久しぶりのカンパチのお頭♪
2023/08/27 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月２７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのお頭の煮付け
・鶏の塩唐揚げ
・小松菜の煮浸し
・にんじんサラダ
・西表島近海産アオチビキの刺身
・ガザミ汁
・ミトレア農園産キミノバンジロー
でした！
西表島近海産カンパチのお頭の煮付け
です。最後に山椒の葉を乗せています。
鶏の塩唐揚げです。
ミトレア農園産シークワーサーを添えて、
付け合わせ小鉢にはキミノバンジローです。
小松菜の煮浸しです。
みえこさんに作って頂きました。
にんじんサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産アオチビキの刺身です。
ガザミ汁です。
＊おまけ＊
新館の玄関前に置くマットを新調したので
新しいうちになかなか出来ないことを◎
ヨガのポーズしてと言ったらこれ☆
みのんも★
2023年8月27日ピナイサーラの滝1日ツアー
2023/08/27 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：8月27日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
午前中は晴れ！！！快調にカヌーを漕いで行きます！！！
滝が見えてきました！！！この景色はいつ見ても最高です！！！！！
上陸後はサキシマスオウノキで記念撮影！！！
40分程歩いて滝上に到着！！！ここまでは晴れていたのですが…
昼食中に雨が～～ 雨の中で昼食を食べるのも西表島ならではかな(笑)
滝つぼに向かう道中にキノボリトカゲを発見！！！
このタイミングでは雨は止んでいたのですが…
またしても雨(笑)
滝つぼに到着！！！
大ジャンプ！！！！！
大雨の中記念撮影(笑)
帰りのカヌーでは雨が落ち着いてくれました！！！
1日ツアーお疲れさまでした！！！
今日は天気に振り回された1日でしたが、楽しんで頂けたでしょうか？？？
またベストコンディションの時に遊びに来てくださいね！！！
お待ちしております！！！！！
ちょっぴり特別
2023/08/27 オオミジャの滝 水遊び＆トレッキングツアー
オオミジャの滝 水遊び 飛び込み 沢遊び
今日は水遊びの滝へ！ 陸路から行きましょう。
いきなり現れたのはサキシマキノボリトカゲ。
川に着いたら、
いきなり岩壁からの飛び込み！
ジャンプ！
次は滝だ！
打たれろー！
ここが一番水圧が高い。
楽しい１枚。
滝が見える飛び込みも楽しもう。
さっき打たれてた滝の上。
この高さからみんなすごい！
全員で！
そのあとはちょっぴり特別テナガエビ釣り。残念ながら釣れませんでした。
最後はセマルハコガメも出てきてくれました。
ガイド：Ken
絶品ナミフエダイ♪
2023/08/26 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カンパチのパン粉焼き
・豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒め
・ジーマミー豆腐
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・西表島近海産アオチビキの刺身
・西表島近海産ナミフエダイのあら汁
・ミトレア農園産キミノバンジロー
でした！
西表島近海産カンパチのパン粉焼きです。
生パセリを下味に練り込んで粉チーズ入りの
パン粉を付けて焼きました。
ミトレア農園産シークワーサーを添えて。
豚肉とゴーヤの胡麻味噌和えです。
練り胡麻をたっぷり入れた合わせ調味料
を豚肉と野菜に炒め合わせました。
ジーマミー豆腐です。
みえこさんに作って頂きました。
黒糖入りの特製ダレをかけています。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
マヨも入れて最後に花かつおを乗せています。
西表島近海産アオチビキの刺身です。
西表島近海産ナミフエダイのあら汁です。
とてもいいお出汁と脂が出ています。
とても美味しく滅多にお目にかかれない
お魚なんだそうです。見た目は奇抜です。
＊おまけ＊
わたしの友人が贈ってきてくれてた
カール(‘ω’)シャカシャカするタイプ
らしくてみのんにシャカシャカして
もらっています(‘ω’)
かわい♡
2023年8月26日 ピナイサーラの滝1日ツアー
2023/08/26 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：8月26日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
出発時間はほぼ最干潮！！！マングローブの根がいい感じに見れました！！！！！
滝が見えてきました！！！これからあの上まで登って行きます(笑)
上陸後はサキシマスオウノキで記念撮影！！！
頑張って40分程歩いて滝上に到着！！！
昼食は八重山そばです！！！！
旅行中に食べる機会が多いと思いますが、いろんなお店の食べ比べも面白いですよ！！！
滝つぼに向かう道中にキノボリトカゲを発見！！！
滝上から1時間ほど歩いて滝つぼに到着。
早速みんなで大ジャンプ！！！！！
ガイド友達のがんちゃんが乱入(笑)
ピナイガイドはみんな仲いいです(笑)
上がってからはコーヒータイム！！！
ラストはみんなで記念撮影！！！！！
1日ツアーお疲れさまでした！！！
今日は道中は涼しく、滝上と滝つぼでは晴れるという最高のツアー日和でしたね！！！！
まだまだ遊べるポイントはたくさんありますので、また遊びに来てくださいね！！！！！
お待ちしております！！！！！！
