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西表島マリウドブログ

ユツンの滝ツアー

 2023/12/02 ユツンの滝 トレッキングツアー

西表島マリウド ユツンの滝ツアー

催行日:2023.12.2

ガイド:たけ

今日はこちらの方とユツンの滝に行ってきました

初めから雨が降りそうな予感

連日の雨で川は少し水位高め

濁っていないのが救いです

雨が降っていても綺麗です

やはりどこを見ても増水しているので、

道中の滝は見応えがあります

名物のパイナップル岩

かなり雲行きが………

ユツンの滝に到着

今年一で水位が多いです

なかなかユツンの滝に行かないので、嬉しい景色ですね

近くに行くだけでびちゃびちゃ笑

滝上の奥は古見岳の山頂に続く道があります

ここからすごく雰囲気が重くなる気がします

滝上到着

うん。暗黒魔界ですね

かなりうっそうとしています

せっかくなので

その後お昼ご飯!

そして食べ終わったら霧が晴れて海までばっちり

山の天気はすぐ変わるのでわかりませんね

日頃のおこないがいいのかもしれません

うれしいですね

最後に戻ってきてから行ってきた場所の確認

いつもは見えない滝が橋からでもはっきり見えました

よく頑張りました


アオチビキのてりやき♪

 2023/12/01 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフのゆかです!

今日から12月ですね~

 

12月1日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め

・アオチビキのてりやき

・茄子の味噌煮

・たたききゅうりの梅かつお和え

・西表近海産マーマチのお刺身

・きのこと油揚げのおすまし

・ミトレア農園産バナナヨーグルトベリー

 

豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。

キャベツ、たまねぎ、しめじも入っています。

デザートはミトレア農園産バナナヨーグルトベリーです。

 

アオチビキのてりやきです。

甘辛のタレを煮詰めて絡ませました。

山椒の葉をのせています。

 

茄子の味噌煮です。

焼き目をつけたなすを味噌ダレで煮ました。

 

たたききゅうりの梅かつお和えです。

梅でさっぱりと。

 

西表近海産マーマチのお刺身です。

 

きのこと油揚げのおすましです。

きのこの良い香りと油揚げの風味がよく合います。

 

●おまけ●

昨日、部屋から庭を眺めながら歯磨きをしていると……

なんとでっかいムカデが!!!

(苦手な方もいるかもしれないので小さい画像にしておきます)

オオムカデというらしいです……。

万が一部屋に入ってきたら嫌やなーと思っていたら

ちょーどおたけさんがチャリンコで通過。

棒を使って森に返してくれました(^^)

ありがと~

 

 

 


新鮮みじゅんの刺身♪

 2023/11/30 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

11月30日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表近海産カンパチと野菜の甘辛酢炒め

・鶏の塩唐揚げ

・パパイヤイリチー

・きゅうりと青パパイヤの塩昆布和え

・みじゅんの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産バナナヨーグルトベリー

 

でした!

 

 

西表近海産カンパチと野菜の甘辛酢炒めです。

もやし、キャベツ、ピーマン、玉ねぎも

一緒に炒めています。

 

 

鶏の塩唐揚げです。

ミトレア農園産シークワーサーを

添えています。

 

 

パパイヤイリチーです。

 

 

きゅうりと青パパイヤの塩昆布和えです。

スライス玉ねぎとワカメも入っています。

 

 

本日獲れたてみじゅんの刺身です。

お召し上がり1時間前?くらいまで

泳いでいたみじゅんです☆青ネギを

乗せ生姜を添えました★

 

 

もずく汁です。

西表産のものです。

 

*おまけ*

 

 

オーナーが作った魂の油味噌がお土産の

定番?風ですが久々にこーれーくーすの

登場です。みえこさんが作った魂のこー

れーくーす。そして近日中に満を持して

魂の一味唐辛子が登場する予定です。

 

お楽しみに!(^^)!

 

 


ヒラヤーチーのポーポー風

 2023/11/29 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

11月29日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・天ぷら盛り合わせ

・牛肉とにんにく葉のガーリック醤油炒め

・ヒラヤーチー

・ゴーヤのピーナッツバター和え

・西表近海産スマガツオの刺身

・西表近海産スマガツオの赤だし

・ミトレア農園産バナナヨーグルトベリー

 

でした!

 

 

天ぷら盛り合わせです。

茄子、ポーク、四角豆、島魚(アオチビキ)

を揚げています。

 

 

牛肉とにんにく葉のガーリック醤油炒めです。

 

 

ヒラヤーチーです。

西表産もずくとマリウド産青ネギを

練り込んで焼いてポーポー風に丸め

ています。みえこさんに作って貰い

ました。

 

 

ゴーヤのピーナッツバター和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

スマガツオの刺身です。

極上極上(*^-^*)

 

 

スマガツオの赤だしです。

 

*おまけ*

 

 

あー可愛い(^^)(^^)

先日フォトグラファーひろひろに撮って

頂きました♡楽しそうに撮れています♡

 

 


2023年11月29日ナーラの滝ツアー

 2023/11/29 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

西表島マリウド ナーラの滝ツアー

催行日:11月29日

ガイド:たけちゃん、イチロー(研修)

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

シーカヤックツアーデビューに向けて本日は先頭で歩かせて頂きました!!!!

 

今日は3人乗り!!!3人乗りに乗る機会が少なかったので新鮮ですね(笑)

仲良川ってめちゃくちゃ広い(笑)

こちらはたけちゃんに撮ってもらった写真です!!いい写真(笑)

 

上陸後は30分ほど歩きます!!!

ここの景色最高ですね!!!

さあ、滝が見えてきました!!!ゴールは目前です!!!!

到着!!!!!貸切です(笑)

昼食は滝を眺めながらの八重山そば!!!!

 

帰りの道中にはキノボリトカゲと出会えましたよ!!!

カヌーを漕いでるときにはイノシシも見れました!!! 遠くてわかりにくいかな~

そういえばツアー中にイノシシの写真撮ったの初です(笑)

白浜港が見えてきました!!!

たくさんカヌーを漕いだのでゴールが見えると安心しますね(笑)

 

1日ツアーお疲れさまでした!!!

天候にも恵まれ、滝は貸切と最高の条件でツアーができましたね !!!!

また他のフィールドでも一緒に遊びましょー!!!!!

お待ちしております!!!!!!

 

【告知】

次回からナーラの滝ツアーガイドとしてデビューいたします!!!

まだまだ至らぬ点はあると思いますが、精一杯頑張っていきます!!!!

ジャンジャン遊びに来てくださいね!!!!!

 


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