西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2017/01/02 西表島大自然ツアー

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明けましておめでとうございます！

今年のお正月は晴天でございます。

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私ごとですが、地元大阪の友人から

いただいたカヤックが海を渡り、

西表島までやってきたので

ツアーとともに進水式。

天気もいいし、正月だし、、

最高の一年の始まりでした。

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いつものおそばはお正月仕様です。

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早く出発したのに

天気の良いせいで、

滝壺で遊んだり、昼寝したり、

カヌーでのんびりしたり、、

ツアーから帰ってくるのが

遅くなりました。

ごめんなさい。（笑）

今年もよろしくお願いします。

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ガイド  まさと

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 2017/01/02 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

１月２日のマリウドの晩ごはんは・・・

・グルクンの甘酢あんかけ

・ふーちゃんぷるー

・ポークとたまごのポテトサラダ

・みじゅんの梅煮

・キツネフエフキダイの刺身

・アーサー汁

でした！

グルクンの甘酢あんかけです。

あんかけにはにんじん、玉ネギ、ピーマン、

えのきを。上の飾りにはフェンネルを☆★

ふーちゃんぷるーです。

ミトレア農園で採れたニラが旨味を

より引き立ててくれている気がします。

ポークとたまごのポテトサラダです。

ポテトサラダ好きだけどきゅうりはちょっと・・

って、一生懸命きゅうりを避けてポテトサラダを

食べてくれるスタッフがいるのですが（゜_゜）

きゅうりの表皮のグリーンにはβカロテンが含まれて

いるのです。抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られて

いますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、

髪の健康維持や視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、

そして喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれて

いるのです（＾－＾）なので避けずに食べて頂きたい（＾－＾）

みじゅんの梅煮です。

ちょっと大きいサイズで、まるごと

食べるにはやや苦労しますが、たれに

生姜や梅干しを入れることで臭みが消え、

さっぱりと上品な味に仕上げることが出来ます。

ご飯の進む一品♪

＊おまけ＊

お正月の遊び～＼(^O^)／

けんだま♪♪

ケイティ上手なんですよ（＾－＾）

というかマリウドにはけんだま名人が

実はたっくさんいます◎

やすじろうさんもけんさんもまさとさんも

上手☆みんなの意外な特技にびっくり★

いらしたときはぜひ技をお披露目して貰って下さい♪

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 2017/01/02 西表島大自然ツアー

この時期は太陽が低いので、水面の反射がキレイです。

今日もいい天気。

３０分弱漕いで休憩。

マングローブがキレイな場所。

それにしてもこの青空！！

ここは風が強いと大変ですが、雄大な眺めで大好きな場所です。　この後たっぷり漕ぎましたね。

ここがカヌーのゴール地点。いい雰囲気なのです。

トレッキングはおぼつかない足取りもありましたな。

今日のビックリは、滝初打たれ！！！

ひやああああ

お陽様が出てるので、まあこの時期にしては暖かいけど、

水は冷たかったよ！！

帰りは、期待していた追い風はなく。

でも水面が鏡のよう。

最後までいい天気で、

疲れたけれど気分よく、

帰って来ました。

Ken

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 2017/01/01 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー

明けましておめでとうございます。本年もマリウドをよろしくお願い致します。

渓人です！

元旦とは思えぬ日和♪

今年最初のツアーはピナイサーラ。３才の女の子が頑張って登ります！

もちろん滝壺へ。ですが寒すぎて下半身だけで断念。笑

今年はどんな年にしようかな？？

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 2017/01/01 マリウドのごはん

あけましておめでとうございます。

旧年は大変お世話になりました。

新しい年が幸せな一年となりますように

本年もどうぞよろしくお願いいたします（＾＾）

年越しの瞬間はけんさんがシャンパンをポーン！

してくださいました＼(^O^)／

｢ポーン！｣

あけました～♪

おめでとうございます～♪

２０１７年１月１日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カンパチのマース煮

・かまいチャンプルー

・じーまみー豆腐

・島らっきょと長命草の天ぷら

・シロダイの刺身

・シロダイのあら汁

でした！

カンパチのマース煮です。

かまいチャンプルーです。

慶太の獲ってきてくれた美味しい猪と、

ミトレア農園で採れたチンゲン菜とにんにく葉。

じーまみー豆腐です。

ふーじーが一生懸命炊いてくれました（＾－＾）

島らっきょと長命草の天ぷらです。

お正月に長命草ってなんだか縁起が良い

感じがして、長命草を揚げてみました☆★

＊おまけ＊

やすじろうさん特製マリウドのお雑煮♡

餅、牛肉、鰻、里芋、ハマチシャ、かまぼこの

入ったとってもボリューミーかつ美味しいお雑煮です♪♪

そうたも食べたのかな？

新年早々かわいいね（o＾－＾o）

今日の西表島はとってもいいお天気。

新春駅伝もありましたが暑いくらいでした。

上原港もいいお天気。

八重山に来られたお客様方、最高の一年の

始まりなのでは？？もちろんここに住む私達も。

お正月ですよということで、

スタッフの晩ごはんにやすじろうさんの御厚意で

お寿司を握ってくださいました。

シロダイのお寿司。

とっても美味しかったです(^O^)

ありがとうございましたー☆★

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