今日の晩ごはん0(＾o＾)o
2016/08/26 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^o^)
宿スタッフのゆりこです。
８月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・なーべらーと豚肉の味噌炒め
・アオチビキのあらの唐揚げ
・小松菜のおひたし
・もずく酢
・ツチホゼリの刺身
・オオグチイシチビキのあら汁
でした！
なーべらーと豚肉の味噌炒めです。
味噌と砂糖と塩コショウだけで一気に
炒めるへちまのおかず。美味しいです。
アオチビキのあらの唐揚げです。
釣れる魚も大きいのであらもビッグサイズ。
とっても肉厚な唐揚げになります＼(^^)／
スタッフも大好きなんです☆★
小松菜のおひたしです。
かつおベースのお出汁に浸して。
もずく酢です。
きゅうりと生姜を乗せています。
＊おまけ＊
先日のツアーで訪れたビーチ。
のーんびりごろごろして。
ごはんとおやつもして。
うしこもいっぱい泳ぎました。
一日中天気も良くって。
楽しかったな0（＾＾o）
仲良し３人組
2016/08/25 水落ちの滝 シーカヤックツアー
今日も天気は上々。
追い風で快調に進みます。
ミズウチ川へ。
とっても穏やかで、クマゼミ、ヤエヤマクマゼミの声が響きます。
水落の滝到着。
これくらいが
打たれるのに
丁度いいと思うよ。 黄色いカヌーに抑えつけられ、浴び続ける３人でした。あはは
見た目はもう少し水量があるといいけどね。
次はビーチへ行きましょう！ 海の色が美しい。
きれいに見える珊瑚ですが、実は白化現象がひどいのです。
きれいなビーチに到着。 いい眺め！
岩の上は気分がいい！ でも実は登るのに四苦八苦しました。
豪快なジャンプ！
しょぼいジャンプ…
お昼ご飯とお茶の後は
ぷかぷか浮かんで
リラックス。
実は１時間半以上、ビーチでのんびりしたんですよ。 あっという間に感じたかな。
Ken
今日の晩ごはん（＾＾）ｖ
2016/08/25 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
８月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの頭の煮付け
・ゴーヤチャンプルー
・もずくの天ぷら
・モーイのツナ和え
・シロダイの刺身
・とうがんコンソメスープ
でした！
お久しぶり!!!!!
カンパチのかしらの煮付けです♡
久しぶりにお出しする事ができました♡
ゴーヤチャンプルーです。
たまごが良い感じとオーナーから
お褒めのことばを頂きました（o＾－＾o）
いえーい♪
もずくの天ぷらです。
もずくの他にはポーク、にんじん、パパイヤ
を混ぜ込んでいます☆★
モーイのツナ和えです。
モーイとは赤瓜とも赤毛瓜ともいい、
果皮が赤茶色く、細かい網目状の模様が
特長のウリ科野菜です。
モーイは、１５世紀に中国華南地方から持ち込まれ、
琉球王朝時代に宮廷料理の食材でしたが、
後に一般家庭へと広がって行きました。
このツナ和えは、まさと母さんとやすじろうさんに
教えて頂きました。
＊おまけ＊
今日も良く寝るうしこーーー（＾－＾）
台風優柔不断。
2016/08/25 極上シュノーケリング海人ツアー
本日の海人ツアー。
迷子の台風のせいで海面はバチャバチャ。
天気がいいのが救いだね。
と言う訳でまずは波の入らないポイントへ。
カッパドキアみたいなサンゴがありました。
体が慣れたらカメ探し。
10匹以上は発見。
最近ここのカメも人慣れしてきた気がする。
お昼前に釣り体験。
本命のノコギリダイは釣れませんでしたが相変わらず食欲旺盛のクマドリが何匹か釣れました。
オーナーが船の上から１匹釣れたものもつかってランチタイム。
ここからはのんびりタイム。
のはずでしたが大半はしっかり泳いでいました。
こんなに楽しそうなので今日はちょっと長めに滞在しました。
続いて網取。
波はともかく流れが川の様。
流れて行かないように船からロープを垂らして泳ぎます。
そのままそのロープにつかまって引っ張り。
帰りも船はまあまあバシャバシャ。
ライオンロックさん(台風１０号)来るなら来る、来ないなら来ないとはっきりしてほしいもんです。
ガイド リク
水落の滝カヌーツアー
2016/08/25 水落ちの滝 シーカヤックツアー, 西表島大自然ツアー
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水落の滝。
本日はスタッフと
そのスタッフの友達だけという事で
僕のワンコのウシもツアーに参加。
初カヌーなのにこの安定感。
ふてぶてしいなぁ〜。
お前も漕げよ。。。
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しかし水落の滝は恐怖だったようで
ビビってカヌーの上でバタバタバタバタ。
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逃げる逃げる。。。（笑）
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しかしまぁウシは大人気でございます。
飼い主は嬉しいよ。
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さてさてウシはおいといて、
ツアーのブログに戻ります。
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この日から風は北に回り、
午後からは少し強く吹く予報。
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予定していたイダの浜はやめにして
誰もいないビーチで
シュノーケルとランチ。
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お腹が空いたらご飯を食べて
暑くなったら海に浮かぶ。
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何にも縛られないこの時間が好き。
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しかし自由な時間はあっと言う間。
「帰りたくないなあ〜」
なんて思った時は決まって夕暮れの時間
次来る時はテントを持ってこようと
思わせるいい１日でした。
ガイド まさと
