星空はバラス島でみたい
2017/04/19 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー, 西表島大自然ツアー
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最近は海ツアーに行く機会が増えてます。
エンジン付きの乗り物で海をかけるものは
気持ちいいけど、僕はやっぱり
手漕ぎで海を渡りたいなぁーと
思いながらハンドルを握ってます。
さて、バラス島のシュノーケルツアー
ですが、いまだまだ、目玉の
バラス島は満潮だと海に沈んでます。（笑）
人が海にたってる姿はなかなか面白い絵です
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去年の白化現象で
壊滅と言われていたサンゴ礁達は
少しずつ息を吹き返してますよ。
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バラスの南のポイントも綺麗な場所は
十分に楽しめます。
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中野の沖瀬
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一日泳いで帰りは、
バラス島が顔を出してたので少し寄り道。
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オリオンビールのCMのような写真を
撮って帰ってきました。
ゴールデンウィークには戻ってるといいねー
ガイド まさと
ハネムーン
2017/04/18 西表島大自然ツアー
午前中にピナイサーラへ！渓人です！
なんとこの二組は偶然新婚旅行なんです！
昨日に引き続きハネムーンの方を案内する事が多いなぁ。
初めてのカヌーに緊張するもみるみる上達しました！
もうお手のものですね♪
険しい山道を越えて、
滝に着いたらすぐにドボーン！！
水遊びが楽しい季節になってきました。
もうすっかり意気投合した二組。
いつまでもお幸せに！！
午後からはｹﾞｰﾀへ！ららランドをイメージに出発！
子どもの頃よくしていたという木登りを久々に。ここまで登った人は初めてです。笑
滝に着いたらやっぱり修行！気持ちいいなぁ。
西表島では最高気温が２８度に。
お帰りになってからの気温差で風を引かない様に気を付けて下さいね。
ネイチャーガイド 渓人
アオチビキの和風あんかけ
2017/04/18 西表島大自然ツアー
こんばんは。最近の西表島は真夏日でアイスを
食べなきゃやってられないぐらい毎日が暑いです。
ちなみに今日食べたアイスはヤンバルクイナでした。
では本日４月１８日のお夕食メニューです。
・マグロのお刺身
・アオチビキの和風あんかけ
・豚肉とナスの味噌炒め
・ほうれん草とジャガイモのグラタン
・シビランとラディッシュの梅和え
・アオチビキのあら汁
でした。
ほうれん草とジャガイモのグラタンです。
ほうれん草たっぷりのクリームソースにチーズを
たっぷりのせて焼きました。
シビランとラディッシュの梅和えです。
ゆりこさんが作ってくださいました。
豚とナスの胡麻味噌炒めです。
ケイト君がもりもり食べてくれました（笑）
アオチビキの和風あんかけです。
康次郎さんが釣ってきてくださったアオチビキというお魚。
それにいんげん、にんじん、しいたけ、そしてパパイヤを
入れて和風あんかけを作ってかけました。
今日の午前の清掃中
そうちゃんがコロコロを持ってきて
お手伝いしてくれました。ありがとうー♪
宿スタッフ なおみ
トレッキング日和♪
2017/04/17 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
今日のピナイサーラ♪
元気な女性２名と一緒に行って来ました！
順調に漕ぎ進んで行きます♪
山には雲がたまっていましたが、反対側の空は明るくきれいな青空が(^O^)／
カヌー中は南風が強く、漕いでいてとても気持ち良かったですが
ジャングルの中はむしむし……
トレッキング中はトカゲがいっぱい出てきたので、とても賑やか 
汗だくだくになりながら登って行き、
時には急降下し、
一番乗りで滝上にとうちゃーーーーく！
絶景＼(^o^)／
何回見ても飽きないし、癒されます♪
緑がきれいですね～！
また汗だくになりながらトレッキングし、
滝壺へ！！
汗だくだくになった体を、
滝壺で一気にクールダウン！！
これがもう、めちゃくちゃ気持ちいい～～(^O^)／
そして今日！なんと！
滝壺にオオウナギが！！！！！
ひっさしぶりに見ました！数か月ぶり！
テンション上がりますね
帰りのカヌーは風に押されてどんぶらこ～
どんぶらこ～
誰ともすれ違わず、
広い川を貸し切り♪
アカショウビンやカンムリワシの声を聞きながら広いマングローブの川をのんびり漕ぐのが、
最高の贅沢だな～～
と思います。
同じ兵庫県出身のお二人、よく笑った一日になりましたね！
｢ここすべるから気を付けて下さいね～｣
『ズコッ』
「ここすべるから気を付けて下さい」
『ツルッ』
どんくさいガイドだったことは秘密で。笑
トコ
早くコンロンカ咲いてほしいな～～！
沖縄風コロッケ♪
2017/04/17 マリウドのごはん
こんばんは。春休みが終わったはずなのに、マリウドは
お客様でにぎわっています。やっぱりにぎやかなのは
楽しいですね。お料理を作るのも倍楽しくなります♪
では本日４月１７日のお夕食メニューです。
・イカのお刺身
・カンパチの煮付け
・スパムコロッケ
・エンサイとベーコンのガーリック炒め
・トマトとキュウリのサラダ
・アーサー汁
でした。
トマトとキュウリのサラダです。
ミトレア産のトマトとキュウリを使ってサラダに。
暑い日にサッパリ味です。
エンサイとベーコンのガーリック炒めです。
ゆりこさんが作ってくれました♪
カンパチの煮付けです。
康次郎さんが釣ってきてくださったカンパチ。
安定の美味しさですね♪
スパムコロッケです。
挽肉のかわりに沖縄のスパムを使ってコロッケに
しました。ツアーから帰ってきたケイト君とトコちゃんに
今日はコロッケやでーと言うと、疲れているはずなのに
とてもテンションアップ（笑）喜んでくれてよかったです♪
先日、トコちゃんとドライブに行ってきました。
まるまビーチ。キレイすぎます。
トコちゃん撮影のデイゴの花。
沖縄ではデイゴの花が咲く頃が、卒業＆入学シーズン
だそうです。本土でいう桜の花ですね。こういうのを見ると
今沖縄にいるんだなぁと強く感じます。
ちょっと外に出るとキレイな海や植物に出会えることに
改めて感謝できた、とある休日でした♪
宿スタッフ なおみ
