今日の晩ごはん(^ε^)
2016/10/30 マリウドのごはん
(▲_▲)HAPPY HALLOWEEN(▲_▲)
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
10月30日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ふーちゃんぷるー
・カンパチの塩焼き
・ツルムラサキのナムル
・カボチャと挽肉の煮込み
・カンパチの刺身
・カンパチのあら汁
でした!カンパチづくし!
ふーちゃんぷるーです。
カンパチの塩焼きです。
あぶらが凄く乗っていて身がフワフワで
とっても極上カンパチでした!!!!!!!!!!!!!!!
つるむらさきのナムルです。
にんじん、しめじと一緒に。
カボチャと挽肉の煮込み。
ハロウィンなので★
カボチャ料理を少し★
*おまけ*
今日は午前中、畑仕事のお手伝いに
行ってきました(^-^)
あいさんと唐辛子を収穫中♪
たくさん採れました♪
この唐辛子でこーれーくーすや一味唐辛子
を作っているんですね(^^)ちなみに猛辛です(^^)
ちびっこゴーヤ。
もっとちびっこいゴーヤ。
もっともっとちびっこいゴーヤ。
大きくなるのが楽しみですね♪♪
そして今日はハロウィンですね(▲_▲)
昼休み仮装してみました♪
涼み台で涼んでみました♪
最初はパニックなうしこ。
私って解ってくれました。
あくびをするうしこ。
天気わるいね。
でもハロウィンぽいことできてよかったね☆★
そしてハロウィン特別メニュー(^^ゞ
や寿司です♡
極上カンパチを握って下さいました♡
ご馳走様でした♡
水落の滝カヌーツアー
2016/10/30 水落ちの滝 シーカヤックツアー, 西表島大自然ツアー
今日は賑やか女子4人と水落の滝ツアー。
と思いきや、お客さんは1人。
残りはうちの宿の女子です。(笑)
お客様はお一人。
そしてスタッフ3人も一気に休めるくらい
マリウドは、いや、西表島はかなり
ひと気がなくなってきている訳です。
オフシーズン到来でございます。(笑)
このブログを書いている今は
北風8.9メートル。
しかし一昨日のこの日は
無風に近く、水面もツルツルでした。
パドリングを止めさせてしまうくらいの
鏡張りの海況。
お客さんにもスタッフ達にも
こんな最高のコンディションの海を
見せれて、僕は1日気分がよかったよ。
西表島3度目のさとちゃん。
今からずぶ濡れになりますよ〜〜〜〜(笑)
まずはスタッフ達。
とこちゃん帽子!
スナフキンみたいなってる(笑)
そしてさとちゃん。
実はもうこれ5.6回目のおかわり。
そして30秒以上このまま。
操ってるのはもちろん僕。
この時が西表島に来て
1番楽しい瞬間です。(笑)
そして滝を浴びたら
腹減ったとうるさいスタッフ達。
あなた達のためのツアーじゃないですよ〜
仕方なく、近くの無人のビーチへ。
外飯は美味かろ〜〜
こんな日が一生続けばいいと
思ってしまうくらい
今日は本当にいい天気だったなぁ〜
今回で西表島3回目のさとちゃん。
またまた西表島にはまってくれたはず!!
一緒に行ったスタッフもみんな
最初はお客さんだったんですよ〜
あっ!マリウド、スタッフ募集してますよ〜
ガイド まさと
今日の晩ごはん(^^)v
2016/10/29 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
10月29日のマリウドの晩ごはんは・・・
・グルクンの和風あんかけ
・ナスと豚肉の生姜焼き
・みじゅんの梅煮
・ミミガーポン酢
・スマガツオの刺身
・カンパチのあら汁
でした!
グルクンの和風あんかけです。
あんかけにはにんじん、玉ネギ、しめじ。
ナスと豚肉の生姜焼きです。
今日はケイティがいません。。
みじゅんの梅煮です。
この前投網してきて頂いた
みじゅん達。煮崩れてしまいますねぇ(:_;)
ミミガーポン酢です。
お酒のおともに。
*おまけ*
昨日はいいお天気そうだったのでお休みを
頂いて水落の滝ツアーに参加してきました♪♪
お客様1人。スタッフ3人。とガイドさん。
水鏡な海を爽快にパドリング。
なぜか息ぴったりな3人。
すいすいー。
とにかく天気がよい◎
支流に入って行きます◎
水落の滝に到着です!!
カヌーに乗ったまま滝の下へ!!
とこちゃんごめんこれは奇跡の一枚すぎて
何度見ても笑けてしまう。。
ってパソコン打ってる今も笑ってる(^^)
これでもかというくらいの滝行を済ませた後は
お昼ごはんをするビーチへ(^ε^)
でーじ!!!!!
でーじ綺麗な海!!!!!
にテンションが上がるー\(^O^)/
高い岩にだって登ってしまうー\(^O^)/
そしてお昼ごはんを作ります。
私もお手伝い♪パスタ茹でてただけですが♪
じゃーん\(^-^)/
まさみちシェフ特製トマトソースのパスタ
&ガーリックトースト!!!!!
でーーーじ☆美味しかったでした★
そしてビーチでのんびり遊んだ後は
大好きなタヒチビーチへ♡
タヒチビーチ。と勝手に名前を付けたのは
約1年前。本当に久しぶりにここに来られました。
みんなは潮干狩り。
あったかかったのでお風呂みたいに浸かったり。
↑これね波打ち際で砂をわしゃわしゃしてたら、
太陽の光と泡の影によって海の中に無数に
広がるお星さんを私発見したんです(@_@!!)
ただ陽がさしていることと湾になった場所でないと
出来ない条件のため皆には見せることが出来ず。。
とこちゃんにはウミガメの産卵中のモノマネかと
思いましたと言われ、まさと母さんには大丈夫?
いつかみれるといいね^^と言われたのですが、
違うの!本当に沢山の星が海の中にあったの!
っと、言ってる写真です。。
帰りも元気。
ずっと歌って踊って笑っていました。
みさとさん、まさと母さん、楽しい一日を
ありがとうございました(v_v◎)
海や山が綺麗で、大好きな皆で来られて、
本当に幸せでした♡
パワフル!!
2016/10/29 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
私の父が仲間と共に遊びに来ました。
なんとほぼ全員がスポーツインストラクター。パワフルさに同行のご家族は圧倒されぎみ。
今日はなかなかの強風。
にもかかわらずスイスイ進んで行きます。
トレッキング開始。
大体の方が息切れしつつ進む所を談笑しながら軽く進み
息を切らすことなく到着!
滝壺も躊躇なく入ります。
集合写真からパワフルさが溢れ出ています。
もちろん飛び込みも。
シンクロも。
おそらくここ最近で一番パワフルな団体だったと思います。
こちらもたっぷり元気を頂きました、ありがとうございました!
ガイド リク
本日のバラスツアー
2016/10/28 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
本日のバラスツアー。
快晴&べた凪!
でも明日からまた天気が悪くなりそう。
最後のベストコンディションかなー。
当分お預けの陽気を存分に楽しみましょう。
今日はミジュンが又増えていました。
見応えが上がり人間も嬉しい。
食べ応えがあってダツやガーラもうれしい。
群れに突進しまくっていました。
頻繁に増えたり減ったりするミジュン達。
何度見ても美味しそうです。
ガイド リク