沖縄野菜を使って煮物♪
2017/07/24 マリウドのごはん
こんばんは。夏休みに入り、小さなお客様が増えて
そうちゃんがとっても楽しそう♪そんな光景に癒されて
今日もご飯作り頑張りましたー!!
では本日７月２４日のお夕食メニューです。
・カンパチのお刺身
・イソマグロのホイル焼き
・エビチリ風唐揚げ
・ひじきと沖縄野菜の煮物
・ミミガーポン酢
・シロダイのあら汁
でした。
カンパチのお刺身です。
康次郎さんが釣ってきてくださったカンパチ。
絶品です!!
ミミガーポン酢です。
沖縄の定番料理ですね。コリコリした食感が
クセになります♪
エビチリ風唐揚げです。
ピリ辛味に、にんにくもしっかりきいてとにかく
ご飯が進みます♪
イソマグロのホイル焼きです。
しおりちゃんが作ってくれました。
フワフワの身にチーズがトロリ。安定の
美味しさ。
ひじきと沖縄野菜の煮物です。
中にはパパイヤ、ゴーヤなど一緒に煮込んで
います♪
今日のそうたさん。
みなさんお気づきですか？そうです。
てるとみさんの手によって、そうちゃんが
まるこめ君になりました!!
可愛い、可愛すぎるーーーーーー!!!!!!
どんないい夢みてるのかなーーーー♪
宿スタッフ なおみ
シュノーケル日和♪
2017/07/23 極上シュノーケリング海人ツアー
本日の海人ツアー！
本日も満員です！！
天気も朝から快晴！
今日も網取は
最高のブルーで出迎えてくれました☆
『きれい～～～!』『バスクリンみたい!』
ほんとそんな色をしてます＾＾
透明度が良く流れがないので網取で最初泳ぎました♪
こどものデバスズメダイやフタスジリュウキュウスズメダイたちがめちゃくちゃかわいい（●＾o＾●）
さて、わんぱくなこどもたちが船に上がってすることは
ジャーーーンプ！！！
大人もジャーーンプ！！
そしてお次は今日のメインの釣り！
こどもたちもお母さんと頑張って釣りあげました！
こちらのお父さんは家族全員分、３匹釣りあげたりして
1人1匹無事食べることが出来ました♪
皮も美味しいんです＾＾
今日のお刺身はヒレナガカンパチでした★
大潮のド干潮の時間帯だったのでビーチに上陸することができなかったですが、
ボードを使って遊んだりジャンプしたり、
こどもたちはとにかく元気！
甘いミニマンゴーでエネルギー補給！
午後は崎山へ。
壮大なサンゴにたくさんの小魚たち！
今日はめちゃくちゃ大きなナポレオンもきました！！
近付くと逃げちゃうのでうまく撮れない。。。
透明度も良く、日差しもあるので
こんな素敵な家族写真が♡
こんな写真撮って欲しい方は言ってくださいね＾＾
透明度が悪かったけど、
ウミガメもいっぱい見れて、
バブルリングも無事できて、
みんなを引っ張って帰って来ました♪(笑)
内容が盛りだくさんのこのツアー。
帰りの船内や車内は寝る人続出。笑
いっぱい遊ぶために、前日はしっかり寝てきて下さいね～！(笑)
トコ
サガリバナツアーもそろそろ、、、
2017/07/23 西表島大自然ツアー
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マリウドでは今年最後のサガリバナツアー？
かな？！予約を受けていないので(^^)
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花のピークは終わっていますが、
まだまだ川には充分な
サガリバナの甘い香りに
数えれないほどの花が水面を漂ってます。
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今日はもう10年以上西表島に通ってる
常連さんと。
毎年この時期に来ると
サガリバナツアーは
終わってしまっていたので、
初めての参加。
花には大変感動してくれた様子。
来年はもう少し早くきてーー！
もっともっとたくさんの花を見せれますよ。
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そして朝早めの少し冷たい滝遊びも
もう終わりなのかな？
と思うとちょっぴり寂しい。
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いや、寝不足から少し解放されるので、
ガイドは少しほっとしてるかな？！（笑）
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夏休みも始まって、
宿は子供で賑やか！！
さぁ怪我なく、体壊さないように
夏を乗り切りますよ。
ガイド まさと
色々島魚の唐揚げ♪
2017/07/23 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
今日のサンライズお部屋からの眺め☆★
とってもとっても素敵な朝。
うしとお散歩も気持ち良かったです。
７月２３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキやマーマチのあらの唐揚げ
・ナーベラーと豚肉の甘味噌炒め
・じーまみー豆腐
・ゴーヤのきんぴら
・カンパチの刺身
・もずく汁
でした！
アオチビキやマーマチのあらの唐揚げです。
いろんな島魚を唐揚げに♪
まるで鶏肉みたいにぷりぷりです♪
ナーベラーと豚肉の甘味噌炒めです。
ナーベラーはへちまのことです。
豚肉とも味噌ともよく合います。
じーまみー豆腐です。
今日炊き上げたばかりのじーまみー。
ゴーヤのきんぴらです。
なおみちゃんが作ってくれました。
＊おまけ＊
昨日のサンセット。
マリウドの玄関からの眺めです。
まさとさんが屋根の上から撮ってくれました♪
うし散歩の途中に居たももちゃん♪
こちらは一昨日の朝（＾－＾）
ハワイみたいです。
本当に綺麗な空でした。
最近朝も夕方も空が本当に綺麗で、
写真を良く撮ってしまいます。
良い一日になる気しかしません♡
ピナイサーラはおまけ。
2017/07/23 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
本日のピナイサーラ。
いつもよりちょっと早めにスタート！
同時に出発したパーティーもなく川独占。
自由に進み、自由に突っ込みつつ進みます。
天気も良くみんな汗だく。
滝壺が待ち遠しいといいつつトレッキング開始。
もう最近は森の涼しさ程度ではトレッキングの暑さは凌げない。
オアシスはまだか。
着いた―！
子どもたちには滝の光景はあくまでもおまけ。
そう、このためにやって来たのです。
時間の許す限りは水の中。
せっかくのマンゴーも早食い。
5分もなかったティータイム。
水遊び再開です。
時間が来たのでダメ元で集合をかけます。
案の定、いくら呼んでも帰ってこない子どもたち。
そう、これもピナイサーラの夏の風物詩でした。
帰りのカヌーもまだまだ元気。
パパ、ママに「このつぎはうみー？」なんて聞いています。
この後ちょっぴりげんなり気味の大人達を引っ張って彼らはそのままビーチへと出掛けて行きましたとさ。
ガイド リク
