島魚で竜田揚げ♪
2019/08/03 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の竜田揚げ
・ゴーヤと豚肉のピリ辛そーめんサラダ
・なすの揚げ浸し
・にんじんしりしり
・キツネフエフキダイの刺身
・とうがんコンソメスープ
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
島魚の竜田揚げです。
アオチビキ、ツチホゼリ、シロブチハタ、
カンパチなどの魚を特製浸けダレに
浸けて片栗で揚げました。
レモンを添えています。
ゴーヤと豚肉のピリ辛そーめんサラダです。
キャベツ、玉ネギも入っています。
茄子の揚げ浸しです。
大根おろしを乗せて。
青ネギも乗せて。
にんじんしりしりです。
えみちゃんが作ってくれました。
キツネフエフキダイの刺身です。
やすじろうさんの釣ってこられた
お魚です！美味しいいい！！！
とうがんコンソメスープです。
久しぶりの登場(*^_^*)
えのきと椎茸も入れました。
＊おまけ＊
夕食作りの最中
「あーーーっ！」
と叫び声が聞こえて
「ねぇねぇちょっと見て？」
と言われたので振り返ると・・・
！！！
ちょっ
あばら痛いのに笑かさないでくださいよ
って言いながらめちゃ笑いました。
謎のドヤ顔!(^^)!
あーお腹痛いよーーー
アダナデの滝シーカヤック＆沢登りツアー
2019/08/02 アダナデの滝 シーカヤック＆沢登ツアー
本日は家族で貸し切りアダナデツアー。
見事な青空の下カヤックを進めます。
カヤックを降りたら川遊びしながら滝へ
そしてアダナデの滝到着！
いつもより涼しめの気候にも負けずに滝行や飛び込み。
ちょっと寒くなるまで遊びつくします。
日向ぼっこで少し体を温めてアダナデの滝を後にします。
遅めのランチは海の見えるプチプライベートビーチにて。
元気にのんびり、きっと夏休みのいい思い出になったことでしょう
ガイド リク
島魚でマース煮♪
2019/08/01 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
８月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のマース煮
・ふーチャンプルー
・ゴーヤのきんぴら
・つるむらさきのマヨ和え
・まぐろの刺身
・たまごとワカメのスープ
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
島魚のマース煮です。
今日使ったのはアオチビキ、マーマチ、
アカジンです。生姜と一緒に少し焼いて
お出汁のなかに入れました。
ふーチャンプルーです。
たっぷりの車麩と、キャベツ、ピーマン、
青パパイヤなどの野菜。豚肉も(^^♪
卵でとじました♩
ゴーヤのきんぴらです。
あやちゃんが作ってくれました。
つるむらさきのマヨ和えです。
もちろんミトレア農園産の
つるむらさきです！！！
食べ応え抜群！！！！！
まぐろの刺身です。
たまごとワカメのスープです。
今日も１７時まで汁の内容を決めかねる
私・・・「やすじろうさんんんんんー(‘Д’)」
美味しいの作って頂きました。
ありがとうございました。
!(^^)!
＊おまけ＊
先日お泊り頂いたお客様です( *´艸｀)
あっくん、ゆりあ、あんちゃんと
たくさん遊んで頂きました。
ゆりあってぃは、港までお見送りに来てくれました(^^)
また来年一緒に遊べるといいね☆
お待ちしています★
ん？？？
売店から視線・・・
こちらをガン見してるひとが・・・
あんちゃんでした♡
かわいい♡
サンガラの滝カヌー&トレッキングツアー
2019/08/01 サンガラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日はサンガラの滝へ。
午前中は満潮。
のんびりカヤックを楽しんで
元気にトレッキング。
そしてサンガラに到着したら
子どもたちは元気よく
大人たちはさっぱりリフレッシュ。
美味しいランチタイムやおやつもそこそこに
狩人と化した二人は魚を捕まえようと躍起に。
時間ぎりぎりまでたっぷり遊びました。
帰りは干潮。
途中まではカヤックに乗り
途中から干潟遊び。
永遠に遊べそうな様子の二人を半ば引きずりつつ帰って来ました。
ガイド リク
海人ツアー
2019/08/01 極上シュノーケリング海人ツアー, 西表島大自然ツアー
本日の海人ツアー！
凪です
晴れて、綺麗な網取ブルー！
昨日に比べて、透明度が良くなりました
最初は崎山で泳ぎました！
透明度も良く、気持ちが良い崎山のブルーでした
シュノーケルが初めてのご家族もあっという間に泳いで、
楽しんでいたようでよかったです！
シュノーケルのレクチャーもしっかりするので、すぐ泳げるようになりますよ👍
ウミガメポイントの透明度も良く、
10匹はいました！今日は当たり日でしたね＾＾
今日はスマガツオの刺身となめろう
豪華ランチ！
夏の空は絵になりますね
午後は晴れたり、雨が通ったり、変な天気でしたが、
海中は網取も穏やかで、濁っていなくてよかったです！
サンゴに囲まれて、ポツン
最後は崎山で引っ張りシュノーケル！
ウミガメは5匹ほどいたそうです
今日はみんなすごく楽しそうに泳いでいて、
見ていて、嬉しかったです！
また遊びにいらしてください、お待ちしてます！
カサハラ
