卵焼きに油味噌♪
2019/10/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月１６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・青パパイヤと島魚のあらの煮物
・アーサー入り鶏の唐揚げ
・車麩の卵焼き
・きゅうりと玉ネギの梅和え
・セイイカの刺身
・カンパチの赤だし
・ミトレア農園産パイン
でした！
青パパイヤと島魚のあらの煮物です。
青パパイヤは優秀万能野菜なので、
大根代わりにこうして使ったりも
します♩
アーサー入り鶏の唐揚げです。
島レモンを添えています。
車麩の卵焼きです。
やすじろうさん特製油味噌も
添えているので一緒に食べて
頂きたいです( *´艸｀)
きゅうりと玉ネギの梅和えです。
ワカメもたっぷり入れました。
セイイカの刺身です。
カンパチの赤だしです。
＊おまけ＊
今日はおたけまるさんのお誕生日でした!(^^)!
なんと２２歳！
輝かしい！
日々成長日々たくましくなっていく
おたけまるさんの２２歳の一年も
とっても楽しみですね(*^_^*)
夕食はおたけまるさんの大好きな唐揚げに
しました♩
また抹茶ケーキも作ろっと♫
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マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！
自然溢れる西表島で働いてみませんか？
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾
お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
猪肉でラフテー♪
2019/10/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・猪肉のラフテー
・島魚のあらの唐揚げ
・もやしとにんじんのナムル
・島カボチャのサラダ
・セイイカの刺身
・車麩のお吸い物
・ミトレア農園産パイン
でした！
猪肉のラフテーです。
慶太くんの獲ってきた猪を
使って圧力鍋でグツグツ(‘ω’)
卵は半熟に♩
島魚のあらの唐揚げです。
島レモンをお好みで絞ってドウゾ。
もやしとにんじんのナムルです。
島カボチャのサラダです。
玉ネギのスライスと、チーズも
少しいれました。
セイイカの刺身です。
車麩のお吸い物です。
＊おまけ＊
お父さんの肩車(*^_^*)
嬉し楽しそうです♩
明日も遊びにきてね♫
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求人担当 西野
お魚三昧♪
2019/10/14 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月１４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの梅味噌煮
・豚トロと青パパイヤのネギ塩ダレ炒め
・みじゅんのフライ
・島魚の皮と青パパイヤの三杯酢和え
・カワシビの刺身
・カワシビのあら汁
・ミトレア農園産パイン
でした！
アオチビキの梅味噌煮です。
みえこさんが漬けられた特製の梅干し
を使って。味噌の甘さと梅の酸っぱさ
が程よいバランスです。
豚トロと青パパイヤのネギ塩ダレ炒めです。
キャベツと白ネギも一緒に炒めました。
みじゅんのフライです。
島レモンを添えています。
お好みで絞ってドウゾ。
島魚の皮と青パパイヤの三杯酢和えです。
きゅうりとワカメも入れています。
カワシビの刺身です。
悪天候の続く中お刺身をお出し
できること嬉しく思います(*^_^*)
カワシビのあら汁です。
良いお出汁が出ました。お気に入り。
＊おまけ＊
さいごにもう一度だけ逢いたかった。
教えてもらったたくさんのこと、
かけがえのない時間、
愛情を、
絶対に忘れません。
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ユツンの滝ツアー
2019/10/14 ユツンの滝 トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
今回のユツンの滝ツアー
こちらの方々と行って来ました！
ユツンの滝は他の滝と違って訪れる人が少ないので、道中貸し切りでした(^^
こんなにかわいいパイナップル岩もあります！
ユツンの滝到着！！
ここまで来るのに実に2時間以上！
ここまで頑張った甲斐があります(^^
そして着いたら晴れてきて青空も見れました♪
滝上にも苔が綺麗な川もあり目が癒されます(^^
滝上に到着です！！
着いたときは青空が広がっていました！
そしてお昼ご飯はマリウド特製八重山そばです！
この時には天気は曇ってしまいました…
帰りの急な下り坂、とても滑るので慎重に降りてきました！
綺麗なサクラランも咲いていました(^^
台風後、初めてのユツンでしたが特に道も変わっていなくてよかったです(^^
いつでも楽しい西表に来てみませんか？
ガイド たけ
カボチャがホクホク！
2019/10/13 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのえみです。
１０月１３日の晩ごはんは…
・ツムブリの揚げあんかけ
・ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒め
・もやしときゅうりのナムル
・かぼちゃの黒蜜醤油バター
・アヤコショウダイのお刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
ツムブリの揚げあんかけ
やすじろうさんの釣ってこられたツムブリを
揚げてあんかけをかけました。
ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒め
お肉にしっかりと下味をつけ、ゴーヤと一緒に
炒めました。
添えてあるピーチパインは甘くて美味しかったです。
もやしときゅうりのナムル
先日遊びに来ていた友達がスーパーに行ったとき
もやしの値段を見てびっくり！！
内地では安いもやしですが、こちらではとっても
高いです。
カボチャの黒蜜醤油バター
みえこさんが作ってくれました。
カボチャの甘味と醤油バターがとっても
マッチしていてホクホクでした。
アヤコショウダイのお刺身
やすじろうさんがとってこられたアヤコショウダイ
とっても新鮮でとっても美味しかったです。
もずく汁です
＊おまけ＊
先日友達が遊びに来てくれました。
天気が心配でしたがいい天気になり、けんさんに
アダナデの滝に連れてってもらいました。
水は冷たかったですが、１日たっぷり楽しんできました。
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