今日の晩ごはん♪
2016/05/09 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
今日は午前にお休みを頂いたので、
とこやまさんとやまやま君と南風見田の浜に
行ってきました♪♪
ドライブですーーー
到着ですーーー
少し天気が悪いですー
のんびり（＾－＾）
スーパー玉盛でお昼ごはんを買って、
ここでランチタイム☆★
バカップルごっこをして、
貝殻やシーグラスを拾って、
大原地区の大体のスーパーや土産物屋を
巡って、マリウドに帰って来ました。
そんな５月９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・キツネフエフキダイのカマの煮付け
・チンジャオロース
・島らっきょの天ぷら
・きゅうりと山芋の梅あえ
・カツオの刺身
・アカジンのあら汁
でした！
キツネフエフキダイのカマの煮付け。
オーナー直伝の配合で作る煮付けです。
島らっきょの天ぷら。
チンジャオロースです。
筍はふみえさんに煮付けて頂いたもの。
明日はなにを作ろうかな～♪
オランダと宮城
2016/05/09 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
からのお客さんです。
エリックさん達はボートハウスに住んでるんだって！ 楽しそう！！
トモヤさんは震災で大変な目にあわれたそうですが、西表まで遊びに来られるようになってきたということがまた嬉しいですね。
マングローブの川が広がり、いい景色です。
快調に進む４人。 ハコちゃん達は初めてなのに、なかなか上手です。
ここからはヒナイ川。 ここもいい景色の所です。
漕ぎ方も様になってきたころ、
ピナイサーラが見えてきました！
こんな美しい緑の中を、
木漏れ日を受けながら、トレッキング。
滝に到着！ 午前中は日が当って滝の姿がきれいです！
やっぱりジャンプは楽しい！！！
のんびり浮かんできました。 ここ数日で水温がぐっと上がったので、全く寒さを感じません。 気持ちいい！！
次は滝の上に！ ハコちゃんの華麗なジャンプです。
滝上は恐いけど、絶景！！
こんな楽しみ方もできる季節になりました！
テナガエビも観察。 こちょこちょこちょとこそばゆい！
帰りは干潟に寄って、
ミナミコメツキガニに悲鳴を上げ、
いろんな生き物をみんなでわいわい観察しているうちに、
森の向こうから雨が！
マングローブ林を探検して（？）、帰ってきました。
Ｋｅｎ
初サガリバナ
2016/05/09 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日は石垣島から遊びに来た３人組とピナイサーラの滝へ。
今シーズン初めてのサガリバナを発見しました！
「晩婚になるから板根には触りません。」
木にもぶら下がってターザン気分。
カナちゃんは残念ながらターザンになれず、、、
今日も青空と滝がキレイです☆
暑かったので小さな滝も気持ちいい～。
岩の上でライオンキングの気分を味わいます。
最後は干潟でジャンプ！
タイミングはなかなか合わなかったけどね～。
石垣なら近いのでまた遊びに来てください☆
ガイド タケ
ピナイサーラの滝カヌーツアー
2016/05/09 西表島大自然ツアー
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
風も落ち着いて
朝から惚れ惚れする青空。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
ゴールデンウィークも終わり
島は人がごった返す事がなくなり
どこもほぼ貸切状態。
あれだけ混み合ってたマングローブの川が
今日は嘘みたいに静かでした。
「はぁ〜〜気持ちいいなぁ〜」
なんて１番感じてるのは
実はガイドさん達だったりするんです。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
こんな日は何もしなくても
お客さんは西表島に釘付けになります。
(もちろんしっかり案内してますよ)
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
ただ鳥の声や風の音を聞いて
香ってくる山や花の匂いを感じて
ただただ自然に陶酔していく時、
自分の声は必要ないな〜
なんて思う事があるんです。
今日はそんな日。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
自然を１番満喫しているのは
実はガイドさん達だったりします。
ガイド まさと
今日の晩ごはん♪
2016/05/08 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
５月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの唐揚げ
・ナスと豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め
・ゴーヤの肉詰め
・せーいかの刺身
・ゆし豆腐汁
・ハンダマと新玉ネギの梅ポン和え
でした！
すみませんおぼんに乗せそびれました(^^;)
ナスと豚肉とピーマンの胡麻味噌炒めです。
すりごまたっぷりの炒め物。
ごまに１％弱含まれているゴマリグナンは、活力が
低下した抗酸化酵素に代わりわり肝機能を向上させ、
有害物質や脂肪酸の分解、エネルギー源の供給、
老廃物の回収といった機能を支援し体内機能を良い
状態にしてくれます。
ゴーヤの肉詰め。
今日は５月８日ゴーヤの日ですからね。
アオチビキの唐揚げです。
ちょっと鶏肉かと思うくらい
身がぷりぷりしてました♪♪
そして今日も西表はいいお天気でした(^^ゞ
うしやまさんと庭で遊んでたら。
たけちゃんを見つけたので。
ハンモックにお邪魔して。
一緒に海を眺めて。
遊びました。
そして今日はゴーヤの日だけど
母の日でもありますね（＾－＾）
料理を作っていると
色んなことを思いますね。
朝ごはん、お弁当、夜ごはん、
毎日いっぱい甘えてたなぁとか、
あんなの作ってくれてたなぁとか、
料理だけじゃなく日常生活の中でも
あんなことしてくれてたなぁとか色んなことを。
いつもありがとう。
もうすぐ帰りまーす。
明日は何を作ろうかな～♪
