今日の夕食
2011/05/22 旧ブログ
今日は常連さんがお魚を
たくさん釣ってきてくれたので
マリウドの夕食に出させていただきました。
ゴーヤチャンプルーにヒラヤチー
釣ってきてくれたお魚はガチマヤでした。
お刺身は、西表でとれたクブシミに
酢の物も西表で獲ったワモンダコの和え物。
島の食材をたくさん使った今日のマリウドの夕食でした。
永井さんありがとう!!
もずくとり
2011/05/19 旧ブログ
変わらず天気はさえないですが
雨の降る中、昨日はスタッフ何人かと、
もずくを獲りに行ってきました。
もずくとりと言えば大抵、潮がある程度ひいた時に
浜に下りてとるもの?なんでしょうけど、
潮が引き過ぎると、海の砂やごみなんかも
一緒にとってしまい、帰ってからが色々と大変なので
マリウドでは、潮が満ちてる時にとってしまいます。
最初は足もついていた水位が
夕方には2m近くまで上がっていました。
そりゃあ頭にものっちゃいます。
この日とったもずくで半年くらいはもつでしょうか?
冬にくるお客さんに食べてもらいたいので
また獲りにいってきますね。
その顔がみてみたい!!
2011/05/17 旧ブログ
はいまたまたちょいと告知をいたします。
みなさんこの番組をご存じですか?
フジテレビ系で毎週火曜日の23時から放送している
雨上がりさん司会の、
「その顔が見てみたい!!」
この番組にね西表島が、民宿マリウドが映りますよ~~!!!
どのようなブイになってるかは僕らもまだ
見ていませんのでなんとも言えませんが、
ちょいと楽しみにしていてください!
たくさんカメラまわしてたけど何週かにわたってするのかな~~~!?
あっちなみにその西表島のブイの放送は来週の5月24日です。
恵みの雨
2011/05/15 旧ブログ
梅雨の西表島、今日もやはりぱっとしない天気です。
そろそろ晴れた海が恋しくなってきたので、
去年のツアーの写真をいろいろ見ていたら
GOODな写真をみつけたのでアップしておきます。
写真は中野沖のマリウドのツアーのポイントです。
植物たちには恵みの雨なはず、
僕達は夏がくるまで今はぐっと我慢です。
八音祭!!!
2011/05/12 旧ブログ
はいまたまたブログサボってました。
すいません・・・・
西表は梅雨に突入しており、
曇りの多い日が続いています。
気温は全く低くないので、というか
むしむしして暑いくらいです。
まあこの梅雨も明ければ
もう夏のシーズンがやってきます。
が!!!!その前に
夏に入るその前に、マリウドでは
大きなお祭りがあるんです!!!!
はい今年もやります。八音祭!!!
日にちは、6月26日、日曜日!!
場所はもちろんマリウドのお庭です。
沖縄にゆかりのあるアーティストを招いて
飲んで歌って踊って!!
もちろんマリウドの宿泊者ではない方もどしどし
遊びに来てください!!!
入場無料だよ!!!
詳細はまたこのブログでたくさんアップしていきます。
乞うご期待!!!