ジューシー焼き茄子のおひたし♪
2017/07/11 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
７月１１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・チキン南蛮
・ピリ辛ソーメンサラダ
・焼き茄子のおひたし
・ゴーヤとオクラと玉ネギの梅和え
・カツオの刺身
・アオチビキの味噌汁
でした！
チキン南蛮です。
たっぷりのタルタルソースに、
ミトレア農園産のししとうを添えて。
ピリ辛ソーメンサラダです。
キャベツ、ゴーヤ、玉ネギ、パプリカの
入ったサラダ風のそうめんです☆★
暑いのでつるーっと頂いてください(^^ゞ
焼き茄子のおひたしです。
生姜の効いたつけだれに、
ジューシーに焼いた茄子を浸しました。
ゴーヤとオクラと玉ネギの梅和えです。
苦みのあるゴーヤも、梅やツナと
和えることでとても食べ易くなります♪♪
＊おまけ＊
昨日、お休みを頂いてバラス鳩間島の
シュノーケルツアーに参加してきました♪♪
こぶりなバラスですねー（＾－＾）
ぎりぎり水没しています♡♡♡
キャプテンはまさとさん、
サブキャプはたっちゃん。
や、私かな？！笑
良い天気。
久しぶりの海。
全身に受ける風。
船を走らせているだけで最高に
気持ち良かったです＼(^O^)／
鳩間島です。
桟橋までの砂地でウミガメを
見ることができました♡
まさかのまさとお母さんの手作りの
お弁当を頂いたランチタイムの後は、
久しぶりの鳩間散歩♪
とても癒されます♪
なんと綺麗なビーチでしょうか。。
私も午後ティーも浮輪でプカプカ
浮きました(^^♪
お休みの日って、だらだらごろごろしちゃい
がちなのですがやっぱりこうして外に出ると
いつも何してたんやろ勿体な!!!
って思ってしまいますね(^^ゞ
楽しい一日でした～
まさとさんたっちゃんありがとう！
デザートはピーチパインにマンゴー！
2017/07/11 極上シュノーケリング海人ツアー
本日の海人ツアー！
今日は４名様でツアーに行って来ました！
めちゃくちゃいい天気！
網取は最高のブルーで出迎えてくれました！
今日もがっつり泳ぎます☆
泳ぐポイントは最西端の崎山！
あと網取！
透明度が良くて、太陽のおかげで海の中が明るい♪
上から見るとこんな感じ☆
いつも行くウミガメのポイントは残念ながら、
濁っていて、あまり良く見れなかったんですけど、
オーナーが引っ張りシュノーケルの前に、いっぱいウミガメがいる場所でエントリーさせてくれて、
透明度も最高で、ウミガメがうじゃうじゃ！！！！
軽く１５匹以上見れました！
これにはお客さまもですが、私も大興奮でした(笑)
海人ツアーといえば、なんといっても豪華ランチ！
オーナーが釣った魚のお刺身になめろう！！
そしてお客様が泳ぎながら釣った魚のガーリック炒め！
そしてそして、今の時期は、
あんま～～～～～いピーチパインに、
あんま～～～～～いミニマンゴー！
今が旬のこの２種類のフルーツが出ます！
オーナーの弟が中心になって無農薬で育てているんです☆
売店でも販売しているので、ぜひ食べてみて下さい！！
愛情いっぱいつまってますよ 
トコ
サガリバナフラワースイム
2017/07/11 西表島大自然ツアー
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今年は遅くなりましたが、
仲良川はサガリバナのピークが
始まりました。
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もうもう水面にいっぱいですよっ！
そして今日は他業者さんもほとんど
いなかったので、、、
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フラワースイムまでやってきました。
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もちろんお客さんも一緒に。
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かなり気に入ってくれたようで、
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ずっと泳いでました。
天国ってこんな感じ？！
うん！きっとこんな感じ！！！
な〜んて子供みたいな会話が飛び交います
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今日は滝壺もずっと貸切で
こりゃ倍のツアー代をもらおうかな？！
と思えるくらいでした（笑）
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そして帰りもまだまだサガリバナ！！
まだまだサガリバナはこれからですよっ
ガイド まさと
意外な遭遇者
2017/07/10 ユツンの滝 トレッキングツアー
本日はユツンの滝へ！
さっそくキノボリトカゲがお出迎え。
鬱蒼とした森を
ずんずん進み
たまの水場でクールダウン。
それでも汗だくになりながら歩き
到着！
これだけ暑いんだもの
浴びなきゃもったいない。
そして再びトレッキング。
滝上へ。
天気もよく景色抜群！
しばらく絶景を楽しんでいる間に
お昼ごはん完成！
西表一景色のよいおそば屋さんです。
そしてティータイムは今日もマンゴー付き。
日に日に農園から届くマンゴーが大きくなってきて嬉しいです。
この景色を記憶にもカメラにも残しながらまったりすごします。
この景色とお別れするのも名残惜しい。
けど気をつけて下山です。
みんなもう足はプルプル。こけないように慎重に歩いて行きます。
そのおかげかイノシシの親子がこちらに気づかず姿を見せてくれました。
このとき初めてきいたイノシシの鳴き声は「プギップギッ」といった感じ。
想像以上に想像通りの声でした。
そして無事到着！
珍しい遭遇者が最後までわくわくさせてくれました。
母イノシシが割りとデカくてちょっとビビッていたのは内緒です。
ガイド リク
バブルリング練習中
2017/07/10 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
本日のシュノーケルツアー！！
久しぶりの船長マサト兄さん！
副船長？ゆりこ姉さんで行きました。笑
最近は鳩間島のポイントにツノダシの群れがいます。
黄色と黒のいい感じの色合いが個人的に気に入ってます。
そしていつものクマノミを見に行きました。
からのカクレクマノミのみんなに会いに行きました。
この子たちはものすごくシャイなんで写真撮ると隠れます。
常連の家族が来てくれました。
とても仲良しな家族でした。
小さなバラス島にも上陸しました。
すごく綺麗なんだけど小さい….
いつになれば大きくなってくれるのかな？
最近ずっとバブルリングを練習しています。
こうやって見ると上手にできていますがお客様に見せると失敗します。
早く皆様に見せられるようにしますので待っててください。
オーナーは１ヶ月でマスターしたみたいなので僕はそれより早くマスターするのが目標です。
自信を持って見せられるようになるまで披露しません。
目標は２８歳の誕生日までに完璧にします。
ちなみに誕生日は７月２１日です。
あと１０日でカンペキにするのでお楽しみに！！
ガイド たっちゃん
