みじゅんで南蛮漬け♪
2018/07/22 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
７月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ピリ辛ソーメンサラダ
・酢鶏
・みじゅんの南蛮漬け
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・まぐろの刺身
・中身汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした！
ピリ辛ソーメンサラダです。
ゴーヤ、玉ネギ、キャベツが入っています。
酢鶏です。
みじゅんの南蛮漬けです。
お客様からのリクエストにお答え？
して(^^♪♪
ゴーヤのツナマヨサラダです。
かなこさんが作ってくださいました。
まぐろの刺身です。
中身汁です。
大根がなかったので青パパイヤで
代用。青パパイヤ、にんじん、椎茸、
こんにゃくが入っています!(^^)!
＊おまけ＊
昨日、７月２１日はたっちゃんの２９歳の
お誕生日でした!!( *´艸｀)
スヌーピーのケーキ♩
杏ちゃんが好きかとおもって♫
いや、なおみちゃんが好きなんです☺
あっくんもケーキのデコレーション
お手伝いしてくれました☆★
てか７月生まれ多いなー
おめでとうーっ(^^)/
スタッフみんなでお祝い!!!
この一年も楽しい毎日を過ごせますように( *´艸｀)
島内の皆様、オーダーメイドケーキ受注生産
しますよーん♡よろしければぜひ♡
最初の思い出
2018/07/22 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
夏休みか始まったぞ！と言った感じの子沢山パーティ。
たまの小雨が涼しい中漕いでゆきます。
昨日からの雨でジメジメした地面からでっかいキノコが。
一層鬱蒼とした森を登ってゆきます。
滝に到着！
ですが雨…。
と、残念がっていたら丁度ご飯時にやんでくれました。
せっかくなので写真も取り直し。
下山時は余裕が出たのか本日初対面の男子2人が
「俺4位しか体力減ってないし！」「俺なんか2やし！」
と、なんだか懐かしい感じのやり取りをしておりました。
そんなこんなで滝下到着！
最高の良い顔見せながら
存分に水遊びを満喫です。
時間ギリギリまで粘って飛び込みまくり。
遊んで遊んできっといい夏休み最初の思い出になったのでは？
ガイド リク
魚の唐揚げ♪
2018/07/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・豚肉とエンサイのにんにく味噌バター炒め
・島かぼちゃのそぼろ煮
・小松菜といり卵の和え物
・まぐろの刺身
・アオチビキのあらの味噌汁
・ミトレア農園産ハワイ種パイン
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
唐揚げだけど魚だからとてもヘルシー。
スタッフからも好評を頂いております。
レモンをお好みで絞ってドウゾ(*^_^*)
豚肉とエンサイのにんにく味噌バター炒めです。
エンサイ、小松菜、キャベツ、玉ネギ、もやし、
ピーマンと、たくさんのお野菜が盛り沢山。
ガーリックチップもふんだんに散らして。
島カボチャのそぼろ煮です。
山椒の葉を添えて。
小松菜といり卵の和え物です。
かなこさんが作って下さいました。
まぐろの刺身です。
アオチビキのあらの味噌汁です。
＊おまけ＊
昨日はとっても嬉しいことが(*^_^*)
波照間に居た私の友人が同じ宿で出会った
お客様にマリウドを紹介してくれて、
そのお客様がマリウドにお泊りに
きてくださいましたー!!
ひらぱーありがとう！
んでなんでひらぱーは来やんねーん！
という話もしながら、今日はピナイサーラ
を一日満喫したお二人。お天気が心配では
ありましたがとっても楽しい一日だった様
でほっと一安心( *´艸｀)
写真は多田さんが撮ってくださいました☆
多田さんありがとうございます★
夜の片付けが終わり、
ケイティとりくちゃんとみえこさん
お手製シソジュースで乾杯(^^)／□□＼(^^)
そしてそのあとは年に二回は来て下さる
常連のお客様の多田さんとマリウドスタッフ、
まさとさんとでぽっけで乾杯(^^)／□□＼(^^)
この飲み会でわかったことは、
本館の客室の９部屋の魚の名前、
何年働いても意外と覚えてない(‘ω’)
私はオジサンしか出てこなかった～笑
久しぶりの雨降りツアー
2018/07/21 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
海外からのご家族と。
ちょっと雨降りですが涼しいくらい。
びちゃびちゃになりながら歩きます。
滝上に着いたものの雨は止まず。
スープが薄まる前にかきこみます。
午後になったら雨も幾分収まり
滝に着くころには視界も良くなりました。
泳ぎこそしませんでしたがエビと遊んだりしつつ水遊び満喫。
ある意味島らしい天気を体験できたのでは？
ガイド リク
ジャングル感を
2018/07/21 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日のピナイサーラの滝ツアー
こちらの方々と行って来ました！
早速出発です！
雨にも負けず、どんどん進んでいきます～♪
トレッキングでは大きなサキシマスオウノキと並んで写真を撮ります！
並ぶと大きさがわかりますね～
滝つぼ到着です！
近づいてパシャリ📷
見ごたえありますね♪
そして滝つぼダイブ！
めちゃめちゃ気持ちいい～～♪
涼んだ後はあったかいコーヒーでのんびりします！
マリウド自家製パインもおやつにお出しま～す
帰りにもきれいな景色が待っています！
そしてものんびり帰って来ました～
わいわいがやがや楽しいツアーでした！
次は晴れてる時の西表島を見に来てほしいです(^^
ガイド タケ
