揚げ茄子料理♪
2020/03/07 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・揚げ茄子のそぼろあんかけ
・島魚のネギ塩ダレ炒め
・島カボチャの黒糖煮
・きゅうりとツナの胡麻和え
・まぐろの刺身
・マーマチのあら汁
でした！
揚げ茄子のそぼろあんかけです。
大ぶりに切った茄子に片栗粉をはたいて
ジューシーに揚げてそこにまた挽肉たっぷり
ジューシーなあんかけをかけました。
生姜と青ネギを乗せて。
島魚のネギ塩ダレ炒めです。
島魚はシロダイとカンパチを使いました。
キャベツ、にんじん、白ネギも一緒に炒めました。
島カボチャの黒糖煮です。
山椒の葉を乗せています。
きゅうりとツナの胡麻和えです。
あのきゅうりを使いました。
このきゅうり☆
一本まるまる使いました★
まぐろの刺身です。
マーマチのあら汁です。
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宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾
お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
ピナイサーラの滝ツアー
2020/03/07 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日は午後からピナイサーラの滝に行って来ました。
出発時は雨が降り始め嫌な予感。
それでも元気に出発！！
サガリバナの木の森をくぐり抜けてカヌー置き場へ向かいます。
始めはぎこちない感じでしたが皆さん頑張りましたね♪
滝を目指し漕いで行きます。
滝が見えてきました。
行きは雨がすごかったです。
カヌーを降りて滝壺を目指します。
アカギとサキシマスオウの木の前で記念撮影。
無事滝に到着！！
滝壺に着く頃には雨もあがってました。
マリウド特製おやつで一息つきます。
帰りにはこんなに素敵な景色の中帰って来ました。
雨がずっと降らなくて良かったです。
今日も素敵なツアーでした♪
😎 オーナーyasu 😎
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バラス島シュノーケルツアー
2020/03/07 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
こんにちは、トコです＾＾
今日はバラス島半日シュノーケルツアーに行って来ました🚢
昨日ピナイサーラへ一緒に行った彼女たちと、
農園部のあいさんの姪っ子甥っ子たちが参加です♪
絶景～～！
相変わらずバラス島は小さいです。。
鳩間島の東のポイントへ🐠
「きれい～！」
でしょでしょ！なにもしていない私がドヤ顔。(笑)
西表島の海はほんと豊かで、ずっとずーっとこの先もこのままでいてほしいですね。
今日はお休みのスタッフも参加していて、ガイドデビューに向けてこばやんは素潜りの練習！
だいぶ潜れるようになりました！
えみさんは「こんなんいけるわ！」とラッシュガードでシュノーケル😲
でも、開始２０分でウエットスーツを着てました(笑)
お次はバラス島南へ！
ほんときれいだな～～
カラフルなエダサンゴの森。そこに群れるスズメダイがかわいい♪
２匹のタイマイにも会えました！
午後からは雨だったので午前半日で良かったです😊
またみなさん遊びに来てね～！
トコ
ピナイサーラの滝カヌー＆トレッキングツアー
2020/03/07 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日はピナイサーラの滝に行って来ました。
気温も程よく。快適にツアーを催行する事ができました。
それでは出発！！
カヌーは初めてというお二人でしたがお上手でしたよ！！
しばらく漕いで行くと滝が見えてきました。
カヌーを降りて滝上を目指します。
道中開けている場所があり、絶景が見れます。
滝上に到着したらまずは腹ごしらえ！！
特製の八重山そばをいただきます！！
食後は滝上散策。
こんなに綺麗な景色が広がります。
滝上から滝壺を見るとこんな感じ。
絶景ですね！！
次に滝壺へ向かいます。
道中ではいろんな生き物に出会う事ができます。
写真はキノボリトカゲとミナミトビハゼ
滝壺に向かう途中の景色
沢が綺麗です。
沢の近くにあるサキシマスオウの木の前で記念撮影。
アカギの木の前でも記念撮影。
滝壺到着！！
滝壺はマイナスイオンたっぷりで本当に癒されます。
今日も楽しい楽しいツアーになりました。
明日もまた行って来ます！！
😎 オーナーyasu 😎
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求人担当 西野
おでんにてびち♪
2020/03/06 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・てびち入りおでん
・アオチビキのバター醤油焼き
・茄子と挽肉の生姜炒め
・マガキ貝とゴーヤの三杯酢和え
・まぐろの刺身
・車麩のお吸い物
でした！
てびち入りおでんです。
圧力鍋でトロトロにしたてびちと
大根、こんにゃく、ウインナーを。
スタッフのまかないには油揚げに
うどん詰め込みました＼(^o^)／
アオチビキのバター醤油焼きです。
島レモンを添えています。
茄子と挽肉の生姜炒めです。
玉ネギも入れて、生姜も効かせて。
マガキ貝とゴーヤの三杯酢和えです。
マガキ貝はやすじろうさんが必死で
獲られたものです。
まぐろの刺身です。
車麩のお吸い物です。
椎茸のスライス、山椒の葉を浮かべて。
＊おまけ＊
お宿２日間、お休みを頂いておりました。
４日から５日にかけてご予約希望だった
お客様申し訳ございません。
みんなで石垣に出てまいりました☆★
夏のシーズン頑張ったねお疲れ様と、
ひでさんおちょうさんのお疲れ様も
兼ねた会です。
美味しいお寿司を頂いてきました♡
そして恒例のボーリング大会！
当番を賭けたし烈な戦いを
彷彿とさせるほどの、
今回も盛り上がった戦でした。
叫びすぎて喉カラカラです☆
夜中まで４ゲームしました★
いやいやいやもうマリＴ着るのが
ギャグになってる人。
２番目の投球者さん。
久しぶりに全員で遊べて、
本当に楽しい時間でした。
また皆で遊びましょうね♩
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