当たりつきナスの揚げびたしー♪
2017/09/11 マリウドのごはん
こんばんは。西表に台風が近付いてきています。
久々の台風、いったいどんなのがくるのかな？
数字を見ても台風の大きさが私には想像できませんが、
とにかくすごいのがきそうな予感。
では本日、９月１１日のお夕食メニューです。
・アオチビキのお刺身
・ナスと豆腐の揚げびたし
・アオチビキのホイル焼き
・ゴーヤのきんぴら
・ツルムラサキのゴママヨ和え
・あら汁
でした。
アオチビキのお刺身です。
もちろんオーナーが釣ってきてくださった
お刺身ですよー!!
ゴーヤのきんぴらです。
ゴーヤを使って沖縄風に♪
アオチビキのホイル焼きです。
こちらもオーナーのアオチビキ。
とろーりチーズがたっぷりかかって
美味しいの間違いなしです!!
ツルムラサキのゴママヨ和えです。
ちょっぴり癖のあるツルムラサキも
この味付けにすると美味しくいっぱい
食べれちゃいます♪
ナスと豆腐の揚げびたしです。
まさとさん直伝のこの料理。とっても
美味しいんです。ミトレア農園のシシトウも添えて。
当たりを引いたマリウドスタッフはヒーヒー言いながら
シシトウを食べていました(笑)
ちなみに私は西野商店の売店でアイスを買ったら
なな、なんと!!当たっちゃいました!!
ラッキーーーーーーー♪♪
今日のおまけ
なにやらまさとさんの背中の様子がおかしい。
ツアー後のお客さんのリュック!!
いったいいくつ背負ってるんですかー(笑)
今日も一日お疲れ様でした♪
宿スタッフ なおみ
嵐の前の静けさ
2017/09/11 極上シュノーケリング海人ツアー, 西表島大自然ツアー
タイトル通り、台風くるの？と思わされるような、
素晴らしい海況。べた凪！
網取は潮の流れが速かったので崎山へ！
安定の魚の量！！
水中から上を見上げると、
きっれ～いに空が見えます。
水面が鏡のよう。いつも浮遊している枯葉たちが今日はいい被写体に。
波がなさすぎて、ほんと泳いでいて気持ち良かった～～～
なんか不思議な感覚におそわれる。
今日もしっかり釣れて、
オーナーが、
美味しいガーリック炒めを作ります☆
お腹もいっぱいになり、午後一番は網取へ！
少しだけ潮の流れがあったけど、
いっぱいのデバスズメダイに包まれて幸せ☆
今日は最後までべた凪でした。
嬉しい一日＾＾
でももう明日から一気に風が強くなるので船は船浦港へ。
海人ツアーも明日からは中止。
楽しみにされていたお客様すみません。。。
今回は八重山直撃になるかもしれないですね 😯
明日は台風対策頑張ります！
トコ
アクエリアス
2017/09/11 ユツンの滝 トレッキングツアー
ユツンの滝へ!ケイトです！
まずは双子滝まで行って水浴び！！
優しい滝ともじゃれあって、、
要所要所で体が冷やせるので、滝まですいすい行けちゃいましたね♪
お気に入り写真。
最後は水の精霊アクエリアスが魚を呼んでくれて、和んで帰りました。
ケイト
ウミガメパラダイス
2017/09/10 極上シュノーケリング海人ツアー
今日は最高のコンディション！
大人数で出発！
ご覧ください。このべた凪。嬉しすぎます。
今日も網取は、
最高のブルーで出迎えてくれました♪
何回見てもこのブルーには興奮します。
晴れの日は特に多くシャッターを押してしまう。
泳ぎたい気持ちを抑え、崎山へ！
オーナーのお気に入りポイント！
いっぱいのサンゴに、
この魚の量！！！！！
デバスズメダイ、アマミスズメダイ、ロクセンスズメダイ。。。とにかくいっぱい！
スモグラーにはたまりません。あ、ちなみに右の写真は宿スタッフのユリコさんです＾＾
お友達が参加してくださってるので、一緒に参加してくれました☆
実は潜れるんです。意外なことに。って言われたら怒られますね(笑)
上手に潜りますよ～＾＾
釣りも全員分無事釣る事ができました♪
カスミアジのお刺身にお味噌汁、ガーリック炒め！絶品ランチです＾＾
そしてそして今日は、ゆりこさんがパンナコッタを作ってきてくれて、
みんなで食後にいただきました！！
これがまたうまい！！！！
さすが元パティシエ。
午後一番は網取へ！
このデバスズメダイの量！！
デバ好きにはたまらないポイントです。
躍動感が伝わってきますね！
今日のウミガメポイントは激濁り。。。
そんな中でウミガメを探すのは一苦労(＠_＠;)
でも、
最後の引っ張りシュノーケルのポイントが透明度めちゃくちゃ良くて、
ウミガメ３～４匹見れたようで良かった～！
こっちの海域は百発百中ウミガメが見れます 😎
さてさて、台風ができましたね。
明後日から風が強くなる予報。。。
どうなることやら＞＜
トコ
