島魚の甘酢あんかけ♪
2025/04/15 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^_^*)
４月１５日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・牛肉とゴーヤのプルコギ
＊デザート（フルーツパパイヤヨーグルト蜂蜜）
・島魚の甘酢あんかけ
・焼きナスとピーマンのみそダレ和え
・中華イカと大根の和え物
・西表島近海産ホシカイワリのお刺身
・アーサと卵のスープ
でした。
牛肉とゴーヤのプルコギ炒めです。
デザートに、フルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜です。
島魚の甘酢あんかけです。
焼きナスとピーマンのみそダレ和えです。
上に糸唐辛子を添えています。
中華イカと大根の和え物です。
西表島近海産ホシカイワリのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
アーサと卵のスープです。
オーナーのジギング🎣
2025/04/14 オーナーの魚釣り
2025.4.14
オーナーのジギング🎣
今日は食料調達に行ってきました🎣
前回は小物が多く釣れましたが今回は大型の魚がよく釣れました🐟とても楽しいジギングでした✨️
それでは本日の釣果はこちら。
良型のキツネフエフキ
ヒレナガカンパチ
今日一番の大物はこのヒレナガカンパチでした。
大漁とまではいきませんでしたが楽しい釣行でした😊
😎 オーナーyasu 😎
2025年4月14日サンガラの滝ツアー
2025/04/14 サンガラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド サンガラの滝ツアー
催行日：4月14日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
昨日はメチャクチャ寒い西表でしたが、今日は絶好のツアー日和！！！
晴れた滝は最高ですね！！！
泳いで
滝行やっちゃいます(笑)
裏にも入れますよ！！！
午後からは滝上へ！
昼食は八重山そば！！！青空の下で食べると更に美味い！！！
帰りの道中にて。コウトウシュウカイドウの花がキレイに咲いてますよ！！！
キノボリトカゲに出会えました！！！
他にもサキシマカナヘビやイシガキトカゲもいましたが、すぐに逃げられました(笑)
最後は頑張ってカヌーを引っ張って帰って来ました(笑)
１日ツアーお疲れさまでした！！
沖縄らしい青空の下で気持ちよく遊べましたね！！！
次回は海人ツアーで待ってます！！！！！
キツネフエフキダイの照り焼き(^^♪
2025/04/14 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^_^*)
４月１４日にマリウドの晩ご飯の献立です。
・豚肉と野菜の味噌バター炒め
＊デザート（おれんじ）
・キツネフエフキダイに照り焼き
・カボチャのそぼろ煮
・ごぼうサラダ
・西表島近海産ハガツオのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。
豚肉と野菜の味噌バター炒めです。
デザートに、オレンジです。
キツネフエフキダイの照り焼きです。
上に山椒の葉を乗せています。
カボチャのそぼろ煮です。
ごぼうサラダです。
西表島近海産ハガツオのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島産のあら味噌汁です。
