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西表島マリウドブログ

今日の晩ごはん(^^ゞ

 2016/07/29 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

 

7月29日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

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・ナスの揚げ浸し

・美ら豚ロースの味噌漬け焼き

・ミミガーポン酢

・みじゅんの唐揚げ

・まぐろの刺身

・ゆし豆腐汁

 

でした!

 

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ナスの揚げ浸しです☆

ミトレア農園で採れた立派なナス★

 

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美ら豚ロースの味噌漬け焼きです。

 

特製の味噌ダレを作り、

そこにロース肉を漬け込み

強火でガーッと火を入れます。

味がしっかりついていてごはんが進みます◎

 

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ミミガーポン酢です。

玉ネギ、きゅうり、わかめも

一緒に和えています(^-^)

 

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みじゅんの唐揚げです。

カラッと揚げて全部丸ごと

食べれちゃいます(^-^)

 

*おまけ*

 

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昼休み♡

 

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そうたとうしこのやりとりが可愛い過ぎます(^^)(^^)

 

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もうすぐ9ヶ月♪♪

どんどんおっきくなっていきますね\(^^)/

 

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お仕事が終わって、

まさと母さんとケイティとおでかけ。

 

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ラーメンやさんにれっつごーーー♪

 

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するとたまたま祖内で豊年祭の前夜祭が

開催されていました。

ちょっと覗きに。

 

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そしてマリウドに戻るとやすじろう先生による

油味噌作り教室が開催されていました。

勉強熱心な少年がひとり。

 

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海人ツアーで食べたのがすっごく

美味しかったみたいです☆

 

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レシピと配合が分かったから

これでおうちでも作れるね★

 

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そして今度は珍しいお客様が。

シンジュサンです。

 

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おっきいですねー・・・

 

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みんなで撮影大会をして。

うしこも興味津々。

 

明日は何を作ろうかな~♪

 

 

 


どしゃぶり

 2016/07/29 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

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仲良しご家族をご案内。

 

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カホお姉ちゃんは速い速い!! そして今日もいい天気。

 

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レナちゃんはちょっと自信が無くて2人乗りでしたが、来年はきっと大丈夫だね!

 

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パパさんも写真を撮ります。  いい写真は撮れたかな?

 

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「あっ! 魚がいっぱい!」の声にすぐに集まる3人。 たくさん見られましたね。

 

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カヌーの後はトレッキング!

 

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滝の水は気持ち良かったね!

ちょうど出発という時分となって、突然の土砂降り!!  あんな雨の中歩くなんてなかなかないよ!

 

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カヌーに乗るころには晴れ間が見えたけど、

 

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後ろは怪しい様子!

 

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ぎやぁぁぁぁ、雨がきてるぅぅぅ! 雷も鳴り始めたよぅ!

 

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カヌーはなんとか雨の前でしたが、最後の道ではまた土砂降りでした。

これこそ熱帯雨林!

 

Ken


雨、豪豪と~~

 2016/07/29 極上シュノーケリング海人ツアー, 西表島大自然ツアー

本日の海人ツアー!

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穏やか~~な海~~\(^o^)/

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つるつるすぎて下まで丸見え!

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グラスボートに乗ってるかのよう……

こんな日が続けばいいなぁ~~

今日は穏やかだったので、そんなときにしか泳げないところへ行きました!

普段はいつも波立っているところ…

私はそこで泳ぐのが初めてだったんですが、

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びっちりのテーブルサンゴ!!!!

めちゃくちゃきれい~~☆

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ナポレオンやネムリブカ、大きいウツボが海底にいました。

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上を見上げると濃いブルー

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飛んでるみたい。

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彼女はナッチ。去年も参加してくれた釣りが上手な女の子。

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みんなが苦戦する中、違う魚も含めて5、6匹釣ってくれました!

スタッフの分までありがとう~~~!

そしてお昼ごはん。

こーーーーんなに晴れていたのに、ビーチへ移動すると、

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豪雨。

しかも止まない。

みんな寒い寒いと、あったかい海の中へ避難。

頭は完全に潮が落ち、シャワーしたてかのよう。

止むまで待とうとしましたが、なっかなか止まないので

みんなで震えながらランチターーイム!

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あったかーーーーいお味噌汁が体を温めてくれます。

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『ガオー』

食べ終わったころに、なんと、

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晴れてきた~~!!!(笑)

あんな豪雨がお昼に降るのはなかなかないとのこと……

きっと雨女、雨男がいたんですね(笑)

 

オーナーが新しく、船の上から撮影するようにNEWカメラを買ってくれました!!

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そのカメラで撮影♪

最高でしょ!!?

ゆりこさん曰く『地球で泳いでる』だそうです(笑)

網取でエントリーするとき、

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今日のこどもたちはほんと元気な子ばかりで、

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ジャンプでエントリー!

そしてそして!

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大人もジャーーーンプ!!

そしてそしてそして!

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ナッチを船から落とすはずが、このあとオーナーもまさかのジャーーーンプ!!(笑)

これはみんな大爆笑でしたね(笑)

濡れちゃったから、オーナーがかっこいいマスクにロングフィンを身にまとい、

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もう一回ジャンプ!

バブルリングを披露してくれました☆

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『この人には敵わない』

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そう思いました。

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海人、ですね。

 

でもいつか、いつか

超えてみせるぞーーー!!

 

トコ

 

 


強運

 2016/07/29 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

今日は午前一組だけだったので、お客様の予定に合わせて早めの出発

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バラス島上陸後、ほんの少しの間貸し切り♪

この時期なかなかないです

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風が弱くて、波も穏やか、透明度も抜群です

GoProの撮影も気合が入ります

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後半は中野沖瀬、こちらも最高

お二人が高速船で帰られたあと、急に天気が崩れて雷ゴロゴロ

前日のご予約で貸し切り、天気も良いし、強運をお持ちのお二人でした

 

ヒデ


今日の晩ごはん(^ε^)

 2016/07/29 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

 

7月28日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

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・とうがんとオクラとしめじの冷たい煮物

・鶏の塩唐揚げ

・牛肉とナスと玉ネギの甘辛酢炒め

・もずく酢

・まぐろの刺身

・アヤコショウダイの赤だし

 

でした!

 

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とうがんとオクラとしめじの煮物です。

ミトレア農園産のとうがんとオクラを

使っています☆★

 

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牛肉とナスと玉ネギの甘辛酢炒め。

こちらは可愛いお客様からのリクエスト。

 

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鶏の塩唐揚げです(^-^)

可愛いお客様も大絶賛(^-^)

 

*おまけ*

 

わたくしごとではございますが、

本日お誕生日をむかえまして。

 

お仕事が終わってスタッフの皆さまにお祝い

して頂きました\(^-^)/

 

おっきなケーキ!

 

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なぜムカデの絵かというと。。

 

今日の深夜日付が変わって間もなく、

左腕に痛みが走り何のことかよく分からない

うちにまたもう一つ激痛が走り、電気を点けると

枕元にムカデがいたんですねー(;_;)

 

ムカデに噛まれるのは2回目です。

 

正人母さんに電話しわーわー言い、

たけちゃんを呼び出し退治して貰い、

朝まで氷で冷やすというとんでもない

新たな一年の幕開けでした!

 

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そしてそれをすぐさまケーキのネタにしてくる

スタッフの皆さまありがとう!でーじ嬉しい!^^

 

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うしこも祝ってくれました♡

 

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お客様にもお祝いして頂きました♡

 

みなさま本当にありがとうございました。

一生忘れないお誕生日となりました。

これからも日々精進してゆきます。

 

明日は何を作ろうかな~♪

 


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