2023年採れたてもずくの天ぷら♪
2023/04/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
4月25日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カマスのホイル焼き
・豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒め
・もずくの天ぷら
・水菜の煮浸し
・西表島近海産オオモンハタの刺身
・カツオの赤だし
・オレンジ
でした!
カマスのホイル焼きです。
完熟シークワーサーを添えています。
豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒めです。
もずくの天ぷらです。
みえこさんに作っていただきました。
にんじん、玉ネギにクワの葉も入れて
います。採れたてのもずくです。
水菜の煮浸しです。
西表島近海産オオモンハタの刺身です。
カツオの赤だしです。
*おまけ*
夕食の献立ボードがさくら画伯により
今日からリニューアルです(^^♪
GW仕様ということで、海人ツアーの
お知らせと宿スタッフ3名の似顔絵♫
皆可愛く描いてくれました♩
夕食のメニューと一緒に是非ご覧ください!♡
さくちゃんありがとう!♡
2023年4月25日バラス島&鳩間島シュノーケルツアー
2023/04/25 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
西表島マリウド バラス島&鳩間島シュノーケルツアー
催行日:4月25日
船長:石川
ガイド:イチロー、みのん(研修)
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!
先ずはハナゴイのポイントでイソバナを観賞!!!
相変わらずのハナゴイの群れ具合です(笑)
サメもいました!!!襲ってこない種類ですのでご安心を(笑)
お次はカメ探しへ。
すぐにこの二頭が見つかりました(笑)
それぞれ一緒に泳げました!!!
お昼休みは鳩間島へ。
昼食はガイド手作りの栄養満点の島野菜カレー!!!
午後からは鳩間島近辺の2ポイントへ。
実は僕ここのポイント初めてなんです(笑)
昨年に白化現象が進むポイントが多かったのですが、ここまで生き残ってくれていたとは・・・
感動です!!!
ラストはテーブルサンゴのポイントへ。
びっしりと広がっております!!!
ここはガイドゴリ押しのポイントですので、ぜひ遊びに来てください!!!!!
1日ツアーお疲れ様でした!
残念ながら太陽は出ませんでしたが、サンゴや魚はキレイに見れましたね!!
晴れた日はさらにキレイに見えますので、ぜひリベンジを!!!!
お待ちしております!!!!!
2023/04/25 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー!!!!
2023/04/25 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
こんにちは!
たくぞーです!!
本日もピナイサーラの滝いってきました!!
ハイビスカス咲いてました!
サキシマスオウポーズ!
滝壺寒くなくなってきました!
絞め殺しの木ポーズ!
ヨナグニサンポーズ!
本日もありがとうございました!!
島魚の煮付け(^^♪
2023/04/24 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
4月24日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏のから揚げ
*デザート(オレンジ)
・島魚の煮付け
・焼き茄子の味噌ダレ和え
・ピーマンの塩麴炒め
・八重山近海産スマガツオのお刺身
・アーサー汁
でした。
鶏のから揚げです。
島魚の煮付けです。
ゴボウと人参、上に山椒の葉を添えています。
焼きナスの味噌ダレ和えです。
上に青ネギを添えています。
こちらは、マリウドの油味噌を使って作っています。
ピーマンの塩麴炒めです。
こちらはゆかちゃんに作って頂きました。
八重山近海産スマガツオのお刺身です。
オーナーがジギング釣って来たお魚です。
アーサー汁です。