オオグチイシチビキのあらのみそ汁
でした。

アカジンきのこ塩あんかけです。
たっぷりきのこをいれました。

ふーちゃんぷるーです。
車麩には卵をしみこませてから炒めてます。

アザハタのお刺身です。
やすじろうさんが釣ってきてくださったアザハタ!
ぷりぷりの弾力!おいしさに感動しましたー!

豆苗のポン酢炒めです。
あかりちゃんが作ってくださいました。

肉じゃがです。

オオグチイシチビキのあらのみそ汁です。
大きなお顔!
☆おまけ☆
常連のただ様よりたくさんの鯵をいただきましたぁ♡

さっそくみんなで(^^♪


お魚大好きあさひちゃん♡
よかったね!
たくさんお土産ありがとうございます!
















