カンパチの照り焼き(*^-^*)
2023/07/18 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
７月１８日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・牛肉とゴーヤのカレー醬油炒め
＊デザート（ミトレア農園産マンゴー）
・カンパチの照り焼き
・カボチャのそぼろ煮
・きゅうりと山芋の塩昆布和え
・八重山近海産マグロとカツオのお刺身
・くるま麩のおすまし
でした。
牛肉とゴーヤのカレー醬油炒めです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
デザートに、ミトレア農園産マンゴーです。
カンパチの照り焼きです。
カボチャのそぼろ煮です。
上に山椒の葉を添えています。
きゅうりと山芋の塩昆布和えです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
八重山近海産マグロとカツオのお刺身です。
くるま麩のおすましです。
島魚でフライ♪
2023/07/17 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のフライ+シークワーサー
・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め
・ゴーヤとポーク入りポテトサラダ
・もずくキムチ
・八重山近海産カツオの刺身
・島魚のあら汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
島魚のフライです。
主にアオチビキを揚げています。
ミトレア農園産シークワーサーを
添えています。
豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。
ゴーヤとポーク入りポテトサラダです。
みえこさんに作って頂きました。
もずくキムチです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
セイイカ、きゅうりも入っています。
八重山近海産カツオの刺身です。
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
今日の夕飯時(*^-^*)
まるで双子なみのん&おたけです☆
レモンそのまま丸かじりして喜んでます★
島魚×甘酢あん♪
2023/07/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月１６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の甘酢あんかけ
・そーめんマヨチャンプルー
・茄子の揚げ浸し
・ピーマンの塩麹炒め
・西表島近海産シロダイの刺身
・西表島近海産チヌの味噌汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
島魚の甘酢あんかけです。
カンパチやアオチビキ、シロダイに
ナガサキフエダイなどの魚を揚げて
甘酢あんをかけています。
そーめんマヨチャンプルーです。
ピーマン、玉ネギ、にんじん、ツナが
入っています。
茄子の揚げ浸しです。
さっぱりと大根おろし、青ネギを
乗せています。
ピーマンの塩麴炒めです。
ゆかちゃんに作って頂きました。
西表島近海産シロダイの刺身です。
西表島近海産チヌの味噌汁です。
＊おまけ＊
サガリバナは今、ピークを迎えていたり
越えていたりどこの川でも見られている
様です☆どうしても見たくなり２１時頃
お花見の旅に出かけました★
あーこれこれ！な懐かしい甘い香り！
花火みたいです！！
ありがとうございました！！！
バラス&鳩間島シュノーケルツアー🤿
2023/07/16 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
こんにちは🐸みのんです！
今日はバラス&鳩間島ツアーに行ってきました！！！
バラス島上陸！
良い天気ですね☀️
かめ！🐢 クマノミ！ ウミヘビ！🐍
たくさんの生き物と出会えました！
お昼は鳩間島で！
海の中はこんなに綺麗！
癒されますね〜、何時間でも入れます！！
雨の日の海はエモい☂️
今日も楽しいツアーでした！
最後まで読んで頂きありがとうございます😭
ではまた！👋
2023/07/16ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー！！！
2023/07/16 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
こんにちは！
たくぞーです！！
本日もピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアーへ行ってまいりました！
サガリバナ落ちてます！
カヌーで出発！
サキシマスオウノキと記念撮影
滝上で
ランチは八重山そば！
午後は滝壺から
サガリバナしばらく続きそうです～
本日もマリウドのツアーにご参加いただきありがとうございました！
西表島でアクティビティツアーならぜひマリウドへ！
