やっぱり海は晴れが一番。
2017/05/24 極上シュノーケリング海人ツアー, 西表島大自然ツアー
本日の海人ツアー。
今日も気持ちの良い晴れです！
予報では午後から崩れる予報ですがなんとかもってほしい···。
まずは晴れてるうちに網取へ！
潮が引いているのでサンゴが目の前！
大迫力の光景です。
続いては魚取り。
今日のメンバーはなかなかの腕前。
あっという間に全員分集まりました。
なんだか天気は持ちそうな予感。
綺麗なビーチでランチタイムです。
豪華な食事で腹を満たしたら
そのままビーチでバカンス。
貝殻集めをしたり
クマノミを探したり思い思いの過ごし方で。
午後一番は崎山へ。
バツグンの透明度！
さながら空を飛んでいるよう。
写真では伝わりきらない浮遊感は是非自分の目で体感してください。
続いてはウミガメポイントへ。
今日もカメたちのサービスは満点。
常連の片足の無いウミガメ。
今日も沢山写真を撮らせてくれました。
結局最後まで良い天気は継続。
気まぐれな空に感謝です。
ガイド リク
アオチビキを唐揚げに♪
2017/05/24 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
今日もお菓子作りをしました☆
沖縄といえばあれですよのあのお菓子★
５月２４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの唐揚げ
・かまいチャンプルー
・ゴーヤと玉ネギの梅サラダ
・へちまのおひたし
・カツオの刺身
・アオチビキの味噌汁
でした！
アオチビキの唐揚げです。
にんにくや生姜に玉ネギも
すりおろして入れております。
かまいチャンプルーです。
猪肉とにんじん、キャベツ、もやし、
にらも入ってこちらもごはんが進むー♪♪
ゴーヤと玉ネギの梅サラダです。
ツナも入っていて食べやすい☆★
へちまのおひたしです。
さっぱりと。
＊おまけ＊
今日は久しぶりにまさと母さんと夕食作りに
入りました。
ということは？
今日のまかないは？
おでんーーー♡
たまごを入れた瞬間の鍋は圧巻ものでした。
たまご!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
って感じで。３パック分。
大根は２本半分。
大家族なのです。
明日もおでん♡嬉しい♡
皆で一緒にお勉強。
2017/05/23 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
天気もいいし陽気に出発！
見事な快晴が清々しい。
干潟の気持ち良さも格別です。
ちょっぴり暑いけどそれもまた嬉しい。
トレッキング開始。
木の隙間から時折見える絶景に励まされながら進みます。
そして到着！
景色とおそばでお腹を一杯にします。
続いて滝壺へ。
疲れが見え始めましたが頑張って歩き
到着！
この天気なのでもちろん泳ぎます。
皆慎重に入水していきま…
バシャ―ン！
…ほてった体を良く冷やします。
しっかり全員飛び込み。
風邪を引かない程度に遊びつくします。
思い残しなく滝壺を満喫しました。
帰り道も気を抜かずに。
帰りのカヌー。
鏡の様な水面を進みます。
途中から大先輩ガイドのパーティーが近くに。
貴重なお話に思わず僕も一時職務放棄(笑)
皆で堂々と勉強させてもらいました。
ガイド リク
アオチビキのフライ♪
2017/05/23 マリウドのごはん
こんばんは。今日の西表も晴れ。
あれ？昨日の写真と一緒？と思うかもしれませんが
これは今日の写真。今日の昼休み中、妹からたまたま
LINE電話がかかってきたので
『この景色見て!!キレイやろー!!』
と、ついつい見せてしまいたくなるほど最高の景色でした。
妹も感動してくれてすごく嬉しかったです!!
では本日５月２３日のお夕食メニューです。
・マグロのお刺身
・アオチビキのフライ
・豚肉と春雨の甘辛炒め
・大根の生姜煮
・つるむらさきのナムル
・もずく汁
でした。
大根の生姜煮です。
立派な大根を生姜たっぷりの出汁で
じっくりコトコト煮込ました。
つるむらさきのナムルです。
ゆりこさんが作ってくださいました。
豚肉と春雨の甘辛炒めです。
とりあえずご飯が進むやつです。スタッフも
いっぱい食べてくれました♪
アオチビキのフライです。
康次郎さんが釣ってきてくださったアオチビキを
今日はフライにしました。サクサクプリプリでした♪
最近また制作意欲が湧いてきたのでコツコツと制作中。
ヤモリ大量発生中です(笑)
近々西野商店に並ぶ予定ですよーーーー♪
宿スタッフ なおみ
ゴーヤできんぴら
2017/05/22 マリウドのごはん
こんばんは。今日は久しぶりの晴れ。
思わず写真を撮っちゃうほどいい天気でした!!
早くこんな日が続いてくれたらいいのになぁ…
では本日、５月２２日のお夕食メニューです。
・マグロのお刺身
・カンパチの梅味噌煮
・油淋鶏
・カボチャのサラダ
・ゴーヤのきんぴら
・あら汁
でした。
油淋鶏です。
カリカリに揚げ焼きした鶏肉をタレに浸しました。
今日もお腹を空かせたガイドさん達にいっぱい味見
してもらいました(笑)
カボチャのサラダです。
ゆりこさんが作ってくださいました。
カンパチの梅味噌煮です。
梅干を一緒に煮つけてさっぱり味に。
ゴーヤのきんぴらです。
沖縄風のきんぴらですね♪
今日のお昼休み中の一コマ。
お昼寝中のそうちゃんの横に添い寝？するトコちゃん。
バラス小屋にて。セクシーポーズして!!という要望に
答えてくれたトコちゃん。
ブログネタありがとー(笑)
宿スタッフ なおみ
