アーカイブ

西表島マリウドブログ

2023年採れたてもずくの天ぷら♪

 2023/04/25 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

4月25日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カマスのホイル焼き

・豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒め

・もずくの天ぷら

・水菜の煮浸し

・西表島近海産オオモンハタの刺身

・カツオの赤だし

・オレンジ

 

でした!

 

 

カマスのホイル焼きです。

完熟シークワーサーを添えています。

 

 

豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒めです。

 

 

もずくの天ぷらです。

みえこさんに作っていただきました。

にんじん、玉ネギにクワの葉も入れて

います。採れたてのもずくです。

 

 

水菜の煮浸しです。

 

 

西表島近海産オオモンハタの刺身です。

 

 

カツオの赤だしです。

 

*おまけ*

 

 

夕食の献立ボードがさくら画伯により

今日からリニューアルです(^^♪

GW仕様ということで、海人ツアーの

お知らせと宿スタッフ3名の似顔絵♫

皆可愛く描いてくれました♩

 

 

夕食のメニューと一緒に是非ご覧ください!♡

さくちゃんありがとう!♡


2023年4月25日バラス島&鳩間島シュノーケルツアー

 2023/04/25 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

西表島マリウド バラス島&鳩間島シュノーケルツアー

催行日:4月25日

船長:石川

ガイド:イチロー、みのん(研修)

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

先ずはハナゴイのポイントでイソバナを観賞!!!

相変わらずのハナゴイの群れ具合です(笑)

サメもいました!!!襲ってこない種類ですのでご安心を(笑)

 

お次はカメ探しへ。

すぐにこの二頭が見つかりました(笑)

それぞれ一緒に泳げました!!!

 

お昼休みは鳩間島へ。

昼食はガイド手作りの栄養満点の島野菜カレー!!!

 

午後からは鳩間島近辺の2ポイントへ。

実は僕ここのポイント初めてなんです(笑)

昨年に白化現象が進むポイントが多かったのですが、ここまで生き残ってくれていたとは・・・

感動です!!!

ラストはテーブルサンゴのポイントへ。

びっしりと広がっております!!!

ここはガイドゴリ押しのポイントですので、ぜひ遊びに来てください!!!!!

 

1日ツアーお疲れ様でした!

残念ながら太陽は出ませんでしたが、サンゴや魚はキレイに見れましたね!!

晴れた日はさらにキレイに見えますので、ぜひリベンジを!!!!

お待ちしております!!!!!

 


2023/04/25 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー!!!!

 2023/04/25 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

こんにちは!

たくぞーです!!

本日もピナイサーラの滝いってきました!!

 

ハイビスカス咲いてました!

サキシマスオウポーズ!

滝壺寒くなくなってきました!

絞め殺しの木ポーズ!

ヨナグニサンポーズ!

本日もありがとうございました!!

 


素晴らしい上達ぶり

 2023/04/24 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島 カヌーツアー マングローブカヌー ピナイサーラの滝 ジャングルトレッキング

 

今日はご家族、

 

1人乗りにもチャレンジ。

 

はじめはずいぶん苦労します。

 

それにしてもいい天気と

 

いい眺め。

 

早い時間なのですいています。

 

滝が見えてきました。

 

結構険しい道を行けば、

 

ピナイサーラの滝に到着。

 

泳いで滝のすぐそばに!

 

もちろん飛び込みも

 

しちゃいましょう。

 

ココアタイムの後は再び木漏れ日のトレッキング。

 

帰りの上達ぶりが凄い。あっという間に帰って来ました。

ガイド:Ken


島魚の煮付け(^^♪

 2023/04/24 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

4月24日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・鶏のから揚げ

 *デザート(オレンジ)

・島魚の煮付け

・焼き茄子の味噌ダレ和え

・ピーマンの塩麴炒め

・八重山近海産スマガツオのお刺身

・アーサー汁

 でした。

 

 

鶏のから揚げです。

 

 

島魚の煮付けです。

ゴボウと人参、上に山椒の葉を添えています。

 

 

焼きナスの味噌ダレ和えです。

上に青ネギを添えています。

こちらは、マリウドの油味噌を使って作っています。

 

 

ピーマンの塩麴炒めです。

こちらはゆかちゃんに作って頂きました。

 

  

 

八重山近海産スマガツオのお刺身です。

オーナーがジギング釣って来たお魚です。

 

 

アーサー汁です。

 


西表島大自然ツアー予約