チヌでマース煮♪
2023/07/31 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月３１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産チヌのマース煮
・鶏肉とゴーヤの甘辛酢炒め
・クーブイリチー
・島魚の皮ときゅうりの三杯酢和え
・西表島近海産アヤコショウダイの刺身
・西表島近海産カワシビの味噌汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
西表島近海産チヌのマース煮です。
アーサーも西表島産のものです。
鶏肉とゴーヤの甘辛酢炒めです。
もやし、にんじん、キャベツ、玉ねぎも
入っています。
クーブイリチーです。
みえこさんに作って頂きました。
島魚の皮ときゅうりの酢味噌和えです。
みえこさんに作って頂きました。
西表島近海産アヤコショウダイの刺身です。
西表島近海産カワシビの味噌汁です。
＊おまけ＊
台風６号が意外と八重山の方にも
近付いてまいりました・・・
停滞しそうとのことでいつから船
が出るかも分からない状態です。
生ぬるい風が少しずつ強くなって
きました。
安全になにごともなく通り過ぎ
てくれたらなと思います!(^^)!
３世代で
2023/07/31 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー マングローブカヌー ピナイサーラの滝 ジャングルトレッキング
今日は７人のご家族。
いい天気に
いい眺め。
気持ちよく進んでいきます。
滝が見えてきた！
カヌーを降りたらいきなりキノボリトカゲ。
そしてトレッキング開始。
お父さんに手をつないでもらえば安心。
今度はコナカハグロトンボGet！
水につかって、
滝の近くで、「はいチーズ！」
いろいろな飛び込み。
帰りもお父さんに助けられ、
木漏れ日の中カヌー置き場へ。
滝を後に戻ってきました。
ガイド：Ken
青パパイヤで煮物♪
2023/07/30 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産島魚のフライ
・牛肉とゴーヤのオイスター炒め
・青パパイヤと豚肉の煮物
・梅とろろもずく
・西表島近海産カワシビの刺身
・西表島産アーサーと卵の中華スープ
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
西表島近海産島魚のフライです。
シロダイやアオチビキなどの魚を揚げて
ミトレア農園産シークワーサーを添えて
います。
牛肉とゴーヤのオイスター炒めです。
エンサイも入っています。
青パパイヤと豚肉の煮物です。
ゆかちゃんに作って頂きました。
梅とろろもずくです。
西表島産もずくと長芋、梅を
和えました。
西表島近海産カワシビの刺身です。
西表島産アーサーと卵の中華スープ
です。
＊おまけ＊
今年も賑やかに遊びに来てくれた
なんて可愛い子どもたちと綺麗な
お母さん方！！！
お誕生日おめでとうと、
とっても美味しそうなお菓子を頂いて
しまいました！感激！！
お心遣い本当にありがとうございます！
台風のため１日短い滞在になってしまい
ましたが無事家路に着く事が出来たので
しょうか・・・心配。
でも少しでも、西表の山と海とマリウド
を満喫して頂けて良かったです！
またのお越しをお待ちしておりますね♡
久しぶりのノコギリダイ♪
2023/07/29 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ノコギリダイの甘酢あんかけ
・豚肉とゴーヤ入りピリ辛そーめんサラダ
・夜光貝の味噌炒め
・大根のそぼろ煮
・八重山近海産キハダマグロの刺身
・もずくの味噌汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
ノコギリダイの甘酢あんかけです。
ゴーヤ、しめじ、にんじん、玉ネギの
入ったあんをかけています。
ゴーヤと豚肉入りピリ辛そーめんサラダです。
レタス、玉ネギも入っている冷たいそーめん
のサラダです。
夜光貝の味噌炒めです。
キャベツ、もやし、ニラが入っています。
貝は圧力鍋で柔らかく下処理をします。
みえこさんに作って頂きました。
大根のそぼろ煮です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海産キハダマグロの刺身です。
西表島産もずくの味噌汁です。
＊おまけ＊
まことに恐縮ではございますが私なかのは
お誕生日を迎えましたので今年もドーナツ
１００個でお祝いして頂けました感謝!(^^)!
いつ見ても圧巻の景色です☆
ドーナツとコーヒーと紅茶で
休憩室はとても幸せな香り★
オーナー、皆さまありがとうございます！
元気だったイチロー!(^^)!
2023年7月29日ピナイサーラの滝1日ツアー
2023/07/29 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：7月29日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
久々の晴れ！！！最高！！！！！
滝が見えてきました！！いい水量！！！！！
上陸後はサキシマスオウノキで記念撮影！！！
木の実とそっくりの髪型(笑)
頑張って歩いて滝上に到着！！！！！
昼食は八重山そば！！！みんなガッツリ食べてくれました(笑)
滝つぼへの道中に念願のキノボリトカゲ発見！！！
みんな大喜び(笑)
到着！！！！！
ナイスジャンプ！！！！！！！
ラストに記念撮影！！！！！！！
1日ツアーお疲れさまでした！！！
今日はひたすらトカゲを追いかけたわんぱくなツアーでしたね(笑)
また一緒に遊びましょー！！！！
お待ちしております！！！！！！！
