島魚で塩唐揚げ♪
2023/06/07 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産島魚の塩唐揚げ
・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め
・小松菜の煮浸し
・ごぼうサラダ
・西表島近海産マーマチの刺身
・西表島近海産スマガツオの赤だし
・西表島産ピーチパイン
でした！
西表島産魚の塩唐揚げです。
アオチビキやカンパチなどの魚を
塩味の下味を付けて揚げています。
ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒めです。
もやし、キャベツ、玉ねぎも一緒に。
小松菜の煮浸しです。
みえこさんに作って頂きました。
ごぼうサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産マーマチの刺身です。
西表島近海産スマガツオの赤だしです。
＊おまけ＊
昨日は仕事終わりに、スタッフ皆で
星砂の浜に夕陽をみに行きました。
りあとえいかちゃん(^^)(^^)
夕陽の景色から星空の景色になるまで、
潮が満ちて来るまで眺めていました。
いい時間☆お疲れ様でした★
ナーラの滝ツアー
2023/06/07 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー シーカヤックツアー ナーラの滝 幻の滝 ジャングルトレッキング マングローブカヌー
催行日 2023.6.7
ガイド たけ
今日はこちらの方々とナーラの滝に行ってきました！
早速出発
青空が広がる最高のシーカヤック日和です
その代わり、紫外線が半端ないですが……
少し遡るとマングローブが見えてきます
下から見上げると新鮮ですね
大分奥までやってきました
ジャングル感が増します
カヤックはここまで
この先はトレッキングです
トレッキングは緑が綺麗で癒されます
川を気をつけて渡れば……
ナーラの滝到着
よく頑張りました！
思わず見惚れます
そのあとは浴びて
中で遊び
滝つぼダーイブ！
最高です
そして少し冷えた体に染み渡る八重山そば
帰りもワイワイ楽しくトレッキングし、
サガリバナも発見してのんびり帰ってきました
暑い1日でしたが、元気溢れるお二人で元気を貰いながらツアーをご案内できました
ぜひまた行きましょうね
ナーラの滝独り占め
2023/06/06 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー シーカヤックツアー ナーラの滝 幻の滝 ジャングルトレッキング マングローブカヌー
いざ出発。 なかなかの向かい風。
仲良川の起点に到着。 縁起がいい名前ですが、ここでまだ約７分の１と聞いてがっくり。
曇りがちですが、時折差す日差しの反射がキレイです。
広々とした仲良川下流域。
ようやくここで半分です。
天気がいいと写真も映えますね。
くねくねと曲がったマングローブの川になりまして、
ほそくなったらカヌーのゴールは間近。
トレッキング開始。
小さなセマルハコガメ発見。 運がいいねと言っていたら、
なんと２匹目。今度は中サイズ。
イリオモテモリバッタも発見。 今日はキノボリトカゲやイシガキトカゲなどの定番のみならず、サキシマキノボリトカゲも出てきてくれました。
そして、ナーラの滝到着！
滝の中に突入！
全く他の人はいない中、ランチとコーヒータイム。
のんびりしたら、滝を後に。
沢も歩き、
木漏れ日のジャングルも歩き、
再びカヌーに乗ります。
帰りは追い風で進みが早い。
雄大な景色を眺めながら帰って来ました。ガイド：Ken
2023/06/06バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー！！！
2023/06/06 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
こんにちは！
たくぞーーーーです！！
本日はバラス島&鳩間島シュノーケリングツアーへ行ってまいりました！
お久しぶり！！！
今日はウミガメ外しました！！！(´;ω;｀)
エダサンゴ少し元気になってきてるような？
ジャノメナマコ
から離れないエビ
ランチタイム！マリウド謹製 鳩間カレー！！
午後一はたくぞーのホーム・鳩間東！！
GURUKUN
ダンス？
バブルリング鈍ってたんで特訓しときます！！
本日もありがとうございました！
西表島でアクティビティツアーならぜひマリウドへ！！
カンパチのパン粉焼き(^^♪
2023/06/06 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
６月６日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・カンパチのパン粉焼き
・牛肉とエンサイのオイスターソース炒め
＊デザート（オレンジ）
・カボチャの黒糖煮
・ゴーヤと卵のサラダ
・八重山近海産フエフキダイのお刺身
・フエフキダイのあら味噌汁
でした。
カンパチのパン粉焼きです。
フレッシュパセリをパン粉に混ぜ込んで焼き上げました。
牛肉とエンサイのオイスターソース炒めです。
上にフライドガーリックを添えています。
カボチャの黒糖煮です。
こちらはゆかちゃんに作って頂きました。
ゴーヤと卵のサラダです。
八重山近海産フエフキダイのお刺身です。
オーナが、ジギングで釣って来たお魚です。
フエフキダイのあら味噌汁です。
＊おまけ＊
先日、夜の散策で、ヤシガニの赤ちゃんを見つけました。(*^-^*)
その時は、分からなかったのですが、、、
調べて頂いて発覚しました。(^^♪
見た目は、ヤドカリです。
ヤシガニも、小さいときは宿を持つという事！！
初めて学びました。
