ナガサキフエダイのフライ
2020/10/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのえみです。
10月16日の晩ごはんは…

・ナガサキフエダイのフライ
・豚肉のネギ塩炒め
・大根のそぼろあんかけ
・ゴーヤのツナマヨ和え
・キンメヒメダイの刺身
・アーサーと卵のスープ
・ミトレア農園産ピーチパイン

・ナガサキフエダイのフライ
横にはミトレア農園産の島レモンを
添えています。お好みでどうぞ。

・豚肉のネギ塩炒め
豚肉と一緒にキャベツ、白ネギ、玉ネギを
一緒に炒めました。島レモンの果汁を
少し絞っています。

・大根のそぼろあんかけ
大根にしょうがの味を少しきかせたそぼろの
あんかけをかけました。

・ゴーヤのツナマヨ和え
苦いゴーヤもツナマヨで和えると食べやすく
なりますよ。

・キンメヒメダイの刺身

・アーサーと卵のスープ
*おまけ*
今日10月16日はたけちゃんの誕生日!!
23歳になりました!

たけちゃん!おめでとう!!
― Go Toトラベルに関してのお知らせ -
先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、
経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。
お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。
お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
ツムブリでみぞれあん♪
2020/10/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月15日のマリウドの晩ごはんは…

・ツムブリのみぞれあんかけ
・牛肉と茄子ピーマンのにんにく味噌バター炒め
・じゃがいものそぼろ煮
・カーナともずくの梅酢和え
・キンメヒメダイの刺身
・あさり汁
・ミトレア農園産フルーツパパイヤ
でした!

ツムブリのみぞれあんかけです。
大根をたっぷりとおろして特製煮汁と
合わせてかけました。

牛肉と茄子ピーマンのにんにく味噌バターです。

じゃがいものそぼろ煮です。
えみちゃんが作ってくれました。

カーナともずくの梅酢和えです。
カーナももずくもスタッフで採りに
行ったものです。

キンメヒメダイの刺身です。

あさり汁です。
*おまけ*

昨日はみーちゃんお父様から送って頂いた
きのこ鍋♡美味しく頂きました♡
ありがとうございました(*^_^*)
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お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
お手軽沢登りツアー
2020/10/15 ゲータの滝 沢登りツアー
西表島 マリウド ゲータの滝 沢登りツアー
ツアー催行日2020.10.15
ツアーガイド タケ
今日はゲータの滝に行って来ました。
このコースはカヌーは使わずに歩いて滝を目指します。
半日のコースですが西表島の大自然を十分に満喫できるのが魅力です。
それではツアーの様子はこちら。

まずはトレッキングです。

こんなに綺麗な沢を登って行きます。

道中でキノボリトカゲに遭遇。

こちらはアオミオカタニシという陸生の貝類です。
緑がとても美しい✨

ゲータの滝に到着しました。

ゲータの滝は一段二段三段と滝がありそれぞれ見応えがあります。

まだまだ水遊びできますよ~!!

気持ちいいね!!

迫力満点。

広い岩棚がありリラックスタイム。
西表島は本当に沢山の魅力があって最高です😊
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お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
ネギ塩島レモン炒め♪
2020/10/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月13日のマリウドの晩ごはんは…

・ノコギリダイの和風あんかけ
・鶏肉とゴーヤのネギ塩島レモン炒め
・かぼちゃのそぼろ煮
・きゅうりと青パパイヤの酢の物
・マーマチの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産フルーツパパイヤ
でした!

ノコギリダイの和風あんかけです。
海人ツアーでおなじみノコギリダイ。
にんじん、エノキ、しめじ、椎茸の
入った和風あんをかけました。

鶏肉とゴーヤのネギ塩島レモン炒めです。
青ネギや白ネギ、島レモンまるまる1個
を絞って作ったネギ塩レモンダレと鶏肉、
野菜を一緒に炒めました。

かぼちゃのそぼろ煮です。
色濃く立派なかぼちゃを挽肉と
一緒に煮付けました。最後に
山椒の葉を乗せて。

きゅうりと青パパイヤの酢の物です。
えみちゃんが作ってくれました。

マーマチの刺身です。

もずく汁です。
*おまけ*

今日の水がめ(*^_^*)
カラフルで色んな種類があって
とても可愛いです♡♡♡
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島魚三昧♪
2020/10/14 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月14日のマリウドの晩ごはんは…

・島魚のあらの唐揚げ
・茄子と豚肉の生姜焼き風炒め
・大根と鶏肉の煮物
・島魚の皮の三杯酢和え
・カンパチの刺身
・島魚のあら汁
・ミトレア農園産フルーツパパイヤ
でした!

島魚のあらの唐揚げです。
しっかりと下味をつけて、
片栗粉で揚げました。
ミトレア農園産島レモンを添えて。

茄子と豚肉の生姜焼き風炒めです。
青パパイヤ、キャベツ、玉ネギも入っています。

大根と鶏肉の煮物です。
えみちゃんが作ってくれました。

島魚の皮の三杯酢和えです。
ゴーヤ、玉ネギを入れて三杯酢で和えました。

カンパチの刺身です。

島魚のあら汁です。
*おまけ*

みーちゃんの腕をノコギリクワガタが
トテトテトテ・・・

たけちゃんの腕に移動してもトテトテ・・・

最近マリウド新館の周りにクワガタが
よく見られます。クワガタ好きのかた
はぜひに~(‘ω’)
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お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
















