今日の晩ごはん(^ε^)
2016/06/25 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
6月25日のマリウドの晩ごはんは・・・
・グルクンの甘酢あんかけ
・ゴーヤチャンプルー
・つるむらさきとえのきの梅和え
・もずく酢
・まぐろの刺身
・アヤコショウダイのあら汁
でした!
グルクンの甘酢あんかけです。
グルクンを片栗粉でまるごと揚げて
まるごとお皿へドーンです\(^O^)/
ゴーヤチャンプルーです・
ゴーヤは栄養価も非常に豊富で特に
ビタミンCが多く含有されています。
そしてそのビタミンCは野菜では唯一、
加熱に強いという特性を持っています。
つるむらさきとえのきの梅あえです。
つるむらさきもまたビタミンCやカロチン、鉄分や
カルシウムなどの栄養素をバランス良く、そして
多く含んでいます。
そして最近ミトレア農園ではフルーツも
多く採れてきました(^^ゞ
こちらはレンブ♪
そしてピーチパイン☆
やっと夕食のときにお出し出来る様になりました★
めっちゃくちゃ甘いです♡♡♡
今収穫の真っ最中で、もしかすると
売店に並ぶこともあるかもです(^-^)
ツアーでも食べれるかも!?
どうぞお楽しみに!!
うみんちゅ!
2016/06/25 極上シュノーケリング海人ツアー, 西表島大自然ツアー
本日の海人ツアー!
今日は女子4人で貸切♪大学生のときの同級生なんだそう♪
昨日よりもうねりが強く、船酔い波酔いしやすい方はちょっとしんどい海況……
いつになったら風は弱まり、うねりは落ちつくのかな…
でもでも!海の中はきれいで、
大量のデバスズメダイが出迎えてくれました☆
みんなデバスズメダイに囲まれて、触れそうで触れない 😳
お昼ごはんをたらふく食べ、
ビーチではしゃぐ♪
最高\(^0^)/
今日も網取の海はきれいで、最高のブルーに癒されました。
私のいっちばん大好きなポイントです♪
ナマコもいるしね 笑
これはハナジナマコという種類☆
みんなも大好きな場所になったことでしょう♪
海をぼーっと漂うことの幸せ。
このブルーに溶け込んでいきそう。
安定のウミガメポイントで大量のウミガメに会い、
めいいっぱい遊んで帰ってきました♪
友達と遠くに旅行に行って、一緒に感動を分かち合ったりして
楽しい時間を共有して、仲が深まって、、、。ほんと旅行っていいですよね。
私も旅行に行きたい!!笑
どこか遠くへ行こうかな~~
トコ
サガリバナの様子
2016/06/25 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
4回目の早朝サガリバナツアー。 いずれも夏至南風がなく、ほんとうに助かります。
暗いうちに出艇できれば、ヤコウチュウが見られます。
サガリバナといっしょに...
実は前方座席の彼、今年青年海外協力隊員として、ソロモン諸島に派遣される予定です!まだ、訓練はこれからだけどね。
20年前のソロモン諸島協力隊員のおいらを、わざわざ訪ねに来てくれました!
後方座席はとっても陽気なアナンさん。
本日のサガリバナの様子。 潮が低いので地面に落ちる花も多いのがちょっと残念。
写真では伝わりませんが、甘い香りが漂います。 ほわ~っとなるひと時。
雨が降り始めて、慌てて撮った写真2枚。 この時間の雨は大敵。 花が沈んでしまいます。
ナーラの滝では、隊員候補生(懐かしい呼び名だな!)会心のジャンプ!!
滝で煩悩を洗い流して、
晴れやかに帰ってきました。
Ken
フラワースイム
2016/06/25 西表島大自然ツアー
今朝も立派なサガリバナを
見ながら1日の始まり。
今日はなぜか僕ら以外
だーれもいなかったので
ちょっとサガリバナの気分になろうと
川に入ってみた。
お客さんのレミちゃんにも
すすめたんだけど、
断れちゃったので、(笑)
僕だけフラワースイム。
気持ちよく泳いでたので、
後々入ればよかったと
レミちゃんから後悔の言葉はもらったよ。
まぁそれよりも何よりも
僕が浮かんで水面から
写真を撮ると最高のショットが
撮れると言う事がわかったよ。
レミちゃんは
家に帰って写真を見て
びっくりするはず。
山にはイリオモテイワタバコ。
初めてナーラの滝で見つけて
僕はサガリバナくらい感動したなぁ〜
サガリバナツアー。
そろそろピークを迎える頃では
ないでしょうか??!
ガイド まさと