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西表島マリウドブログ

変わりやすい天気

 2018/06/09 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

本日のピナイサーラの滝ツアー元気な子供たちと行きました。

出発前にまさかの豪雨。

スタートしてから少しは弱まってくれました。

雨上がりの道を頑張って登っていきます。

到着!!

変顔しかしてくれない2人。

天気は悪かったけど元気に泳ぎました。

みんな仲良く水遊び。

 

今年は早くも台風が沖縄へ。

西表からは少し離れているので被害はなさそうですが天気は崩れてきてますね。

 

明日は竹富町球技大会です。

僕はソフトボールにでます。

晴れるといいな。 

        

           ガイド    たっちゃん


絶品スマガツオ♪

 2018/06/08 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

6月8日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ツムブリの甘酢あんかけ

・牛肉とピーマンのにんにく味噌バター炒め

・モーウィとツナの炒め煮

・もずくそうめん

・スマガツオの刺身

・アオチビキの味噌汁

 

でした!

 

 

ツムブリの甘酢あんかけです。

にんじん、玉ネギ、ピーマンがたっぷり。

 

 

牛肉とピーマンのにんにく味噌バター炒め

です。ミトレア農園産のピーマンを

使わせて頂きました。

ガーリックチップを一緒に炒めて、

盛り付けて上にも散らして。

 

 

モーウィとツナの炒め煮です。

こちらのモーウィもミトレア農園産。

和え物にも煮物にも万能なモーウィ。

 

 

もずくそうめんです。

そうめんつゆで、本当にそうめん

みたいに食べて下さい。はまります。

 

 

絶品スマガツオの刺身です!!!

昨日は本ガツオ、今日はスマガツオ

だなんてなんて贅沢~♡

 

 

どどん!

カツオの撮影会リベンジですが

やっぱりなにかが違うみたいで、

 

 

モデルを代えてやすじろうさんに

撮って頂きました。ふむふむ。

 

 

「まぁいいや」

って。

よくわからないまま

撮影会は終わりました。

 

 

そのあとはひたすらアオチビキを捌きます。

切り身、フライ、唐揚げ、あら汁用・・・

全て分けて包み、保存し、

また夕食の時にお出ししますね(^-^)

 

 

アオチビキの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

久しぶりにうっしーと

船浦をお散歩♫

大好きなときめきホールを

歩けてうしも嬉しそうです♪

 

 

とこちゃんとこちゃんとこちゃん♡

 

 

うれしうれしうれし♡

 

 

 

小学一年生に御指導頂くリップスティック。

 

 

頑張る皆をうしも応援しております。

 

 

陽が暮れたね(‘ω’)

 

 

 

そのあとはエイサーの練習へ♩

 

 

一曲完成して皆で踊るのが楽しみですね♩

 

 

 

 


魚に負けず

 2018/06/08 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

本日のバラスツアー。

風が強めなので今日は安全なポイントへ。

波にもまれながらのシュノーケルですが魚には関係ない。

自由に泳ぎ回るスズメダイに負けじとおよいで遊びました。

 

 

ガイド リク


スーパー晴れ男

 2018/06/07 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

今日は千葉県からお越しのお二人と

ピナイサーラへ行って来ました!

カヤック置き場にはちらほらと

サガリバナが!

もうすぐでサガリバナの季節がやってきますね~^^

 

お二人はカヤックが初めてにもかかわらず、

漕ぐのが上手!!

いい笑顔(^^♪

爬虫類が好きな彼女はトカゲを見つけるたびに

テンションが上がるけど、大嫌いな虫に遭遇すると

一気にテンションがダウン。(笑)

虫が嫌いな人って虫を見つけるのがほんとに上手ですよね😳

体力のあるお二人はスイスイ登っていき

あっという間に滝上に到着!!

いい天気に恵まれたおかげで

天然の照明の太陽がいい働きをしてくれてます!

緑がほんとにきれい✨

落差55mの滝は見応えがあるので、

頑張って登ってきた甲斐があります^^

滝壺を堪能し、

照りつける太陽のもと、のんびり漕いで帰ってきました♪

またコンクリートジャングルに疲れたら、緑生い茂るジャングルに帰ってきてくださいね!

 

トコ


絶品本ガツオ♪

 2018/06/07 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

 

昨日酔っ払ってなんとか部屋に戻り、

目を覚ますと朝の5時。。

 

 

外に出るとこんなにもキレイな朝焼けを

見ることができましたーーー☆

 

 

なんて素敵な一日の始まりですかねー★

 

 

 

6月7日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ツムブリの照り焼き

・ナーベラーと豚肉の甘辛炒め

・チンゲン菜と油揚げの煮物

・ゴーヤのツナマヨサラダ

・本ガツオの刺身

・アーサーとたまごのスープ

 

でした!

 

 

ツムブリの照り焼きです。

しっかりと一度焼いたツムブリに

特製!!!照り焼きのたれを絡めて。

山椒の葉を乗せています。

 

 

ナーベラーと豚肉の甘辛炒めです。

青パパイヤとにんじんも入っています。

 

 

チンゲン菜と油揚げの煮物です。

 

 

ゴーヤのツナマヨサラダです。

 

 

本ガツオの刺身です!!!!!

昨日!!やすじろうさんが!!釣って!!来られた!!

ほ!ん!が!つ!お!

たたきではなく刺身で♡

新鮮さならでは♡

絶品でした(^^)

 

 

アーサーとたまごのスープです。

 

*おまけ*

 

その絶品本ガツオ、

刺身にする前に記念撮影。

 

撮りますよーーーいぇーい(^^)/

 

 

「ちがうんだよなぁもっとカツオを

立派に撮ってよ」

 

 

「いやなにかが違うんだよなぁ」

 

 

「ちげえよ」

 

 

「こうだよこうっ。分かる?違いが?」

 

 

「もうええわ」

 

だそうでして。

私のカメラセンスだめっぽいです。

 

謎の撮りあいっこ。

 

 

 

そしてそれをおろしてー

 

 

刺身にして盛り付けてー

 

 

今日はスタッフのまかないにもどーーーん\(*^0^*)/

 

 

めっちゃドヤ顔 😎 

 

「イケメンに撮れたかい?」

と聞かれましたが

「ちょっとハラタツ顔です」

ってお答えしちゃいました☺

でも刺身は本当に美味しかった☺

 

明日も食べたいな~楽しみですね~♩


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