新鮮アヤコショウダイの刺身♪
2023/06/20 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の塩唐揚げ
・鶏肉とゴーヤの味噌バター炒め
・カボチャの黒糖煮
・ゴーヤの梅かつお和え
・西表島近海産アヤコショウダイの刺身
・西表島近海産カンパチのあら汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
島魚の塩唐揚げです。
ミトレア農園産シークワーサーを添えています。
鶏肉とゴーヤの味噌バター炒めです。
カボチャの黒糖煮です。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤの梅カツオ和えです。
ゆかちゃんに作って頂きました。
アヤコショウダイの刺身です。
昨日釣れたばかり新鮮ほやほやです。
西表島近海産カンパチのあら汁です。
＊おまけ＊
昨日は二匹を連れて、まるまビーチに
サンライズを見に行ってきました。
からのお近くにある、『coffee etomoiri』
さんへアイスラテを飲みに☆★
テイクアウトしようとお店を覗くと、
なんとありがたいことに入ってもいいよ
更にイートインも大丈夫ですよとお言葉
を頂き甘えさせて頂くことに・・・♡
デザートのカッサータも頂いて、
最高の朝ごはん時間を過ごすことが
出来ました。本当に感謝。感激。
店主の望月さんとお話するのも楽しく、
また遊びに行きたいと思います(*^-^*)
西表島で美味しいコーヒーを飲むなら
ぜひ『coffee etomoiri』さんへ♩
梅雨明け⁉ピナイサーラの滝
2023/06/20 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日 ２０２３．６．２０
ツアーガイド Sho
今日も晴天の西表島
もはや梅雨明けなのかと思います
カヌーをのんびり40分
続いてトレッキング
みんなで和気あいあいと登り気持ちもUP！
歩くこと40分で滝上に
お昼は八重山そば
続いて滝壺へ
キノボリトカゲ
歩くこと1時間で滝壺到着！
水飛沫が気持ちいい
滝壺ジャンプ！
少し時間があったので干潟遊びに
天気がいいですね
恒例のコメツキガニ探し
一日思い切り遊びました！
またお待ちしております！
快晴のユツンの滝
2023/06/19 ユツンの滝 トレッキングツアー
西表島 マリウド ユツンの滝 トレッキングツアー
ツアー催行日 ２０２３．６．１９
ツアーガイド Sho
梅雨が明けたのか、天気のいい西表島
気温は30度越えの中ユツンの滝を目指します
セマルハコガメ
キノボリトカゲ
クールダウンして
ひたすら歩きます
沢も登り
サキシマカナヘビも
青い湖があり
パイナップル岩
ミニキウイ
まだ熟してません
ユツンの滝に到着です
ここまで2時間歩きました！頑張った！
滝行して
滝上にも行きました
お昼は八重山そば
ここでも滝行して
最後はモダマ池でひと泳ぎ
気持のいいツアーでした！
快晴のピナイとセマルハコガメ
2023/06/19 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー ピナイサーラの滝 マングローブカヌー ジャングルトレッキング
梅雨はもう開けたのかな。
今日は快晴。
青空が広がると
写真も映えます。
思わず撮る枚数も増える。
ピナイサーラの滝だ！
トレッキング開始。
滝の上の絶景。ここでご飯。
滝壺への道ではキノボリトカゲや
セマルハコガメに会えました。今月はよく会えるな。
滝壺では、タイのすぐ近くに！
飛び込んだり、
プカプカ浮かんで滝を眺めたり。
滝を後にした後は
船浦湾の干潟で遊んできました。
ガイド：Ken
鶏肉のトマト煮♪
2023/06/19 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
６月１９日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
＊デザート(ピーチパイン）
・鶏肉のトマト煮
・ピーマンの塩麴炒め
・もずくときゅうりの三杯酢和え
・八重山近海産マグロのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
デザートに、ピーチパインです。
鶏肉のトマト煮です。
上にパセリを添えています。
ピーマンの塩麴炒めです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました
もずくときゅうりの三杯酢和えです。
玉ねぎも入っています。
八重山近海産マグロのお刺身です。
島魚のあら味噌汁です。
＊おまけ＊
マリウドに！！
キノボリトカゲの赤ちゃんが遊びに来てくれました。(*^-^*)
5センチ程の小さな身体でした。
西表島は、そろそろ梅雨が明けそうです。
本格的な夏がきます。
皆さんのお越しお待ちしております。(^O^)／
