元旦とは思えぬ日和
2017/01/01 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
明けましておめでとうございます。本年もマリウドをよろしくお願い致します。
渓人です！
元旦とは思えぬ日和♪
今年最初のツアーはピナイサーラ。３才の女の子が頑張って登ります！
もちろん滝壺へ。ですが寒すぎて下半身だけで断念。笑
今年はどんな年にしようかな？？
今日の晩ごはん（＾ε＾）
2017/01/01 マリウドのごはん
あけましておめでとうございます。
旧年は大変お世話になりました。
新しい年が幸せな一年となりますように
本年もどうぞよろしくお願いいたします（＾＾）
年越しの瞬間はけんさんがシャンパンをポーン！
してくださいました＼(^O^)／
｢ポーン！｣
あけました～♪
おめでとうございます～♪
２０１７年１月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのマース煮
・かまいチャンプルー
・じーまみー豆腐
・島らっきょと長命草の天ぷら
・シロダイの刺身
・シロダイのあら汁
でした！
カンパチのマース煮です。
かまいチャンプルーです。
慶太の獲ってきてくれた美味しい猪と、
ミトレア農園で採れたチンゲン菜とにんにく葉。
じーまみー豆腐です。
ふーじーが一生懸命炊いてくれました（＾－＾）
島らっきょと長命草の天ぷらです。
お正月に長命草ってなんだか縁起が良い
感じがして、長命草を揚げてみました☆★
＊おまけ＊
やすじろうさん特製マリウドのお雑煮♡
餅、牛肉、鰻、里芋、ハマチシャ、かまぼこの
入ったとってもボリューミーかつ美味しいお雑煮です♪♪
そうたも食べたのかな？
新年早々かわいいね（o＾－＾o）
今日の西表島はとってもいいお天気。
新春駅伝もありましたが暑いくらいでした。
上原港もいいお天気。
八重山に来られたお客様方、最高の一年の
始まりなのでは？？もちろんここに住む私達も。
お正月ですよということで、
スタッフの晩ごはんにやすじろうさんの御厚意で
お寿司を握ってくださいました。
シロダイのお寿司。
とっても美味しかったです(^O^)
ありがとうございましたー☆★
今日の晩ごはん（＾－＾）
2016/12/31 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
ついに大晦日ですね。
早いなぁ～一年ってあっという間～
と毎年言ってる気がしますが本当早いです。
そんな大晦日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ガザミ蒸し
・ナーべラーと豚肉の味噌炒め
・つるむらさきの白和え
・ビーフチビと玉ネギのツナマヨサラダ
・シロダイの刺身
・カンパチの赤だし
でした！
ガザミ蒸しです!!!
こちらは先日やすじろうさんとまさとさんが
浦内川に夜中に獲りに行って下さったガザミ。
塩味で蒸して、
盛りつけ。
とっても豪快なひとしな☆
ポン酢でお召し上がり頂きました★
ナーべラーと豚肉の味噌炒めです。
味噌と砂糖と塩コショウだけでさっと炒めました。
つるむらさきの白和えです。
しめじ、にんじん、しいたけも。
ビーフチビと玉ネギのツナマヨサラダです。
このビーフチビはやすじろうさんとなみさんが
採って来て下さったものです＼（＾－＾）（＾－＾）／
＊おまけ＊
今日はとってもお天気でした♪
この中のどこかにうしこがいます♪
とっても気持ちの良い陽気でした（＾－＾）
そして相変わらず厨房内のわちゃわちゃと
した食事風景♪♪
今日はとっても美味しいお肉をなみさんに
ご馳走になったんです♡
本当に美味しかった＼(^O^)／
なみさん、ごちそうさまでした!!!
幸せ～～～♡
来年もきっとこうして、楽しく、
みんな健康で毎日元気に
いられたらいいですね。
２２時頃からはおそばとお刺身タイム♪
再びごはん作りです♪
じゃーん☆★
もやしとニラと豚肉を用意し、
大好きな肉ニラ辛しそばに近づけたい人。
お客様にはハマチシャのかきあげそばを
お召し上がり頂きましたo（＾－＾）o
もうすぐ年越し。
２０１６年の一年も、たくさんのお客様にここ
西表島、マリウドにお越し頂きました。
みなさまに出会えて幸せな一年でした。
また来年も楽しい思い出作りのお手伝いが
出来ますよう私たちも日々精進してまいります。
今後ともマリウドをどうぞよろしくお願いいたします。
それでは、よいお年を（＾－＾）
厄払い
2016/12/31 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
昨日はピナイサーラへ！渓人です！
幸先よくリュウキュウキンバトに出会い、
いざ出発！最初はみんなカッパを着ていたのに、
滝壺に着くなり…
この寒いのに男性陣は入っちゃった！
この1年を洗い流し、
来年への飛躍として飛び込みました！もちろん僕も！
来年僕は厄年。厄払い成功かな。笑
そしてこれから今年を締めくくるピナイサーラ。いっぱい楽しんできます♪
