新鮮アザハタの刺身♪
2019/03/14 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月１４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらと大根の煮物
・鶏の塩唐揚げ
・エンサイと青パパイヤのガーリック炒め
・ゴーヤときゅうりのサラダ
・アザハタの刺身
・アーサーとたまごのスープ
・みえこさん特製月桃ゼリー
でした！
島魚のあらと大根の煮付けです。
あらだけどしっかり身が付いて
いて、とっても立派です(*^_^*)
鶏の塩唐揚げです。
スタッフのまかない分も、
たーくさん揚げました☆★
エンサイと青パパイヤのガーリック炒めです。
オリーブオイルにおろしにんにくを
しっかりと熱してエンサイ、青パパイヤ、
しめじをさっと炒めました。
最後にフライドガーリックを散らして。
ゴーヤときゅうりのサラダです。
こちらにも青パパイヤを忍ばせました。
アザハタの刺身です。
こちらは先日やすじろうさんとひでさんが
漁に出られ、ひでさんが釣ってきて下さった
アザハタです！めっちゃ美味しかったです！！
アーサーとたまごのスープです。
＊おまけ＊
先日再会出来たお客様(*^_^*)
友達の友達の奥様の友達、、と繋がり
は遠く感じますが二度目の西表島！
に、遊びに来てくれました！
可愛いゆいなちゃん(^^)
大原港で荷物運ぶの手伝ってくれたり
ドライブしたりとっても楽しかったです。
２年ぶりだったかな？
会えて嬉しかったよーまたいつでも遊びにきてねー♡
ゆかちゃんもまた家族で遊びにきてねー(^^♪
そしてカウンターの完成した西表の少年さん。
この日は新作ドリンクの試飲会でございました。
流行にがっつり乗って、タピオカドリンク
始めるみたいですよー( *´艸｀)♩♫
ミルクティー、ストロベリー、マンゴーと
ございます。
ああだこうだ好き勝手意見を言って
全種美味しく頂いてまいりました♡
私はミルクティーがお気に入りです♡
２０日オープン予定だそうです！
みなさんぜひ遊びに行ってみてください！
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で９月３０日までご予約可能になります。
カヤックに年齢なんて関係ない！
2019/03/13 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
今日は貸切ツアー！
テルトミさん（１代目オーナー）のお兄さんとそのご友人のみなさんと
ピナイサーラの滝の近く&由布島へ行って来ました♪
平均年齢７０歳！にはほんと見えないぐらいのパワフルさ。
一番最高齢は８２歳！
カヤックはみなさん初めてでしたが、習得が早くすぐ乗りこなされていました😳
負けず嫌いが出て競争が繰り広げられたり、まるで少年のようでした😁(笑)
西表島に来たら特に男性は童心に戻りますね＾＾
体力が心配、足が心配とおっしゃられたので、滝には行かず
サキシマスオウノキを見に行って来ました！
そして少し歩いたところでゆっくりティータイム♪
山で飲むコーヒーは美味しいですよね～～♪
帰りに、滝との写真がないのでここで記念撮影＾＾
チームワーク、カヤックの操作、パーフェクト！！
この隊形になるのもあまり苦戦せずできました！
みなさんカヤックをすごく気に入って下さって、お時間もあったので
船浦湾へも寄り道しました♪
向かい風でも漕ぎ進め、
帰りは流されるだけ～～なんてラクチン♪
「カヤックに年齢なんて関係ないよ！」
みなさんがおっしゃられていたのですが、まさしくその通りだと思いました。
帰りにバランスを崩し転覆というハプニングもありましたが、
無事ケガもなく帰って来れて良かったです＾＾
またカヤックしにいらしてくださいね～！
トコ
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で９月３０日までご予約可能になります。
ピナイサーラの滝カヌー＆トレッキングツアー
2019/03/13 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
今日は午後ツアーなので人も少なくとても静か。
独占感を満喫しながら山登り
ピナイサーラの滝に到着！
せっかくなので少し冷たい滝壺を遊泳。
迫力抜群の写真を取りました。
この間滝壺も
帰りの川も僕達だけ。
ちょっと贅沢な気分で帰路に着きました。
ガイド リク
卒業旅行in西表島
2019/03/13 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
こんばんは、トコです！
大学生の卒業旅行で西表島は賑わっています＾＾
つい先日私も卒業旅行で来てくれた大学生たちとピナイサーラの滝へ行って来ました😊
関東から来てくれた４人組、初めてのカヤックなのにすぐに上達していました😳
お世辞抜きで上手だったな～
みんな運動をやっていたこともあって、
急な登りもなんのその。
余裕の表情😎顔色一つ変えず、あっという間に
滝上に到着！
天気は曇りだったけど、この高度感はなかなか味わえないよね。
滝上に行って正解だったね！
聖紫花は満開♪きれい～～
マリウド特製そばを食べ、エネルギーを補給して
滝壺へ向かいます＾＾
休憩なんて必要ない彼ら。ノンストップで滝つぼへ！
ジャングルに溶け込む彼(笑)
カッパも緑、リュックも緑、カヤックも緑でした(笑)
天気も悪く肌寒い中、若い彼らは、
ここに来たからにはと、滝つぼに入水！
寒いーって言っていたけど不思議と寒くなくなってくるんだよね。
私は寒いので泳がず陸から撮影。
でも近くで撮ってあげたい……と思い私も泳ぎました！
（ほんとは足を滑らせて不本意ながら泳ぎました(笑)）
寒かったー！でも一緒にワイワイして楽しかった😂
若さ溢れる彼らと一日いて、私自身も楽しませてもらいました＾＾
いっぱい笑わせてもらったな～
みんなありがとー！
４月から社会人、大学院頑張ってね！
トコ
たっぷり野菜の沢煮仕立て！
2019/03/13 マリウドのごはん
こんばんは^ ^
宿スタッフかなこです。
３月１３日のマリウドの晩ごはんは…
・カンパチ沢煮仕立て
・プルコギ
・マグロの刺身
・エンサイの胡麻和え
・じゃがいもの味噌バター煮込み
・もずく汁
・みえこさん特製月桃ゼリー
でした。
カンパチ沢煮仕立てです。
「沢煮」とはいろいろな材料を使った
煮汁の多い煮物です。
野菜の旨味がたっぷり煮汁にしみています。
プルコギです。
お肉にじっくりコチュジャンだれを
漬け込んで、野菜と炒めました。
マグロの刺身です。
じゃがいもの味噌バター煮込みです。
お味噌を効かせて煮込み、
最後にバターでコクをだしました。
エンサイの胡麻和えです。
みえこさん特製月桃ゼリーです。
月桃のいい香り♡^ ^♡
もずく汁です。
西表で採れたもずくです！
久しぶりの快晴です^ ^
大原まで
Let’s ドライブ！！
ただただ
あおい空とあおい海♡
最高です！！
いつまでも見ていられるー(〃ω〃)
遠くに見えているのは
小浜島です。
竹富島、石垣島も見えました！
ドライブしながら
西表の海、山、空
大自然を実感しました♡^ ^♡
本当にステキな島です！！！
そして明るい時間からの
おいしいビール笑笑
かわいい、なおくんに
終始癒され、楽しい１日でした^ ^
