今日の晩ごはん(^-^)
2017/01/17 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
1月17日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カンパチの頭の煮付け
・かまいチャンプルー
・もずくの天ぷら
・ほうれん草とひじきのサラダ
・まぐろの刺身
・カンパチの味噌汁
でした!

カンパチの頭の煮付けです。

かまいチャンプルーです。
こちらは昨日慶太とうっちーが獲って
きてくれた猪!!!!!
昨日の午前まで生きていた猪です。
チャンプルーにさせて頂きました。

もずくの天ぷらです。
なおみちゃんが作ってくれました。
たっぷりの玉ネギが入っています。

ほうれん草とひじきのサラダです。
なおみちゃんが作ってくれました。
めっちゃ美味しかったです♪
2回おかわりしました♪
*おまけ*


そうたとなおくん(^^)(^^)
楽しそう♪

今日の西表島はお天気に恵まれました♡

うしとそうた(^^)(^^)



お互い気になる存在のようです♡
わんことちびっこは本当癒しですね♡
地元率
2017/01/17 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ピナイサーラへ!渓人です!

今日も兵庫県出身の方とマンツーマン♪いや、マンツーウーマン!地元率高い(笑)

天気はぼちぼち。晴れてくれたらいいなぁと思っていると、

滝の上着いた瞬間ぱぁーーっと晴れてくれました!!

時間もタップリあったので、ゆっくりお喋りしてたらいい時間になり

だぁれもいない川をゆーっくりと帰って来ました。
ネイチャーガイド 渓人
今日の晩ごはん(^Θ^)
2017/01/16 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
1月16日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カンパチのフライおろし大根添え
・ふーちゃんぷるー
・ひじきの煮物
・ほうれん草の白和え
・カンパチの刺身
・アーサー汁
でした!

カンパチのフライおろし大根添えです。
頂き物の辛味大根をおろしました☆★
素敵なアクセントo(^-^)o

ふーちゃんぷるーです。
ミトレア農園産のにんにく葉をいれています。
にんにく葉の存在感ったらそれはそれはもう
どんな言葉を形容すれば良いか分かりませんが
ふーちゃんぷるーの中でとにかく抜群の存在感を
放っています\(^O^)/

ひじきの煮物です。
なおみちゃんが煮てくれました♪

ほうれん草の白和えです。
なおみちゃんが和えてくれました♪♪
*おまけ*

最より表情が豊かになってきたそうた☆
イーッてする顔がたまらなく可愛いです★


すっかり小走りも上手になり、
お皿をたくさん重ねられたり、
掃除機やモップを使いこなし、
重い扉もだんだん開けれるように。。
みんなを笑顔にしてくれます(^^)(^^)(^^)
今日の晩ごはん(^ε^)
2017/01/15 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
1月15日のマリウドの晩ごはんは・・・

・サヨリのホイル焼き
・野菜たっぷりメンチカツ
・もずく酢
・ほうれん草のおひたし
・カンパチの刺身
・カンパチのあら汁
でした!

サヨリのホイル焼きです。

野菜たっぷりメンチカツです。
なおみちゃんのお手製です☆★
キャベツと玉ネギがたくさん入っており
メンチカツだけどヘルシーにしてくれました♡
だからってケイティは10個食べました(^_^;)
ヘルシーやけども。姉さんは少しずつ心配なってきました。

もずく酢です。

ほうれん草のおひたしです。
ミトレア農園産のほうれん草。
採れたて新鮮です。
スーパーで買ったのとはね、また違う美味しさで。
沢山の人に食べて頂きたいけれど、沢山採れるのは
オフシーズンに入ってからなんですよねぇぇぇぇぇ(:_;)
*おまけ*
内地のほうは寒波だと聞きます。
大雪が続き寒さのピークは16日だとか。。

あったかいかっこして寝てくださいねo(^-^)o























