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西表島マリウドブログ

ミミジャーで煮付け♪

 2021/06/14 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

 

6月14日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ミミジャーの煮付け

・豚肉と茄子の辛味噌炒め

・揚げ出し豆腐アーサーあんかけ

・ゴーヤとツナのサラダ

・まぐろの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産冷凍ピーチパイン

 

でした!

 

 

ミミジャーの煮付けです。

夜釣りで釣ってきたミミジャーを

煮付けて山椒の葉を乗せました。

 

 

豚肉と茄子の辛味噌炒めです。

キャベツともやしも一緒に。

 

 

揚げ出し豆腐のアーサーあんかけ

です。

 

 

ゴーヤとツナのサラダです。

さっぱり目の味付けに。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

もずく汁です。

 

*おまけ*

 

 

夕方の景色。

19時くらいかな?

 

まだまだ明るいですね(*^^)v

 

 


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