イソマグロのフライ♪
2024/02/22 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
2月22日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉とゴーヤの生姜焼き
*デザート(島バナナヨーグルト)
・イソマグロのフライ
・ごぼうのしぐれ煮
・ポテトワカメサラダ
・八重山近海産セーイカのお刺身
・島魚のあら汁
でした。

豚肉とゴーヤの生姜焼きです。
豚肉、ゴーヤ、玉ネギ、パプリカが入っています。
デザートに島バナナヨーグルトです。

イソマグロのフライです。
ミトレア農園産のシークワーサーを添えています。

ごぼうのしぐれ煮です。

ポテトワカメサラダです。
八重山近海産セーイカのお刺身です。
島魚のあら汁です。
ホウセキハタモドキの甘酢あんかけ!(^^)!
2024/02/21 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
2月21日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・鶏肉と野菜の味噌バター炒め
*デザート(揚げバナナ)
・ホウセキハタモドキの甘酢あんかけ
・ナスとオオタニワタリの煮びたし
・ひじきのツナマヨサラダ
・西表近海産ツチホゼリのお刺身
・ゆしとうふのおすまし
でした。

鶏肉と野菜の味噌バター炒めです。
デザートに揚げバナナです。上にシナモンをふっています。

ホウセキハタモドキの甘酢あんかけです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。

ナスとオオタニワタリの煮びたしです。

ひじきのツナマヨサラダです。
こちらもゆかちゃんに作って頂きました。

西表近海産ツチホゼリのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
ゆし豆腐のおすましです。
2024年2月20日ピナイサーラの滝1日ツアー
2024/02/20 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日:2月20日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

西表島は暖かい日が続いております!!!このタイミングでいらっしゃるお客様は運がいいですね!!!!

上陸後はサキシマスオウノキで記念撮影!!

滝上へ向かう道中にキノボリトカゲのオスがひたすらメスを追いかけている場面に遭遇!!!
青春真っ盛りですね~ 僕にも春が来て欲しいものです…(笑)

50分程歩いて滝上に到着!!!絶景です!!!!

昼食は八重山そば!!!大自然の中での飯は美味い!!!!!


滝上ではヤエヤマアオガエルの卵やオタマジャクシに出会えましたよ!!!

午後からは滝つぼへ。

入水からの

大ジャンプ!!!今日は暖かかったので気持ち良かったですよ~

贅沢コーヒータイムからの

みんなで記念撮影!!!!!

1日ツアーお疲れさまでした!!!
天気にも恵まれて1日快適に過ごせましたね!!!!
また西表で一緒に遊びましょう!!!!!
お待ちしております!!!!!!
クロダイのマース煮(^O^)/
2024/02/20 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
2月20日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉とオオタニワタリのオイスターソース炒め
*デザート(島バナナヨーグルト)
・クロダイのマース煮
・ナーベラの味噌煮
・ジーマミー豆腐
・西表近海産アオチビキのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。

豚肉とオオタニワタリのオイスターソース炒めです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
デザートに島バナナヨーグルトです。

クロダイのマース煮です。

ナーベラの味噌炒めです。
沖縄では、ナーベラーンブシーとも言います。

ジーマミー豆腐です。
こちらもゆかちゃんに作って頂きました。
上に生姜と山椒の葉を添えています。
西表近海産アオチビキのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあらみそ汁です。
2024年2月19日ナーラの滝ツアー
2024/02/19 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー
西表島マリウド ナーラの滝ツアー
催行日:2月19日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

今日は南風バーバーですが、頑張ってカヌーを漕いで行きます!!!!

後半になると風は穏やかになりました!!!天気いいと気持ちいいですね!!!!!

上陸後はチビのキノボリトカゲと遭遇!!!!!

30分程歩いて滝に到着!!!!

滝を眺めながらの八重山そば、コーヒーはメチャクチャ贅沢時間ですね!!!



行きでは気づかなかったのですが、フトモモの花が咲いておりました!!!
サガリバナに似てキレイですね~

帰りは追い風に乗ってスイスイと!!!

1日ツアーお疲れさまでした!!!
初めての西表島は満喫して頂けましたでしょうか???
まだまだ沢山遊べるポイントがありますので、また来てくださいね!!!!
お待ちしております!!!!!
















