今日の晩ごはん(^^ゞ
2017/01/10 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
１月１０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・サヨリのホイル焼き
・美ら豚ロースのとんかつ
・もずく酢
・ほうれん草としめじのナムル
・アカジンの刺身
・キツネフエフキダイの味噌汁
でした！
サヨリのホイル焼きです。
ニ等分にして一匹まるまる入っています。
美ら豚ロースのとんかつです。
もずく酢です。
紫蘇と白ゴマを乗せています。
またそのうちもずくの季節がきますね♡
ほうれん草としめじのナムルです。
ミトレア農園で採れたほうれん草です。
土が付いたまま保存しなるべく早く使うように
しているので、より新鮮に感じて頂けると思います◎
＊おまけ＊
久しぶりにうしこと一緒にお寝んねしたので、
朝のお散歩へ。
うしとうしこ。
お昼は慶太に遊んでもらいました（＾＾）（＾＾）
楽しそう☆★
よかったね(^Θ^)
仲間入り
2017/01/10 サンガラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
サンガラの滝へ！渓人です！
小浜からの3人組と！一人は以前僕がガイドした桑さん！明日小浜島を出ちゃうので、遊びに来てくださいました！
おっと、突如始まるカヌーレース。
プーさんの上達がめちゃくちゃ早かった！！
っと思いきや干潮でカヌーを引っ張ります。
途中見つけたミナミコメツキガニとオキナワフグに大興奮！！！
すると、いきなり晴れ間が！！いやー、晴れると暖かいですね。
なんやかんやで滝に到着！！
もちろん飛び込んで、
震えながらも滝の裏へ。
ほんとこの3人は仲がいい。羨ましいくらいに。
最後はマリウドの庭で仲間に入れてもらいました。
桑さん、たくさん遊びに来てくれてありがとうございました！！またいつでも僕はマリウドでお待ちしています！！
プーさんと美穂さんもありがとうございました！！
貸し切りツアー
2017/01/09 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
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本日は貸切ツアー！！
マリウドの船と、ガイドを今日は貸切。
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オフシーズンなので、
バラス島も貸切。
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もちろん海の中も彼女達３人だけ。
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曇ってはいましたが、
暑い正月が続いたおかげで海水温も
少しあがり、スーツを着れば
快適なスノーケルでした。
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そしてそして午後からはカヌーで
ピナイサーラの滝へ。
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朝よりもどんどん良くなる天気。
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絵になるなー
これはポストカードに。
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お喋りだった３人も、
滝壺までは無言。。。（笑）
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滝壺も貸切！！
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おそばをたべて、、、
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海の潮を落とすために滝壺へダイブ！
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海に山。
バラス島にピナイサーラ
西表島の2代登竜門を一日で満喫！！！
次は滝上にも行きましょうね！
ガイド まさと
今日の晩ごはん(^^♪
2017/01/08 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
１月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・グルクンのみぞれあん
・チキン南蛮
・ジャガイモとほうれん草のグラタン
・チンゲン菜と油揚げの煮物
・ヒレナガカンパチの刺身
・もずく汁
でした！
グルクンのみぞれあんです。
片栗粉で揚げたグルクンに秘伝のたれー♪♪
やすじろうさんに教えて頂いたレシピでした（＾＾）v
チキン南蛮です。
ジャガイモとほうれん草のグラタンです。
ミトレア農園で採れたほうれん草。
チンゲン菜と油揚げの煮物です。
ミトレア農園で採れたチンゲン菜。
農園産野菜を沢山使って行きますo（＾－＾）o
＊おまけ＊
全力疾走のそうた。
エルモ可愛い可愛いするそうた。
久しぶりの…
2017/01/08 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
曇天と今日はなりました。
まあ、岸に突っ込むことはありますが、カヌーの向きまで変えたのは彼ですよ！
オキナワハクセンシオマネキがたくさんいる！
午前中は風が無く穏やか。
いい感じです。
干潟が出ているので寄ってみましょう。
イマイさんが色んなものを見つけてくれます。
ミナミコメツキガニ！（ちょうどレンズの水滴で見えない！）
ユムガイも食してみました。
ではあらためて、滝に向かって出発！
見えてきました！！
たくさん咲き始めたオヒルギの花も観察。
滝の上から下をのぞくと足がすくみます。
このあと雨に降られました。
滝の水量は増えたようです。
曇天雨天ではありましたが、帰りも気持ちよく、追い風でラクチンに帰って来ました。
Ken
