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西表島マリウドブログ

ツチホゼリで煮付け♪

 2018/07/20 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

7月20日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ツチホゼリの煮付け

・ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒め

・エンサイの白和え

・茄子と豚肉のおろし照りダレ

・まぐろの刺身

・かまい汁

・ミトレア農園産ハワイ種パイン

・ミトレア農園産完熟マンゴー

 

でした!

 

 

ツチホゼリの煮付けです。

にんじんと山椒の葉も添えて。

 

 

ゴーヤ入りプルコギ風炒めです。

ゴーヤ、にんじん、玉ネギ、キャベツと

お野菜もたっぷり、そして今日のパイン

は品種が変わりハワイ種でお出ししています。

 

 

エンサイの白和えです。

 

 

茄子と豚肉のおろし照りダレです。

かなこさんが作ってくださいました。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

かまい汁です。

猪の肉のお汁。

今日で当分汁用猪は出てこないかも

です~慶太うっちぃまたください~

( *´艸`)

 

*おまけ*

 

昨日はお休みを頂いて

石垣島に行ってきました!!

 

久しぶりに元マリウドスタッフの

えりなちゃんに会えてビックリ&

めちゃ嬉しかったー!!!!!!!!!!

 

少しの間の時間でしたが近況も報告しあい

また会おうねと約束( *´艸`)

 

昨日石垣に行ってほんとによかった♡

 

 

 

たーーーくさん買い出しをした後は、

 

 

可愛いわんころに会いにゆき、

 

 

おやつ♡

石垣島フルーツジュエリーファクトリー

ってお店がずっと前から気になっていて

念願のマンゴーのアイスキャンデー♡

マンゴーが入ってるんですよ!(^^)!

 

 

足りずに石垣島マースクレープ♡

西表でクレープは食べれないから嬉しい♡

生クリームが塩味なんですよびっくり!(^^)!

 

 

そして西表に戻り、素敵な一日のおわりに

すべくうなりざきの公園へ。

 

 

 

 

 

陽が沈んで行く様も良いですが、

陽が落ちてからの移ろいゆく

雲の色がとっても好きです。

 

あたり一面まっかに染まる雲や空や海。

 

ときどきこんな空がみられたら日頃の

喧噪も疲れもふっとびますね。

 

明日も頑張ります(^^ゞ


バラスシュノーケルツアー

 2018/07/20 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

本日のバラスシュノーケルツアー!

まずはバラス島!快晴!

波もある中、ウミガメは4匹見ることができました

次のポイントは一面にキレイなサンゴが広がります

 

たっぷり泳いだ後は鳩間島でお昼です

 

ゆっくり休んで、午後です!

穏やかなポイントで泳ぎます

立派なリュウキュウキッカサンゴと

ノコギリダイとスズメダイの群れを見ることができます!

そして最後はバラス南のポイント

 

このポイントのサンゴはカラフルで、海中が華やか!

今日は透明度も良く、本当にきれいでした

本日は一組の貸切で、

波もあったのですが、たっぷり泳ぎました

昨日はピナイサーラに行かれて、

西表島を満喫してもらえたようです!

また遊びに来てください!

カサハラ


ココハドコ?

 2018/07/20 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー

本日はサンガラの滝へ。

下のお兄ちゃんはまだ2歳。

カヌー中は僕の前で。

 

向かい風にお母さんとお姉ちゃんは苦戦。

さてトレッキング開始。

 

小さい体ながらも懸命に歩きます。

滝に着いたらまずは腹ごしらえ。

お腹いっぱいで元気が出たら水遊びへ。

浴びて泳いで飛び込んで。
時間いっぱい楽しみます。

おかげで帰りのカヌーはお疲れの様子。

すぐにすやすや眠り始めました。

カヌー置き場で目が覚めた時の「…どこだ此処は…」って顔が面白かったです。

起きた瞬間ジャングルはそりゃびっくりするよね。

 

 

ガイド リク


ゲータの滝♪

 2018/07/19 ゲータの滝 沢登りツアー, 西表島大自然ツアー

こんばんは!トコです!

今日は、昨日海人ツアーに行かれたお二人とゲータの滝へ行って来ました♪

天気は快晴!西表島の気温は32℃。

内地の方が暑く、沖縄のほうが涼しい。。。沖縄が避暑地になってます。

とはいえ、ジャングルの中は湿度が高くサウナのよう(>_<)

 

アコウの木に登ったりキノボリトカゲと戯れ、

木漏れ日が差し込む沢がとてもきれいで絶景☆

まずはゲータの滝1段目!

最高に気持ちいい~~!!

こんなに天気がいいと滝遊びがほんと気持ちいいです

軽々2段目へ

そして最後は

どーーーーーーん!!!!!3段目!

やっぱりここは迫力がある。個人的に一番好きな滝かもしれません^^

貸し切りで、半日だけど内容が濃かったと満足していただけて良かったです☆

また遊びにいらしてくださいね~!

 

トコ

 


カンパチ最高!

 2018/07/19 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのかなこです。

 

7月19日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

・カンパチのきのこ塩あんかけ

・ふーちゃんぷるー

・大根と鶏の塩バター煮

・なすとツナのマヨみそ和え

・まぐろの刺身

・ミトレア農園産ピーチパイン

・ミトレア農園産完熟マンゴー

 

でした。

 

カンパチのきのこ塩あんかけです。

やすじろうさんが釣ってきて下さった

カンパチです。

きのこたっぷりのあんかけをかけました。

「カンパチおいしいなー」とやすじろうさん(*^_^*)

 

ふーちゃんぷるーです。

今日はお野菜たっぷりいれました。

完熟マンゴー&ピーチパイン

ステキな組み合わせ♡

 

大根と鶏の塩バター煮です。

大根はじっくり煮ました。

なすとツナのマヨみそ和えです。

ふっくら蒸しなすを和えました。

フエフキダイのあら汁です。

 

 

 

☆おまけ☆

10年前以上にスタッフとして働いていたあやこさんが、

数日前からいらしています(*^_^*)

キレイなあやこさん♡

 

昨日はお外でトッポギパーティーでした。

みんなでいろんな話をして、たくさん食べましたぁ(*^_^*)

次は何パーティーしましょうかー?笑

 

 


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