ツチホゼリで煮付け♪
2017/09/08 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
9月8日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ツチホゼリの煮付け
・鶏の塩唐揚げ
・ナスとゴーヤの甘辛酢炒め
・つるむらさきのおかか和え
・まぐろの刺身
・アオチビキの味噌汁
でした!

ツチホゼリの煮付けです。
やすじろうさんの釣って来られたお魚。
にんじんを付け合わせに、山椒の葉を
飾りつけに使いました。

鶏の塩唐揚げです。
スターフルーツのシロップ煮も。

ナスとゴーヤの甘辛酢炒めです。

つるむらさきのおかか和えです。
なおみちゃんが作ってくれました。
*おまけ*
昨日の夕方のうし散歩☆★

ブレイブボードで遊んでるまさとさん。

うしのリードを持つあっくん。

みんなでお散歩です(^-^)

今日も一日お疲れ様でした\(^O^)/
まだまだ暖かい西表の海
2017/09/08 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
本日のシュノーケルツアー。

天気も良く波も穏やかで泳ぎやすい海でした。

夏も終わり人数も落ち着いてきました。


そんな日の水中はいつも通りの透明度。

クマノミも元気に泳いでいました。


そんな海も少し潜れば絶景が。
写真で見るより生で見たらもっと綺麗ですよ。

こちらは午前中のバラス島。

こっちは午後のバラス島。
たった数時間でこんなに大きくなりました。
ガイド たっちゃん
フライド島魚をアンチョビガーリックで♪
2017/09/07 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
9月7日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ナーベラーンブシー
・島魚とエンサイのアンチョビガーリック炒め
・つるむらさきの梅ポン和え
・ピリ辛そーめんサラダ
・まぐろの刺身
・アオチビキのあら汁
でした!

ナーベラーンブシーです。
へちまと豚肉と豆腐ともやしを
お味噌でじっくり煮込みました♪♪

島魚とエンサイのアンチョビガーリック
炒めです。
魚はカンパチ、アオチビキ、マーマチ
などなど美味しい島魚が色々\(^-^)/
今日は炒める前に片栗で揚げて野菜と
サッと絡めました。旨味を逃がさない様に
する、やすじろうさんからのアドバイスです◎
めっちゃ美味しかったです♡

つるむらさきの梅ポン和えです。
梅やポン酢の中にに少しだけの砂糖と
すりごまを入れてまろやかに☆★

ピリ辛そーめんサラダです。
レタスをたっぷり入れました。
まだまだ暑いのでそーめんが嬉しいです♪
*おまけ*
昨日のお疲れBBQのあとの二次会、
ぽっけでマリウドsummerLIVE’17がとり
おこなわれたので少しだけご紹介します(^^)v

けんさんの渋い歌声♪

待ってましたうっちー♪
ダンサーを二名掲げてー♪

まさとさん歌っています♪
うしろにギタリストが現れました♪

そこへキーボード肩に掲げて登場♪

更にマラカス、タンバリンも加わり、
かなりの盛り上がりを見せました♪♪
皆さん、純情な感情が空回りしてますね(^-^)

メンバー紹介をしています。
vocal:MASATO
guitar:KEITO
keyboard:TATSU
tambourine:KEN
maracas:NAMI
といったところでしょうか(^-^)
カラオケも、お腹よじれるくらいに
笑いました(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)
あー楽しかった♡
夏の日の1993
2017/09/07 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
午後からピナイサーラへ!ケイトです!

タイトルにもなってますが今日は24歳、1993年生まれの同い年の人たちと!!

同世代ってやっぱり楽しい。

大学院生で、ラスト学生生活みたい。
最後まで楽しんでくださいね。
ケイト
アイゴをマース煮に♪
2017/09/06 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
9月6日のマリウドの晩ごはんは・・・

・アイゴのマース煮
・へちまと豚肉の甘味噌炒め
・もやしのナムル
・くるま麩の卵焼き
・せいいかの刺身
・もずく汁
でした!

アイゴのマース煮です。
お皿から大きくはみ出るアイゴ。
お出汁、酒、塩、のシンプルな煮汁に
アーサーを浮かべて提供しました(^-^)

へちまと豚肉の甘味噌炒めです。

もやしのナムルです。
もやしが手に入ったら
作りたくなる料理♪♪

くるま麩の卵焼きです。
久しぶりに作りました。
やすじろうさんお手製の油味噌を添えて。
*おまけ*
まだまだ夏は続きますが、今日は一旦、
マリウド2017summerお疲れ様のBBQでした♡

おつかれやま~♡

そうちゃんもいっぱい食べたね♪
カンパイもいっぱいしたね♪





いっぱい飲んで食べて笑って笑って、
本当に楽しい時間でした☆★
久しぶりにお腹つるくらい笑ったな~(^ε^)

なぜか終盤にねじ込まれる
恒例のケイティの乾杯の音頭♪♪

おつきさんもキラキラ綺麗でした\(^O^)/
9月もまだ忙しい日が続きますが、
みんなで頑張りましょー(^^♪
やすじろうさん、なみさん、
今日はごちそうさまでした♡
今から二次会でカラオケでーす♪
















