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西表島マリウドブログ

ザブザブバラス

 2017/03/23 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

本日のバラスツアー。

今日はギリギリ島になって…る…?

とりあえず泳いで上陸。ザブザブしています。

むかーし社会で習った島の定義的には島じゃないね。

  

しばらく滞在したら島の周りをぐるりと。

少し離れたサンゴのある所へ。

バラス南もぐるっと。

波にもまれましたが一通り堪能しました。

オフシーズンで間が空き忘却、そしてなかなか戻らないバブルリングの感覚。

お客さんから隠れてひっそり練習中です。

GWまでには完璧に戻しておくのでお待ちください。

 

ガイド リク


グリーンワンダー??

 2017/03/23 マリウドのごはん

こんばんは。今日はWBC準決勝でしたね。

マリウドでもみんなで観戦!!

負けてしまって残念でしたが、みんなで応援できて

楽しいお昼休みでした。

 

 

 

本日3月22日のお夕食メニューです。

 

 

 

 

・ホンカンパチのお刺身

・ガーラの醤油バターソテー

・肉団子の甘酢あん

・ヘチマと豚肉の味噌炒め

・ちくわとグリーンワンダーの煮物

・カンパチのあら汁

 

 

でした。

 

 

 

 

ガーラの醤油バターソテーです。

鶏肉のようなガーラに醤油バターソースを

かけました。

 

 

 

ヘチマと豚肉の味噌炒めです。

ゆりこさんが作ってくださいました。ヘチマが苦手な

私でもとっても美味しくいただけました!!

 

 

 

肉団子の甘酢あんです。

ミートーボールを思い出すねと言われました。

今日は小さなお客様が多かったのでそう思って

もらえて大成功です♪♪

 

 

 

ちくわとグリーンワンダーの煮物です。

てるとみさんが買ってきてくれた野菜の中に

グリーンワンダーという野菜がありました。

見た目いんげんよりちょっと太めで味は

茹でるだけでも甘くて美味しかったです。

今日はちくわの中に入れて煮物にしましたよー。

 

 

 

明日から朝食担当にチェンジ。一日の始まりの

朝ごはんってとっても大事ですよね。

みなさんの元気が出る朝食を作れるようがんばります♪

 

 

              宿スタッフ なおみ

 


小学生トリオとピナイサーラ!

 2017/03/22 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

今日は、

こちらのメンバーでピナイサーラへ!

2家族と行って来ました(^O^)/

 

今日のメンバーみんなカヌー経験者で、

すいすいすいすい

すいすいすいすい

すいすいすいすい

すいすいすいすい

漕いで行きます。今日全くアドバイスしてない…(笑)

子どもたちは本当に元気で、滝上までの道のりを難なく登って行きます。

今日の子どもたちはほんと逞しい!

 

着いたー!

残念ながら曇っていて青い海は見れず…

みんなで下を覗きます♪

高所恐怖症のお父さん、

この距離から我が息子を見守ります。

小学6年生コンビはテッポウエビを捕まえるのに

夢中。

お父さんも、

夢中。

それを見守る息子。

ん?逆じゃ……(笑)

そばをもりもり食べてたら、

なんと晴れてきたーーー!!!!!

嬉しいー

のJUMP!!

帰りながら

キノボリトカゲをハルくんが、

GET~~~~\(^o^)/

ほんと恐竜のよう…

そして滝壺へ。

「寒い~~~~!!!!!」

と言いながら、

 

みんなで滝行をし、

  

JUMP~~\(^o^)/

ぶるぶるした体を

太陽とあったかいココアであったまる◎

仲良くなったね(^-^)

行きも帰りもみんなでしりとりしながら歩いて、

楽しかったな~~!

ぎりぎりが好きなハルくん。見事なくぐりよう。

午後からいい天気になって、本当に良かった~!

やっぱり晴れた日がいいよね!

またぜひ遊びに来てくださいね~!!

ありがとうございました!!

 

トコ


カレー味のクリームソース

 2017/03/21 マリウドのごはん

こんばんは。最近オーナーのお父さんがいろんな野菜を

冷蔵庫に補充してくれたので、またまたメニューを考えるのが

楽しくなっています。てるとみさんありがとうございますー♪

 

 

ではではそんな本日、3月21日のお夕食メニューです。

 

 

 

 

・ナガサキフエダイのお刺身

・ガーラのカレークリームソースがけ

・豚肉とキャベツのにんにく醤油炒め

・ゴーヤの肉詰め

・ハンダマとサラダカラシナのおひたし

・セロリとベーコンのスープ

 

 

でした。

 

 

 

 

 

ハンダマとサラダカラシナのおひたしです。

茹でると少し粘りのでるハンダマに今日は

サラダカラシナを一緒に和えておひたしにしました。

 

 

 

豚肉とキャベツのにんにく醤油炒めです。

ミトレアのキャベツがもりもり入っています。

にんにく醤油でご飯がすすみます!!

 

 

 

ゴーヤの肉詰めです。

きれいにくり抜いたゴーヤにハンバーグの

たねを入れて焼いています。ゆりこさんが作って

くださいました。

 

 

 

ガーラのカレークリームソースがけです。

いんげん、パプリカ、えのきを入れて彩りを出した

カレークリームソースを作ってみました。スタッフにも

好評でよかったです♪

 

 

 

 

 

マリウドのコーヒーカップが新しくなって、康次郎さんが

新しく棚を作ってくださいました!!

 

 

 

 

ちょちょいと作ってしまうところがさすがです。

お泊りの際はぜひ泡盛だけじゃなく、コーヒーも

飲んでゆっくりしてくださいねーーー♪♪

 

 

           宿スタッフ なおみ    

 

 

 

 


ピナイサーラ&鍾乳洞

 2017/03/21 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー, 鍾乳洞探検ツアー

今日は2人をご案内。

 

石垣から大原周りでいらしたので、ちょっと遅い出発。

 

そのおかげか、ほとんど独占状態。

 

雨に煙るピナイサーラが見えてきました。

 

強風に踊る滝を見ながら、

 

お昼ご飯。

 

今日は滝の上に行くのはやめにして、鍾乳洞に行くことに。

 

帰りものんびり静かなマングローブ。

 

打って変わって、鍾乳洞は

 

冒険気分満喫です!!

 

最も景色のいい所。

 

さらに2つの鍾乳洞のトンネルを越えて帰って来ました。

 

Ken


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