西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2024/07/28 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

７月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚と大根の煮付け

・ナーベラーチャンプルー

・じゃがにらバター

・ゴーヤのツナマヨサラダ

・西表島近海産アカジンの刺身

・アーサと卵の中華スープ

・西表島産冷凍パイン

でした！

島魚と大根の煮付けです。

にんじん、山椒の葉を添えて彩り良く。

ナーベラーチャンプルーです。

要はへちまとポークの味噌炒めです。

味噌は少し豆板醬を入れてピリッと

させました。

じゃがにらバターです。

みえこさんに作ってもらいました。

ゴーヤのツナマヨサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産アカジンの刺身です。

アーサと卵の中華スープです。

＊おまけ＊

わたくしごとではありますが、

本日お誕生日を迎えまして毎年ありがたい

ことに100個のドーナツでお祝いしていただく

のですが今年もまたたくさんのドーナツでお

祝いしていただけました(;_;)涙

値上がり×２ 物価高の中誠に恐縮ではござい

ますがやはり嬉しいではあります(*^-^*)

お気に入りのカップとお皿で☆★

あんちゃんとたいちも一緒に♩

元スタッフのなおみちゃんとたっちゃん

が２年ぶりに遊びに来てくれています♬

夜は花火をしました。

久しぶりの花火の匂い。

嬉し楽しい一日の終わりです。

この一年もどうぞよろしくお願いいたします。

 2024/07/28 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

西表島　カヌーツアー　マングローブカヌー　ジャングルトレッキング　ピナイサーラの滝

今日は友人家族と

もう１家族のご案内。

台風一過のいい天気、と言いたいところですがちょっと雲は多い感じ。

でも、いい景色が広がります。

ここからヒナイ川。これまたすばらしい景色。

向かい風にもなんのその。

滝が見えてきた！　ひゃ～、すごい水量！

オヒルギの花の不思議を勉強。

キノボリトカゲ出現。

川になった登山道を行く。

滝に到着！

泳いで近づいてみよう！

近くから。

もっと近くから。

もっともっと近くから！！！

ものすごいマイナスイオンです。

浮かびながら眺める滝も大迫力。

これいい１枚でしょ。

さて次は滝の上に向かいましょう。

苔むした沢も今日は水量が多い。

けっこう大変な登り。

滝の上到着。

下を覗く。　ヒぇ~7、高い。

これまた最高に気持ちいい。

お昼ご飯とココアタイム。　ゆっくりしたかったけど、スコールが来たので退散。

滑る山道を気を付けて下る。

滝に別れを告げて、

時間があるので船浦湾に行ってきました。

マングローブ林を横目に追い風受けて。

いかにもマングローブの木って感じ。

ゆっくり気をよけて帰って来ました。

ガイド：Ken

 2024/07/27 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

７月２７日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚と茄子とオクラの南蛮ソース

・そーめんマヨチャンプルー

・とうがんの挽肉あんかけ

・とろろもずく

・西表島近海産シロブチハタの刺身

・西表島近海産フエフキダイの味噌汁

・ミトレア農園産バナナの揚げバナナ

でした！

島魚と茄子とオクラの南蛮ソースです。

片栗粉で揚げて島レモンたっぷりの南蛮

ソースで和えました。

そーめんマヨチャンプルーです。

今日の付け合わせ小鉢はみんな大好き

揚げバナナ♡シナモンをかけて♡

とうがんの挽肉あんかけです。

みえこさんに作ってもらいました。

とろろもずくです。

西表島近海産シロブチハタの刺身です。

西表島近海産フエフキダイの味噌汁です。

＊おまけ＊

台風３号が意外と長く電力を止めて

きまして暗闇生活・・・

事務仕事は窓際でしか出来ないし

ボードゲームをしたり急いで牛乳や

ヨーグルトを消費したりしないと

いけないし

ゆりが１３歳になったりしました♡

おめでとう♡

 2024/07/27 オオミジャの滝　水遊び＆トレッキングツアー

西表島　マリウド　貸切ツアー　大見謝の滝　クーラの滝　水遊び&トレッキングツアー

ツアー催行日　２０２４．７．２７

ツアーガイド　Sho　&　 みのん

今日は家族みんなでツアー

子どもが多くにぎやか

早速バッタゲット

沢を下って行きます

オオミジャの滝！増水中

ジャンプも

生き物もこんな感じで見つかりました

クーラの滝

滝行

ティータイム

一日満喫できました

 2024/07/26 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

７月２６日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉とゴーヤの生姜焼き

　＊デザート（揚げバナナ）

・カンパチのパン粉焼き

・ゴボウのしぐれ煮

・キュウリと山芋の塩昆布和え

・西表島近海産アオチビキのお刺身

・もずくのおすまし

　でした。

豚肉とゴーヤの生姜焼きです。

デザートに揚げバナナです。

揚げバナナには、上からシナモンをふっています。

カンパチのパン粉焼きです。

ミトレア農園産のシークワーサーを添えています。

ゴボウのしぐれ煮です。

キュウリと山芋の塩昆布和えです。

西表島近海産アオチビキのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

もずくのおすましです。