カンパチでパン粉焼き♪
2023/07/09 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カンパチのパン粉焼き
・ふーチャンプルー
・小松菜の白和え
・ゴーヤと玉ねぎの梅かつお和え
・西表島近海産ツチホゼリやアザハタ等の刺身
・西表島近海産シロダイのあら汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
西表島近海産カンパチのパン粉焼きです。
ミトレア農園産シークワーサーを添えています。
ふーチャンプルーです。
小松菜の白和えです。
にんじん、椎茸も入っています。
ゴーヤのと玉ねぎの梅かつお和えです。
ゆかちゃんに作って頂きました。
西表島近海産ツチホゼリやアザハタ等の刺身です。
今日はハタ系の刺身をお出ししています。
西表島近海産シロダイのあら汁です。
＊おまけ＊
今日の朝焼け☆
もちろん日中もお天気です★
2023年7月9日 海人ツアー
2023/07/09 極上シュノーケリング海人ツアー
西表島マリウド 海人ツアー
催行日：7月9日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！！
1発目はハナゴイのポイントへ。
今日はいつもよりいい感じに群れておりました！！！！！
お次は崎山のシークレットガーデンへ。
潜った瞬間にウミガメがいました(笑)
深いとこに潜ったのでついて行くと…
めちゃめちゃ冷たい！！！！(笑) 夏でも水深が深いと寒いですね～
少し透明度が悪いですが、十分にサンゴ礁をお楽しみ頂けます！！！！！
次は泳ぎ釣りで食料調達！！！無事に人数分ゲットできました！！！！！
お昼は網取のビーチで豪華ランチ！！！
最高の眺めですよ～
午後1発目は網取ブルーへ。
ナイス透明度！！！！！
少し流れがあった為、デバスズメダイがいい感じに群れてました！！！！！
ラストは引っ張りシュノーケル！！！これができるのはマリウドだけ！！！！！
1日ツアーお疲れさまでした！！
今日は南風バーバーでしたが、西表の海を満喫して頂きました！！！！
また一緒に遊びましょー！！！！！
お待ちしております！！！！！！
仲良川のサガリバナは今年最高のコンディション
2023/07/09 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー, 早朝サガリバナ鑑賞ツアー
西表島 カヌーツアー シーカヤックツアー ナーラの滝 早朝サガリバナ
月明かりの中出発。
いきなりいいやつがありましたよ。
こんな感じに
写真を撮ってみました。
続いて白。
どんどん流れてくる花。
全くのヤラセ（花を集める）なし！
白もピンクも落ちるは落ちるは。
風がやんでいるので吹き流されず、
花のじゅうたんのようです。
上流も下流も花、花、花。
最後は花すだれ。
さあ、トレッキング開始。
光が差して神々しい。
滝に到着。
打たれるは、
飛び込むは、
浮かぶは。
遊んだら戻りましょう。
あの花はどこへ？ 命のはかなさを感じるツアーでもありました。
ガイド：Ken
ツチホゼリでマース煮♪
2023/07/08 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産ツチホゼリのマース煮
・鶏肉とゴーヤの味噌バター炒め
・きんぴらごぼう
・カボチャサラダ
・西表島近海産シロダイの刺身
・もずくの味噌汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
西表島近海産ツチホゼリのマース煮です。
ツチホゼリを生姜と一緒に焼いてから
塩味の効いた煮汁に入れます。
鶏肉とゴーヤの味噌バター炒めです。
にんじん、玉ネギ、キャベツも入っています。
きんぴらごぼうです。
みえこさんに作って頂きました。
カボチャサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産シロダイの刺身です。
シロダイというだけあり真っ白で美しいお刺身です。
もずくの味噌汁です。
今日は『もずく出汁塩』というものを
使って作りました。いつもとやや違う
かも？
＊おまけ＊
今日も朝活です。
本館お庭の景色。
ハンモックに揺られていい朝でした♩
2023年7月8日ピナイサーラの滝1日ツアー
2023/07/08 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：7月8日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！！！
今日は土曜日ということもあり、マーレ川の駐車場が激混みでした(笑)
てなわけでスタートが少し遅れてしまいましたが、切り替えて頑張っていきましょう！！！！！
滝が見えてきました！！！カヌー置き場も激混み(笑) ヒ～～～
上陸後にサキシマスオウノキと記念撮影！！！！！
滝上に到着！！！！！
お昼はマリウド特製八重山そば！！！お店によって味が違うので食べ比べも面白いですよ～
午後からは滝つぼへ。
全員の華麗なる大ジャンプ！！！！！！
ティータイムからの
みんなで記念撮影！！！！！
1日ツアーお疲れさまでした！！
3組のお客様でしたが、みんなで仲良くツアーができて良かったです！！！
お次は泊りでいらして下さいね(笑)
お待ちしております！！！！！！
