へちまでおひたし♪
2019/07/08 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
7月8日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カンパチの塩あんかけ
・牛肉とゴーヤの甘辛酢炒め
・大根と鶏肉の煮物
・へちまのおひたし
・まぐろの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした!

カンパチの塩あんかけです。
白ネギ、ニラ、しめじ、にんじんが
入っています( *´艸`)

牛肉とゴーヤの甘辛酢炒めです。
青パパイヤもたっぷり入れて。
今日は甘辛酢の合わせ調味料に
秘密の粉末も入れました☆
秘密のなので何かは秘密です★

大根と鶏肉の煮物です。
下茹でした大根と鶏肉、煮汁で
じーっくりと煮込みました。

へちまのおひたしです。
久しぶりのへちま!でおひたし!
鰹節をたっぷり乗せて(*^_^*)

まぐろの刺身です。

もずく汁です。
*おまけ*
!!!!!!!!!!
朝、出勤した私に物凄い衝撃が
はしりました。

あああ
杏ちゃんの!
髪型が可愛い!!

お洋服も可愛いけど髪型可愛いたまらん
だっこさしてえええええええええええ!

可愛いよ~杏ちゃん~
今日もお掃除に付き合ってくれて
ありがとうね~( *´艸`)♡
バラス島シュノーケル
2019/07/08 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
こんばんは、トコです^^
本日はバラス島シュノーケルツアーへ行って来ました♪

バラス島は水没!!

いつになったら大きくなるのかな(>_<)
ウミガメをまず探しに行ったんですけど、

タイマイが3匹いました!
ほんとここのは人に慣れてしまっているのか、全く逃げないです。

透明度も良く、バラス南はきれいでした~^^

ガレ場でいろんな魚たちが餌を捕食中🍴
ヒレナガハギにサンゴアイゴ、ヒフキアイゴにブダイたち…
こういう光景を見ると和みますね(*^-^*)

次のポイントも透明度が良く、ここではアオバスズメダイがいっぱい!!
ノコギリダイも群れでいて、ついつい釣りしたくなります(^^;
お昼ご飯を食べたら、

鳩間島東のポイントへ!
南風だったので、少し波のある中でのシュノーケルでしたが、

アオウミガメも見れたしラッキー♪

リクの弟も参加してくれていて、素潜りが上手!!
息も長く、兄(リク)を脅かす存在ですね。(笑)
また遊びにおいでね~!
今日は全体的に透明度に恵まれました!
バラスシュノーケルはサンゴがほんときれい!!
海水温が上昇しませんように(>_<)
トコ
ナーラの滝シーカヤックツアー
2019/07/08 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

本日のナーラの滝ツアー。
久々に風が穏やか!



べた凪の水面がとても気持ちいい。


でもお陰で汗びっしょり。
滝行の快感も倍増です。

帰り道は適度な追い風&潮でラクチンだ~なんて余裕こいていたら

気が付くと背後から雨の壁が迫っていたので大慌てで港に帰りました。
ガイド リク
アカジンで煮付け♪
2019/07/07 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
7月7日のマリウドの晩ごはんは・・・

・アカジンの煮付け
・アーサー入り鶏の唐揚げ
・ハンダマの梅おかか和え
・カボチャサラダ
・アオチビキの刺身
・マーマチの味噌汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした!

アカジンの煮付けです!
沖縄で獲れる魚の三大高級魚といわれている
アカジン!!今日は煮付けにしました!!!

アーサー入り鶏の唐揚げです。
今日お泊まりのなおくんに食べたいもの
を聞いて作るのを決めさせて頂きました♩
衣にアーサーを練り込んでいます( *´艸`)♫

ハンダマと玉ネギの梅おかか和えです。
今日、ミトレア農園で採れたばっかりの
ハンダマを使っています。新鮮そのもの。

カボチャサラダです。
あやちゃんが作ってくれました。

アオチビキの刺身です。
「半端なく脂が乗ってる」と
やすじろうさん。「酢飯いりますか?」
と聞いてみたけれどそれはいらないと
言われました。
や寿司食べたいな。

マーマチの味噌汁です。
*おまけ*

網取ブルー!!!

いま、高知から可愛いお客様が遊びにきて
くれています(*^_^*)
私のお部屋に、5日間程ホームステイ
しているあすみちゃんです。とっても
アクティブな彼女。
このあとサガリバナ、アダナデの
ツアーもひかえています。

スタッフ皆さまの御好意に甘えて、
そんなあすみちゃんと一緒に
海人ツアーへ!!!

前半は私船酔いし、大体を船の上で過ごして
いましたが後半は復活して海へ(‘ω’)

海中釣りで釣れた魚です 😎

ランチは相変わらず豪華&激旨です 😎

おやつは高知名物ミレービスケット♩


とこちゃんとも毎年恒例の立ち泳ぎ
ツーショット撮ることができました♡

泳ぐのも楽しいけど、船首に座り
海を眺めながらお茶を飲んで、
まったり過ごすのも大好きです。
最高の休日を過ごすことが出来ました♡
お休みをとらせてくれたスタッフにも
お天気にも感謝ですありがとう♡
アダナデの滝シャワートレッキングツアー
2019/07/07 アダナデの滝 シーカヤック&沢登ツアー


本日のアダナデの滝ツアー。
私の弟が遊びに来てくれました!



満潮のヌバン川のカヤックは大迫力。


余りに鬱蒼としたジャングルに圧倒されつつ


アダナデの滝到着!
弟が見事なフォームで飛んでくれましたが、この直後股を押さえて悶絶しておりました(笑)




ともあれ滝行や飛び込みと童心に還って水遊びを楽しんで

帰りのカヤックは追い風すいすい


気持ちの良い笑顔で港に還って来ました。
ガイド リク
















